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葡萄果实套袋技术(上)

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

果穗套袋,即在葡萄坐果后,用专用纸袋将果穗套住以保护果穗的一种新技术。果穗套袋能有效地防止或减轻黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼病的危害,也能有效地防止或减轻多种害虫(如蜂、蝇、蚊、粉蚧、蓟马、金龟子和吸果夜蛾等)和鸟危害果穗,还能有效地避免或减轻果实药物污染和残毒积累,能使果皮光洁细嫩,果粉浓厚,提高果色鲜艳度,使果实美观,可减少裂果,提高果实商品性。但由于袋内光照条件受到限制,葡萄着色稍慢,成熟期要推迟5天~7天;果实含糖量和维生素C含量稍有下降;比较费工,增加纸袋成本等。

1.选择优质木浆纸袋目前,葡萄果袋市场质量良莠不齐,伪劣仿制袋大量上市。这种伪劣仿制袋虽然价格低廉,但质量太差,生产中应用后会给果农带来巨大损失。主要表现在以下几个方面:①原纸质量差,强度不够,在经过风吹、日晒和雨淋后容易破损,造成裂果、日灼及着色不均等。②无防治入袋病虫害的作用,一旦发生病虫入袋危害,则束手无策,只能解袋防治。③劣质涂蜡纸袋会造成袋内温度过高,灼伤幼果。④铁丝细短且防锈能力差,经不住风吹雨打,下雨或风吹时,纸袋满地撒落。

生产中一定要严格选择纸袋种类,采用正规厂家生产的优质木浆纸袋,坚决杜绝使用假冒伪劣产品。另外,用过1年的袋子一般不要再用,因为纸袋经过1年的风吹雨打,纸张强度和离水力显著降低,再次使用极易破损;涂药袋此时已经没有任何药效,难以发挥套袋应有的效果,甚至会带来不应有的损失。葡萄套袋应根据品种以及不同地区的气候条件,选择使用适宜的纸袋种类。一般葡萄采用专用的纯白色、经过羊水处理的聚乙烯纸袋为宜;红地球、红宝石无核等大穗品种须用加长、加宽的专用袋。不允许使用报纸袋,因油墨中含铅较多,易使果实对人体造成伤害。

2.套袋时间葡萄套袋一般在果实坐果稳定,整穗及疏粒结束后立即开始,其时幼果似黄豆粒至花生米大小,可在5月底之前完成套袋。因炭疽病、白腐病是潜在性病害,花后如遇雨,孢子就可侵染到幼果中潜伏,待到浆果开始成熟时才出现症状,造成浆果腐烂。因此,为减轻幼果期病菌侵染,应适时套袋。另外,套袋要避开雨后的高温天气。在阴雨连绵后突然转晴时,如果立即套袋,会使日灼加重,因此要经过一二天,使果实稍微适应高温环境后再套袋。套袋最好选择在晴天上午10时前或下午4时之后或阴天进行。

3.套袋方法套袋前一二天之内,全园喷施1次杀菌剂。欧美杂交种葡萄和露地栽培的葡萄用65%代森锌600倍液加25%炭特灵800倍液~1000倍液喷雾;欧亚种葡萄和避雨栽培的葡萄用65%代森锌600倍液加70%甲基托布津800倍液喷雾。无论是欧美杂交种葡萄还是欧亚种葡萄,如果发现有白粉病危害,要分别在上述药剂中加入40%的杜邦福星7000倍液或15%粉锈宁1500倍液~2000倍液喷施。同时应仔细检查果穗有无葡萄粉蚧和葡萄透翅蛾危害,如果有则需加入50%辛硫磷1500倍液~2000倍液或2.5%敌杀死2500倍液~3000倍液,重点喷施果穗,待药液晾干后再开始套袋。2天之内已喷药的果穗如果未套完,第3天欧亚种葡萄必须补喷1次40%杜邦福星7000倍液,欧美杂交种葡萄补喷1次50%施保功1000倍液~1500倍液,专喷果穗。套袋前,将袋口端6厘米~7厘米浸入水中,使其湿润柔软,便于收缩袋口,提高套袋效率,并且便于将袋口扎紧扎严,防止病虫及雨水进入袋内。套袋时,先用手将纸袋撑开,使纸袋鼓起,然后由下往上将整个果穗全部套人袋内。之后,再将袋口收缩到新梢或靠近新梢穗梗上(注意不可扭伤穗梗),用一侧的封口丝将袋口紧紧扎住(注意铁丝以上要留有1厘米~1.5厘米长的纸袋)。套袋时绝不能将手触摸果穗。晴天套袋时,上午一般套葡萄架西边的葡萄果穗,下午一般套葡萄架东边的葡萄果穗。

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