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水稻有机栽培问题探索

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

有句谚语『一兼二顾,摸蛤蛎兼洗裤』,意思是说做事情能瞻前又顾后,一举两得;但它的原意是指河流非常清澈,鱼虾悠游自在,很多河流中生产大量蛤蛎,农民因生活困苦,常利用农闲时间,带着竹篓至河中捡拾蛤蛎,作为三餐菜食,同时因水深,所穿的大布袋裤必定浸泡在水中,又可以借着水流冲洗裤子。然而随着工商业发达结果,机动车及工业所排放的废气与废水、农业耕作施用大量化学肥料及农药,已对生态环境造成难于弥补的缺憾,原本应该属于自然界的蝴蝶、蜻蜓、蚯蚓、萤火虫等死亡殆尽,使得彩色的天空变成黑白,人类何其残忍。慕然回首细思,最大的受害还是人类,特别是绵延不断的后代子孙。

民以食为天,当今社会已经迈入高标准的今天,很多消费者对于食品,不只要求好吃,更要求安全及健康,因此安全而健康的食品就成为消费者需求的目标,要求绝对不能含有农药残毒的食品。国家规定安全蔬果认证标准,以供消费者购买的认证依据。

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