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84农业网 时间:2018-03-14 作者:佚名 来源:网络整理
内容提要:该品种在长江流域10年大范围多点试验,鲜薯平均亩产2223.4公斤,比徐薯18增产26.97%;淀粉率16.5%,淀粉亩产359.8公斤,烘干率29.34%,薯干亩产683.4公斤,分别比徐薯18高17.5%、15.7%。据分析:南薯88每100克鲜薯含维生素C20.5毫克、维生素B27.2微克,可溶性糖3.0%,依次比徐薯18高8.2毫克、2.5微克、1.3%,17种氨基酸含量都比徐薯18高。熟食色、香、味、口感良好。感黑斑病比徐薯18轻,抗根腐病、薯瘟病、茎线虫病。
适用区域:适宜长江流域及其以南薯区的平坝、丘陵、瘦土薄地种植。
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