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84农业网 时间：2018-03-14 作者：佚名 来源：网络整理
苹果套袋可显著地减少病虫危害，提高果面光洁度和外观品质，是提高苹果经济效益的重要技术之一，近些年来，多数苹果产区都采用苹果套袋技术，也收到了预期效果。但由于近几年气候的异常变化和果农应用套袋技术水平的差异，使套袋苹果出现了诸多问题。现将原因总结如下，以供广大果农参考。
套袋苹果裂纹重的原因
一、苹果“肩部”裂纹重的原因在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。苹果的“肩部”，由于果皮嫩所以裂纹重。
二、苹果梗洼裂纹重的原因摘袋不及时或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20％以上苹果将产生裂纹。
另外，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7～8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重。
套袋苹果萎缩不长的原因
一、原因长期干旱缺水、树势弱的苹果园和透风透气性差、温度高、湿度小的苹果园，易出现套袋后苹果萎缩不长的现象。尤其是外层较厚而耐雨淋、内层为非压光黑纸的双层纸袋，平日袋内无湿气，高温天气时袋内温度高达50℃，苹果内水分倒流到叶片中，引起苹果生长停止、甚至萎缩。
二、防治技术（一）及时浇水。对贫瘠地、山坡地、高原地的套袋苹果园，干旱年份应及时浇水。（二）避免使用紫、红色的塑料膜袋和内层为非压光黑纸的双层纸袋。（三）加强苹果园管理。合理负载，使苹果园通风透光，不提倡过度环剥。
套袋苹果为何发黄不上色
一、氮肥施用过量尤其是在7～8月，冲施氮肥过多或地下追施氮肥过多，都会出现摘袋后苹果发黄不上色的现象。
二、硼中毒如果追施硼砂过多会导致硼中毒，使苹果发黄不上色，而且一旦出现这种情况，可能连续3年苹果着色困难。
三、环剥过重2004年苹果早期落叶严重，树体营养积累不足，在这种情况下，2005年不少苹果园仍继续加大环剥力度，结果导致不少苹果园出现苹果发黄不上色的现象。
四、持续高温2005年8月12～16日连续5天超过30℃以上高温天气，套袋苹果袋内温度超过60℃，由此影响了着色物质的形成。
五、摘袋时间不合适若摘袋过早苹果会先着色后退色，返为绿色，出现“绿腔”现象。中熟苹果品种如嘎拉、珊夏等，如果与红富士同时摘袋，会出现发黄不上色现象。嘎拉于8月1～5日摘袋合适，若晚摘6～7天，则苹果发黄不上色。红富士于9月25～26日可以开始摘袋，若延迟到10中旬摘袋，会出现发黄不上色现象。
套袋苹果黑点病的发生与防治
一、黑点病的症状与发生机理（一）症状。黑点病，不论是套纸袋还是套膜袋的苹果都会发生，不套袋的一般不发生。发病初期，苹果萼洼周围出现一颗颗针尖大的小黑点，逐渐扩展至芝麻大乃至绿豆大。但黑点只出现在果皮表面，不深入果肉，口尝无苦味，不引起果肉溃烂，生长后期和贮藏期也不扩大蔓延，对内在品质没有影响，但对外观品质和售价却影响很大。（二）发生机理。黑点病的病原菌是粉红聚端孢霉菌，为半知菌亚门中的弱寄生菌。6月下旬开始发病，7月上旬至8月上旬的盛夏雨季是发病盛期，8月下旬后很少发病。
二、套袋苹果黑点病发生的原因（一）苹果谢花后至套袋前选择的农药质量不过关和喷药不到位。一是忽视农药质量。购药时图便宜，不重质量，不少果农关心的不是农药所含的成分、含量和功能，而是片面地追求农药的价格。即使标签上注明的成分和含量相同的两种农药，其内在质量也可能大相径庭。二是喷药不到位。套袋苹果的黑点病，是由粉红聚端孢霉菌浸染危害造成的。该病菌主要来自花器残体，如花萼、花柱、花丝和花药等，尤其是花曹（萼片）等残体，为粉红聚端孢霉菌提供了良好的腐生场所。苹果套袋后，袋内阴暗、潮湿的环境，又为该病菌的滋生繁殖提供了适宜的条件。因此，对该病害的防治，谢花后至套袋前是关键的防治时期，不但农药质量要过关，而且喷药时一定要喷到苹果萼洼处，以及时杀灭隐藏在萼洼的病菌。（二）纸袋质量不过关。前几年．由于连续干旱，套质量好的纸袋和套质量差的纸袋，苹果的外观质量并无显著差异，因此不少果农误认为纸袋质量的好坏对果实表光、病菌发生等并没有多大妨碍，并把这种错误认识作为经验连年推广应用。高质量的纸袋，不但经过药物处理，本身具有杀菌作用，而且透水、透气性能好，质量可靠，经得起生产考验。质量差的纸袋不但没经过药物处理，且生产技术也不过关，透气、透水性能非常差，也不抗雨水冲刷，为黑点病病菌的浸染传播提供了“温床”。遇到雨水多的年份，质量不过关的纸袋更易被雨水淋毁而直接贴在果面上，导致紧贴果面处黑点病发生严重。也有不少果农里面套一层塑料袋，外面再套一层纸袋，这样的套袋方法，袋内不透气，黑点病发生更严重。（三）套袋技术差许多果农套袋时将手伸入袋内将纸袋撑开，然后用力拍纸袋的底部，以撑开纸袋下部两边的透气孔，使纸袋透水透气，并使苹果在纸袋中央，避免纸袋与果皮相贴而导致果皮粗糙和发生日烧病。但调查发现，许多果农由于操作失误，拍纸袋时把透气透水孔折叠了，使袋内在雨后几天仍然存水，不能及时排出，延长了袋内潮湿时间，而且由于纸袋透气性差，造成袋内高温高湿，给病菌的浸染繁殖提供了有利的小环境，为黑点病的大发生提供了人为条件。（四）树势弱、通风透光差。连年环剥、休眠期刮皮和大量无机化肥的投入，会造成苹果树势衰弱，抗病能力明显下降。据考察，在同样的管理条件下，土壤有机质含量高的苹果园病害发生明显减少。同时由于受传统思想的影响，不少果农单从产量要效益，而忽视了果品质量，苹果园每亩栽株数过多、留枝量过大、果园郁闭。通过在各地的了解，树势弱、果园郁闭、树体病瘤多、刮皮重、连年环剥的苹果园，黑点病发生尤为严重。
三、防治技术（一）谢花后应喷施保护性杀菌剂加内吸性杀菌剂，并且使用倍数要科学，喷施要仔细。（二）选择透气性好的纸袋。可选取多种品牌的纸袋盖在倒有开水的杯子上，哪种纸袋最先透上气，说明哪种纸袋透气性好，同时要查看纸袋底部透气孔大小是否合适。（三）科学套袋。套袋时一定把袋透气孔撑开，遇雨后才能及时把雨水排出袋外，使袋内透风、干燥。（四）增强树势。苹果采收后及时追施有机肥，8月中下旬及时追施磷钾肥，这两个时期追肥能显著增强树势，提高树体的抗病能力。（五）科学修剪。重视夏剪，及时疏除重叠枝、交叉枝、旺枝，增加透光面积，使树体透风透光。（六）及时排水。在7～9月，如降水较多应及时排水，避免苹果园内长时间积水。
四、易与黑点病混淆的两种病害在套袋苹果园，经验不足的果农，还会把以下两种病害出现的黑点误认为是黑点病。（一）痘斑病。1．症状。痘斑病的黑点分布在萼洼上部、果顶周围和胴部，一发生就出现较大的斑点，和黑点病一样只发生在果皮上，不深及果肉，也不引起果肉腐烂。此病是由缺钙引起的，严重时还会引发苦豆病。2．区别。痘斑病与黑点病的显著区别：一是黑点病多是套袋苹果才发生，不套袋苹果一般不发生，而痘斑病则是套袋和不套袋的苹果都发生；二是黑点病病斑下的果肉无苦味，而痘斑病病斑下的果肉有苦味；三是黑点病的病斑在生长后期和贮藏期不扩大，而痘斑病的病斑会扩大，并向下凹陷。3．防治方法。秋施基肥时，每株增施80～100克硝酸钙或氧化钙或硫酸钙。从萌发新叶起至8月，每30天喷1次硝酸钙或磷酸二氢钙300～400倍液，或氨基酸钙800倍液，以补充钙素。（二）轮纹烂果病。1．症状。轮纹烂果病病斑为浅揭色斑点，在果面上分布无规律。2．区别。轮纹烂果病与黑点病的区别：一是轮纹烂果病无论套袋苹果还是不套袋苹果都会发生；二是黑点病的病斑较小，不溃烂，而轮纹烂果病的病斑扩大后，病部溃烂，甚至引起整个果实腐烂。3．防治方法。轮纹烂果病的防治方法与危害枝干的轮纹病相同。
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