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茭白田黄鳝的套养技术

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

茭白田间套养黄鳝,不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境,茭白与黄鳝共生相得益彰,降低栽植茭白与养鳝生产成本,而且能提高茭白田间生产综合经济产出率。现将此种养模式技术要点介绍如下:

一、田块建设。

必须选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块。为便于操作管理,一般套养的茭白田块面积以10―15亩为宜。平整田地,四周开挖深0.8米、宽0.5米的排水沟,田内每隔5米挖1条深0.3米、宽0.5米的横沟,田中央挖一条宽l米、深0.3米的纵沟,挖出的泥土加高加固池埂,池埂高出田面0.5米,夯实进、排水口用密眼铁丝网罩好。

二、施足基肥。

翻耕、曝晒、粉碎泥土后,每亩施腐熟的猪牛粪等有机肥1000公斤、过磷酸钙40公斤作基肥,均匀撒于土壤表层。4月底,每个共育池(四周排水沟等)内施50―100公斤鸡粪,注水深0.3米,繁殖大型浮游动物,供鳝摄食。

三、茭白种植。

选择产量高、品质优、抗涝性强的茭白品种。栽植株距75厘米、行距80厘米,4月中上旬移栽结束。定植后10―15天每亩施尿素5―6公斤,追肥时田间仅留遮泥水。第2次为催苗肥,在第1次追肥后10天,亩施粉碎的豆饼50公斤(即作茭白催苗肥料,又作黄鳝植物饵料)。第3次为孕茭肥,在多数分蘖进入孕茭期,亩施7―8公斤。

四、黄鳝放养与共育。

从5月份起,选择无病无伤、游动活泼、规格整齐、体色为黄色或棕红色的鳝种,一般亩放规格在每千克20―30尾的鳝鱼800尾左右。如饵源充足、水质条件好可以增加到1000尾。鳝种人田前用3―5%食盐水浸泡5―10分钟消毒体表,防止带病人田。在放养黄鳝苗种时,也可适当放养一些泥鳅,泥鳅上下窜动时可增加水中溶氧,并可防止黄鳝互相缠绕。黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类,把活小鱼、虾、螺一起放人田间进水沟与排水沟等处,让黄鳝自己采食。还要适当搭配投喂一些植物性饲料,如麦麸、米饭、瓜果、蔬菜等。共育期间也可投喂蛋白质含量在30%以上的配合饲抖,分多点投喂,确保所有的鳝种摄食均匀。黄鳝有昼伏夜出的觅食习性,初养时可在每天傍晚投饲,以后逐渐提早投喂时间,经10天左右的驯养,即可在每天上午9时、下午2时、晚上6时分3次投喂,以保证黄鳝充足的饵料。每次投喂量一般为黄鳝总体重的5%左右。每天要坚持“四定”投喂,就会使黄鳝形成条件反射,集群摄食。

五、水质管理。

初定植时灌深水,以扶苗活棵。缓苗后保水6―7厘米,以利地温升高,促发棵和分棵。分蘖后期水层逐步加深到15厘米(利于黄鳝生长发育),控制无效分蘖,促早孕好茭。共育期间,必须保持池水肥爽、清新、溶氧量充足。一般5―7天换注新水1次,每次换水量1/4―1/3,并加高水位10―15厘米。每次投饲前一定要捞除残饵,以免污染水质。天气闷热时,发现黄鳝将身体竖直,头伸出水面,表示水体中严重缺氧,需加注新水增氧。

六、病害防治。

黄鳝抗病力极强,很难得病,在共育期间每半月向田间水体泼洒1次漂白粉,每立方米用药2克或生石灰l0克,做好预防工作,发现病鳝,及时治疗。禁止使用除草剂、五氯酚纳、毒杀酚等毒杀性农药。

七、采茭捕鳝。

秋天,采收秋茭时,不能损伤邻近分蘖,3―5天采收1次。捕鳝一般在10月下旬至11月中旬,常规方法是放干田间水沟中积水,干捕、抄网抄捕等。

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