84农业网

草莓采后贮藏保鲜技术

84农业网　　 时间：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 来源：网络整理

1、果实成熟度的确定：成熟度首先影响到果实的品质，按果实的着色面积，成熟度可分为1/4、2/4、3/4和全部着色4个进程。3/4着色的果实在经过24小时贮藏后有很浓的香味，采果成熟度以3/4着色（即七八成熟）为宜。

2、采收：草莓果实成熟期先后不一，应分期采收。采收宜在早晨或傍晚进行，连同花萼自果柄处摘下，避免手指触及果实。果实边摘边分级，以减少翻动而造成机械损伤。

3、选果：采收后的草莓应及时去除病果和机械损伤果实。健康果贮藏期腐烂主要是从相邻病果受感染，通过选果，减少传病源，利于果实的贮藏。此外，采果前减少浇水和叶面喷施CaCl2都有利于草莓果实的贮藏保鲜。

84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。

• 上一篇： 优质草莓新品种“鬼怒甘”
• 下一篇： 草莓早上市冬季管理关键

相关文章

• 保护地草莓畸形果形成的原因与防治
• 草莓高效优化栽培法
• 草莓加工二方法
• 大棚冬草莓田管措施
• 棚室草莓严防灰霉病
• 草莓的贮藏方法与加工技术
• 草莓安全越冬术
• 草莓病虫害综防8注意
• 早熟草莓新品---石莓4号
• 草莓变形果的发生与防治
• 栽培秋季草莓管理技术要点
• 草莓新品---雪蜜、春蜜

精彩图片