地区：安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江
地区：江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古
84农业网 时间：2018-03-14 作者：佚名 来源：网络整理
最近市场上经常出现裂果番茄，当优质番茄的价格在每公斤3.00元时，裂果的只售7.60元，价格相差近1倍。有些裂果产生后，在潮湿的条件下易感染早、晚疫病或被细菌感染而腐烂，失去商品价值。笔者在多年生产实践的基础上，对番茄裂果的发生原因与防治摸索出一些经验，供生产者参考。
1.症状表现番茄顶裂果，指果实脐部及其周围果皮开裂，有时胎座组织及种子随果皮外翻裸露，成熟果实脐部像猫爪子的掌面一样七翻八裂。番茄纹裂果，指果实表面产生条纹状裂纹，根据开裂部位和原因的不同，又可分为放射状纹裂、同心圆状纹裂和条纹状纹裂，有时几种纹裂同时发生在一个果实上。①放射状纹裂，以果蒂为中心向果肩部延伸，呈放射状开裂，一般始于果实绿熟期，出现轻微裂纹，转色后裂纹明显加深加宽，有时达到很严重的深裂。②同心圆状纹裂，以果蒂为中心，在附近果面上发生同心圆状断续的微细裂纹，重时呈环状开裂，多在果实将要成熟时出现。③条纹状纹裂.在果实的底部、顶部和侧面发生纵向、横向或不规则开裂。④番茄横裂果，在果实的侧面有一条由果柄部向果顶部走向的弥合线条。轻者在线条上出现小裂口，重者形成大裂口，有时胎座种子外露。
2.裂果形成的原因①与品种特性有关，一般大果型、圆型果木栓层厚的品种比中小型、高桩型木栓层薄的品种更易开裂。②环境条件所致，育苗期在花芽分化期夜温过低，尤其夜温长期低于8℃，再加上土壤干旱、氮肥偏多等因素影响，造成植株对钙和硼的吸收障碍，花器养分缺少，形成花柱开裂的畸形花和雄蕊靠在子房上的畸形花，从而结出顶裂果和横裂果。在果实发育后期或转色期遇高温、强光照射、干旱，特别是久旱后灌大水或遇大雨，果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时，膨压增大而出现裂果。③缺素所致，土壤中缺钾、钙、硼等元素，或在不良土壤环境条件下造成植株对钙、硼的吸收障碍时，也容易产生裂果。④应用植物生长调节剂不当，使用2，4-D等进行保花保果时浓度过大、水肥跟不上，也易造成子房畸形发育，或者造成局部生理机能旺盛，引起生理失调而产生裂果。⑤打顶过早，造成养分集中供应到果实而造成裂果。
3.防治措施①选择抗裂性强的品种，一般中小型高桩型木栓层薄、果皮厚的品种较抗裂。②育苗期特别是花芽分化期要保持充足的光照，温度不要过高、过低，从幼苗期2～4片叶开始，苗床气温白天保持在24～25℃，夜间在15～17℃，一直维持到定植前半个月，特别是夜温不能长时间低于8℃。③防止阳光直射果皮，在秋延迟栽培及早春栽培后期，下部叶片不要过早打掉，可为果实起到遮阴作用防止裂果。④管理好土壤水分防止土壤过干过湿，雨后及时排水，保持土壤相对湿度在80%左右。⑤增施有机肥及质量好的生物肥以改良土壤结构，为根系的生长提供良好环境条件。因番茄喜钾肥，施入充足的钾可使果皮增厚，减少裂果；因番茄花期对钙特别敏感，在生长过程中缺钙、硼易导致果皮老化而造成裂果，定植后可定期叶面喷施钙肥、硼肥。⑥正确使用植物生长调节剂，在使用2，4-D等蘸花时，浓度不宜过大，要针对不同的温度合理确定使用浓度，避免出现裂果。⑦整枝打杈要适度，保证植株有茂盛的叶片加强体内多余水分的蒸腾，避免养分集中供应果实而造成裂果。⑧用85%比久2000～4000倍液喷施生长中的果实，或用1000倍液的氯化钙溶液涂抹生长中的果实，也可起到防止裂果的效果。
84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。
