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84农业网 时间:2018-03-14 作者:佚名 来源:网络整理
糯质鲜玉米含蛋白质13%、赖氨酸0.37%、支链淀粉100%。口感浓香、皮薄细腻,有食疗效果,是老年人上等保健食品。荞麦籽实营养价值高,含淀粉62%、蛋白质12.29%、脂肪2.4%,还含有丰富的铁、磷、钙等矿物元素及维生素B1、B2、B6和维生素P。此外,荞麦中还有一种特殊物质芦丁,是治疗高血压、糖尿病、冠心病、脑膜炎等疾病的中成药必要组成部分。荞麦茎叶加工后是良好的饲料,荞麦壳装枕头养神明目,荞麦秆还有驱蚊虫作用。荞麦耐贫瘠,适种性广,栽培技术简单,是良好的救灾复种作物。
朝阳金禾有机食品有限公司为扩大有机农业的种植方式,在无霜期140~160天的辽西地区,开展1年2熟鲜食玉米复种荞麦试验获得成功。具体做法是:糯质鲜食玉米在4月25日播种,每亩施生物有机肥400公斤,保苗3500株。2铲2瞠,7月中下旬收获,每穗批发价按0.2元计,前茬鲜糯玉米每亩产值700元。玉米收获后整地晒田,每亩施生物有机肥200公斤。在8月10日播种荞麦,除草2遍,10月10日收获,亩产荞麦113.2公斤,市售荞麦米按每公斤4.00元、荞麦壳每公斤3.60元计,下茬荞麦产值400元以上,双茬产值1100元以上。
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