地区：安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江
地区：江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古
84农业网 时间：2018-03-15 作者：佚名 来源：网络整理
完全可以用黄豆秸秆栽培平菇，因为用黄豆秸秆中富含平菇所需要的营养物质，如粗纤维、粗蛋白、粗脂肪及可溶性碳水化合物等。在目前棉籽壳价格不断攀升，栽培成本不断上升的情况下，利用当地废弃的黄豆秸秆来栽培平菇，完全符合就地取材，物尽其用，降低成本，提高效益的原则，是值得提倡的。
建议具体的操作方法如下：
一、生料地栽或床栽：
先将黄豆秸秆置于日光下晒一天，切成2厘米长的小段，并碾碎，然后放入1%石灰水中浸跑24小时，捞起用清水冲洗。PH值在7.5左右，料水比在1：1.4，含水量在65%，即紧捏一把料，在指间有1―2滴水珠滴下。选好场地，整地作畦后，用50%辛硫磷500倍液拨浇地面，杀除地下虫害。然后将料铺在地面上，采用分层播种法，料面撒播一层菌种，并结合10X10厘米间距穴播菌种，播种量为10%。再用木板轻轻拍紧。料面覆盖旧报纸，再盖上薄膜。料的厚度在10厘米左右。在200C+-20C条件下，第三天菌丝开始吃料，4―5天后菌丝深入扩展，15天后菌丝布满菇床，25―30天左右菇蕾形成，逐渐揭开薄膜，增加空气湿度，促使出菇。一般生物效率可达60―100%。如果黄豆秸秆与棉籽壳各半，则效果更好。（此法也可用于床栽）。
二、发酵料袋栽：
培养料配方：棉籽壳43%、豆秸秆43%、麸皮10%、石膏1%、过磷酸钙1%、石灰1%、食糖1%及尿素0.3%。将料拌和后，建成下底宽1.5米，上顶宽1米，料高1米，长度不限的梯形堆。用细木棒在料堆的侧面，每隔40厘米，向料堆的中心逐一斜插孔洞。当料温升到600C时，连续24小时，进行翻堆，这样前后连续翻堆三次，当翻内发生大量白色的放线菌时，即可装袋、接种。用分层播种法，袋口两端均播一层菌种，播种后移入培养室培养。要注意袋的中心温度尽量不超过300C，故在温度高时，注意菌袋排放合理，不要挤叠在一起，防止高温烧菌。
建议先小面积试栽，取得经验后，再扩大生产规模。
84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。
