地区：安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江
地区：江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古
84农业网 时间：2018-03-14 作者：佚名 来源：网络整理
大弹涂鱼又名跳鱼、泥猴。体呈圆柱形，一般体长１０厘米～２０厘米、体重２０克～５０克。眼较小，突出于头背缘之上，下眼睑发达。体背具黑褐色斑点。背鳍２个，第１背鳍很小，仅有鳍棘５条，第２背鳍有３条灰白色横线，胸鳍有黄绿色虫纹状图案。大弹涂鱼生活于沿海河口滩涂，以底栖硅藻为食，食物链短，抗病能力强，养殖成本低，管理简单。可进行单养或对虾等混养，饵料成本很低，预计投入与产出之比为１：１?５或１：２?０，是重要的海水经济鱼类之一。大弹涂鱼肉质细嫩，富含油质；家庭食用以氽汤、打卤味道最鲜美，也适于清蒸、红烧或做鱼丸子；因而深受消费者欢迎。
84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。
