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84农业网 时间:2018-03-14 作者:佚名 来源:网络整理
金丝瓜属葫芦科,其瓜营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸。
特征特性:该品种属一代杂交种。株高65厘米左右,开展度60厘米,全生育期65-70天,4-5叶开始坐瓜,25天即可采摘成熟瓜,比其它有蔓金丝瓜提早50天成熟。成熟瓜椭圆形,金黄色,十分美观,单瓜重2-3千克,单株结瓜2-3个,春播亩平均产量4987千克,秋播4015千克,分别比其它金丝瓜增产41%和52%,产瓜籽80千克左右。嫩瓜在谢花8-10天基本成形时即可采摘,嫩瓜重500-800克,但嫩瓜不能搅丝,食用方法同西葫芦,味美可口。食用方便,它不像其它金丝瓜需要蒸熟后才能搅丝,只需将成熟瓜去皮去瓤后,用手揉瓜肉即可自然分离出晶莹透亮的细丝来,可凉拌、油炸、做馅、酱菜、炒食等。瓜丝晾干可长期保存,食用时加入调料用开水泡开鲜嫩如初,瓜壳粉碎后是畜禽的好饲料。该品种全身是宝。耐贮性强,不怕冻,越冻味越美,越冻成丝性越强,老瓜采收后堆放在室内或室外,可贮藏6个月之久。适应性强,抗重茬,抗旱耐涝,抗热耐寒,不易早衰,对土壤和气候要求不严,凡是能种西葫芦、南瓜的地区均可种植。
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