84农业网

地区:安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江

地区:江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古

行业:养猪|养牛|养羊|养兔|养鱼|养鸡|养蛇|养鹅|养鸭|养龟|养虾|养蟹|养鹿|养蚕|黄粉虫

行业:水稻|玉米|花生|小麦|大豆|茶叶|棉花|油菜|鹌鹑|牛蛙|黄鳝|泥鳅|蚯蚓|养驴|养蝇蛆

当前位置:首页 > 技术中心 > 菌类种植 > 草菇种植技术

应用沼渣拌料栽培草菇技术

84农业网   时间:2018-03-15    作者:佚名    来源:网络整理

1.草菇的特性草菇为草腐菌,属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜,菌丝生长以33~38℃为宜。空间湿度85%~95%,培养原料一般为稻草、玉米秸秆,原料含水量75%~85%,酸碱度:孢子萌发期pH7.4~7.5,菌丝体生长期pH7.8~8;子实体pH5~7。

2.技术要点

2.1备料沼渣出池后,堆放在地势较高地方,塑膜密封,以防害虫产卵,自然沥干,新鲜无霉烂稻草或玉米秆,扭成绳子样的草把,每个草把重约0.7千克,栽培前一天用清水浸泡10小时,充分吸足水分。

2.2播种时间各地温度不一样,5~9月自定。

露天栽培选择阳光充足,通风凉爽,靠近水源的地方,选用疏松而富含有机质的沙壤土与沼渣拌匀作种草菇畦面,一般畦宽1米,长10米,晴天将土掘起,晒白后敲碎,同时喷洒10%石灰水和沼液,驱除土中蚯蚓及其他害虫,2天后,畦与畦之间开一条宽1米,深30厘米的沟作过道和排水用。然后将吸足水分的稻草把以次横排在畦面上,穗头朝里,基端向外,紧密靠拢排齐。排好一层就用脚踩,并用1%硫酸铵喷洒,接着撒一层沼渣,摆一层菌种,第一层用种3瓶,依次重叠2~3层,每层向里收缩6~7厘米,形成梯形,叠完第三层后再撒满菌种。一堆草共用菌种10瓶左右,所用沼渣占25%左右,最后在草堆的上面和四周盖上草帘或塑膜,以防风雨,保温、保湿,避免强光直射。4天后,要踩踏浇重水,并在顶部盖上泥土,室外栽培在24℃的自然气温和80%以上的空气湿度,以及30℃以上的堆温,草堆含水60%以上条件下,10~15天就可见菇。室内栽培,其堆料播种覆膜等如室外,管理方面要注意室温保持在25℃以上,草堆内的温度经历了由低到高,再由高到低的过程。堆温在踩堆后4~5天可上升到50~60℃,经过2~3天开始下降,当下降到42℃时,就开始出菇。如果堆温上升很慢,到第四、第五天,还达不到50℃以上,就要进行踩结浇水,同时加厚草帘或用塑膜覆盖,如果堆温太高,则应掀开草帘,通风散热。室内栽培的湿度应控制在90%左右,若气候干燥可在草堆覆盖物上浇水,或用喷雾器向室内喷水,并使草堆的含水量保持在65%~70%。若遇连续调温晴天,在作堆后的第四天再踩踏浇1次。当堆面出现小白点时,以保湿为主,轻喷或少喷水。随着菌蕾增大,逐渐加大喷水量,采收后,应再增加草堆的含水量。

3.注意事项

3.1不能用底层沼渣,以免未死亡卵孵化,污染菇床。

3.2播种2天后,料温会急剧上升,上层高达50℃,下层可达45℃,这时要注意揭膜通风换气10~20分钟,再盖膜,料温应控制在32~38℃,以免堆温过高烧坏菌丝。

3.3草菇虽喜湿,但不能超过90%,若湿度不够时,可于晴天上午10时,下午3时喷清水,喷时要轻,切莫大泼洒。室外栽培遇雨天要用塑料膜覆盖,雨后及时揭膜,不论室内外栽培,一定要看到料面大部分出现小蕾时才能揭膜。

3.4注意防病杂菌。危害草菇的杂菌较多,多在高湿、通风不良时发生,一旦发生应及时挖掉,也可用75%的酒精棉球擦。

84农业网免责声明:本站部分文章系转载自网络,如有侵犯,请联系我们删除。另:本文仅代表作者个人观点,与本站无任何关系,请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则,不以盈利为目的,84农业网所有文章都不代表真理,仅作为参考。

精彩图片

阅读排行榜