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玉米家族的新宠――高油玉米

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

高油玉米分含量相对较高,是粮食和饲料作物,也是油料作物。其营养品质和经济价值居禾谷类作物之首。目前我国高油玉米的研究水平已达到世界领先水平,陆续培育出了一些产量接近一般杂交玉米,籽粒含油7%―10%的高油杂产品种,已在生产上推广应用。

高油玉米除含油丰富外,蛋白质、赖氨酸、类胡萝卜素等,其含量比普通玉米高10%以上。另据资料报道,用高油玉米养猪,每增重1千克猪肉,较喂普通玉米可节省饲料5%―6%;饲养肉鸡,料肉比可降低11.4%,即每只鸡可多获利1.4左右。因此,高油玉米除具优良的食用品质外,还具有较高的生物效应和经济效益。我国自70年代引进高油玉米资源,开始了高油玉米的研究工作。北农大选取育的高油1号、高油6号、高油115等,已在较大面积上推广应用。据专家估计,1公顷高油玉米的产值相当于1公顷粮食作物和1公顷油料作物产值的总和,为此建议把我国1/4的玉米面积改种高油玉米,在保证总产量的前提下,每年可增加玉米油11亿千克,蛋白质4亿千克,可新增经济效益3亿多元。

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