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几种中草药配方对柑桔防腐保鲜效应

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

试验设6个处理:①大青、牡荆、野菊、木芙蓉各10%煎熬混合液;②10%油茶枯饼熬制液;③皂角、辣蓼各10%熬制液;④10%桉叶熬制液;⑤对照Ⅰ:70%甲基托布津1000倍液加2,4-D100ppm;⑥对照Ⅱ:不处理。供试库房为普通地面贮藏室。供试果选自11年生尾张温州蜜柑,于11月9日8成熟时采收,严格剔除病虫伤果及粗皮大果。3天内按设计要求,连箱带果浸洗后,预贮“发汗”,至果皮变软,富有弹性,失重率在4%左右时围盖薄膜。各处理贮期分别为73天和124天。

试验结果表明,中草药防腐剂各处理,无论贮藏73天或24天,与对照比均显示出明显的防效。其中以10%桉叶熬制液效果更好,腐果率分别为0和2.17%,总损耗率分别为8.22%和19.5%;10%油茶枯饼腐果率分别为1%和5.5%,总损耗率分别为14.67%和24.67%;而对照Ⅰ腐果率分别为1.22%和2.17%,总损耗率分别为11.7%和20%;对照Ⅱ腐果率分别为3.9%和15.43%,总损耗率分别为22.26%和46.56%。

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