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84农业网 时间：2018-03-14 作者：佚名 来源：网络整理
温室番茄果形异常即所谓的畸形果，常见的畸形果包括：果顶乳突果、空洞果、棱角果、裂口果等。畸形果过多时，直接影响了菜农的经济效益。那么，怎样从根本上解决这一问题呢？要解决这一问题，我们必须了解畸形果的成因是什么。
一、导致果形异常的原因
果形异常多数是在番茄花芽分化时，花粉受精不良引起。实验证明，凡是能影响到花粉受精的环境因素，都有可能导致果形异常。其次，育苗期植株根冠比失调及农事操作也能导致果形异常。再者果形异常跟番茄品种差异有关，一般来说，小形果品种畸果率少于大形果品种。
1、顶部乳突果指番茄脐部凸起程乳头状，是最常见的一种果形异常现象。在山东省，舂番茄花芽分化期大约在一月中下旬，此期天气寒冷，番茄容易遭受低温危害。实践证明，在花芽分化前10天连续出现6℃～8℃的低温，番茄畸形果率大幅增加。温度低，积温不足导致多心皮子房的出现，多心皮子房进一步发育，便形成顶部乳突果。
2、棱角果所谓棱角果，指的是果实不圆滑，看上去有棱状突起，温度高，湿度大，光照不足，以及使用生长素浓度过高，影响了花粉的受精质量，都会引起棱角果。
3、空洞果温室内易形成高温危害，使花粉不粘，受精不完全，子房中种子少。由于种子生长过程中，要形成大量果胶质来充实心室。所以当种子太少时，无法形成足够的果胶质，于是形成空洞果。另外，使用生长素过早，浓度过大，导致种子过少；高温条件下，生长素作用更强，导致种子更少；有时生长素浓度和温度都适宜，但胎座和果皮养分分配失调，这些同样会导致空洞果的出现。
4、裂口果管理过程中，水分供应失调，会造成果肉细胞和果皮细胞膨胀速度不一致，前者块，后者慢，最终导致果皮破裂，形成裂口果。显然，裂口果的形成，主要跟农事操作有关。
二、解决果形异常的技术要领
解决果形异常的问题，关键是加强苗期管理，包括温度控制，合理肥水，生长素的正确使用等。
1、温度控制以单斜面大棚为例，山东省早春番茄的花芽分化一般在一月中下旬，这一时期温度较低，苗床温度控制十分重要。分苗缓苗后，在第一花序分化前及分化时，白天温度应保持在20℃～25℃，夜间保持在12℃～15℃，以保证花芽的正常分化，严禁避免连续出现10℃以下的低温。遇到连阴天，应采取增温措施。而定植前10天是幼苗锻炼期，白天温度应保持在20左右，夜间保持在8℃～10℃进行低温锻炼，目的是让幼苗适应定植后大棚的气候条件。
2、合理肥水育苗期间，一定要控制肥水的使用，避免高肥水；而当使用生长素处理花朵后，则要加强通风，及时浇水追肥。
3、正确使用生长素15℃以下授粉受精不良是导致早春番茄落花落果的主要原因。生长素蘸花虽然解决了这一问题，但应正确使用。浓度过高会出现畸形果，浓度过低又起不到保花保果的作用。一般情况下，2，4-D使用浓度为15～20mg/kg是安全的。应该注意的是，每朵花只能蘸一次，蘸花时果柄也要蘸上药。为避免重复蘸花，可在药液中加入墨汁作标记。蘸花时间应在第一穗花开2～3朵小花时进行，处理时间不能太早。由于蘸花后养分大量向蘸过花的果实运输，易造成争夺养分生长不均的现象。所以，第一穗蘸花后顶穗花也要蘸。温度高时，2，4-D浓度应小些，温度低时，2，4-D浓度应大些。此外，及时摘除畸形花也很重要。一般来说，畸形花在开花后2～3天便能看出，这时应及时摘除。
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