地区：安徽|北京|重庆|福建|甘肃|广东|广西|贵州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龙江
地区：江苏|江西|辽宁|宁夏|青海|山东|山西|陕西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|内蒙古
84农业网 时间：2018-03-14 作者：佚名 来源：网络整理
制作方法
1.分级：按大小及成熟度分开，淋洗或浸洗干净。
2.去皮：削去外皮并将果实表面修削光滑，按果肉色泽金黄、黄色、淡黄分开。
3.切片：沿核纵切成2～4片。
4.护色：果片立即浸于0.5％的石灰水中8～12分钟进行护色。
5.洗涤：果片装罐前在流动水中充分淘洗干净。
6.分选：果片色泽分金黄、黄、淡黄三种。果片切削良好，无斑点、伤烂。同罐中果色泽大小，大致均匀。
7.装罐罐号8113，净重567克，果肉370克，糖水17克。
8.排气及密封：抽气密封：320～360毫米汞柱。
9.杀菌及冷却：杀菌式(抽气)：5′～15′/100℃冷却。
84农业网免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们删除。另：本文仅代表作者个人观点，与本站无任何关系，请网友自行判断信息的真实性。84农业网本着服务三农的原则，不以盈利为目的，84农业网所有文章都不代表真理，仅作为参考。
