84农业网

地区:安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江

地区:江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古

行业:养猪|养牛|养羊|养兔|养鱼|养鸡|养蛇|养鹅|养鸭|养龟|养虾|养蟹|养鹿|养蚕|黄粉虫

行业:水稻|玉米|花生|小麦|大豆|茶叶|棉花|油菜|鹌鹑|牛蛙|黄鳝|泥鳅|蚯蚓|养驴|养蝇蛆

当前位置:首页 > 技术中心 > 经济作物 > 橄榄种植技术

双孢蘑菇橄榄绿霉综防措施

84农业网   时间:2018-03-15    作者:佚名    来源:网络整理

症状及原因该病一般在播种后1~2周内发生,发生该病后菇房内有一股浓浓的霉味,初始在培养料表面和料内形成白色菌丝,气生菌丝直竖于料面上,长达5厘米左右。尔后,料内橄榄绿霉菌丝转变为橄榄绿色或褐色大小如油菜籽般子囊果,着生在培养料上。子囊果棉软无硬度,表面凹凸不平,其症状区别于鱼籽菌。该病发生处的培养料发黑、发粘且有很重的霉臭味,发病部位料内的蘑菇菌丝生长受到严重的抑制。通常发生该病的菇房还伴有较多的鬼伞和褐色石膏霉的发生。分析发病原因主要是由于培养料的配方不合理;发酵工艺不科学;播种季节安排不当。

综防措施橄榄绿霉的病原菌主要来自于蘑菇的培养料,料的余氨含量高、湿度高、通透性差和环境温度偏高都是诱导该病发生的主要因素。该病一旦发生,就目前而言还没有很好的药物来防治。因此,必须围绕蘑菇培养料的整个制备过程来制定该病的综合防治方法。

1.选用新鲜无霉变的材料作培养料,合理的配制培养料的碳/氮比,减少化学肥料的投入量,增加生物有机复合肥的用量。

2.根据当地气候条件科学合理安排播期和培养料堆制期,起堆前要让培养料吸足水分。

3.改进发酵工艺。提高前发酵的建堆、播堆质量;后发酵巴氏灭菌温度尽可能的控制在58℃~62℃之间,尽量不要超过65℃,时间也不能太长,以8~10小时之间为宜;后发酵培养阶段温度不可大起大落,应控制在46℃~48℃之间,时间应足够,并注重通风供氧,使游离氨转化为菌体蛋白。

4.发酵结束后若培养料含水量偏高、氨味重,则可视情况采用以下方式处理。一是封棚进行重新培养,直到合格为止;二是加大通风和翻格的力度,让水分和氨味散去,在料偏干时还可利用甲醛、过磷酸钙等固氨。

5.当橄榄绿霉发生以后,应视病害的严重程度来处理。若少量零星发生则人工扒除即可;若整床以上大面积发生,则应将病床料重新进行一次巴氏灭菌。

84农业网免责声明:本站部分文章系转载自网络,如有侵犯,请联系我们删除。另:本文仅代表作者个人观点,与本站无任何关系,请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则,不以盈利为目的,84农业网所有文章都不代表真理,仅作为参考。

精彩图片

阅读排行榜