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84农业网 时间:2018-03-14 作者:佚名 来源:网络整理
来源:中茶102是中国农业科学院茶叶研究所从杭州西湖龙井群体种中,单株选育而成的无性系茶树新品种。
特征:属灌型,中叶类,早生种。植株大小中等,树姿半开张,分枝较密。叶片水平着生,叶色绿,椭圆形,叶质中等,叶尖渐尖,叶面微隆,叶身平,芽叶黄绿色,茸毛中等,芽型大小中等,一芽三叶的百芽重39克。
特性:育芽能力强,发芽密,耐采摘,丰产性好,在杭州市试种比对照种迎霜增产2097%。抗寒。抗旱性强,在一11.1℃情况下,该品种的抗寒能力明显高于对照种。据生化测定,该品种春茶一芽三叶子祥含氨基酸达4.46%、茶多酚22.45%、咖啡碱3.28%,水浸出物40.61%,酚氨比为485,其中氨基酸含量比对照种提高023个百分点。
适制名优绿茶,春茶制烘青绿茶的品质特点是:香气清高、滋味鲜醇清爽、汤色黄绿明亮,品质总分超过对照种迎霜。制成龙井茶品质亦优良。用该品种制成蒸青煎茶,干茶色泽墨绿,汤色绿较充,味较清爽,叶底绿较亮,与日本藏北种制成的煎茶品质相当。该品种扦插繁殖力强,移栽成活率高,适应性强。
适栽地区:适宜在浙江杭州市绿茶地区和名优茶产区推广。
栽培要点:根据其特性,适合单行条栽,茶树连续数年采摘后要进行蓬面深修剪与整枝,改造树冠,复壮树势。
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