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清香核桃早期优质丰产栽培技术

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

清香核桃是20世纪80年代日本核桃专家赠送给河北农业大学的优良核桃品种。河北农大经过二十年的栽培实践表明,该品种具有生长势旺、适应性广、抗病性强、丰产性能好、坚果外形美观等优点。2001年引进我市进行该品种的丰产栽培实验,2003年开始挂果,到2005年每株结果在63~98个之间,平均株结果81.87个,每667平方米产量103.25kg,收入1817.2元,经济效益非常高,现将主要栽培技术总结如下:

1、栽培地区基本情况:试验园分别在建昌营镇、大崔庄镇、马兰庄镇、菜园镇进行,总面积49.74公顷,土层厚度在100~150cm之间。年日照时数2693小时,平均气温10.7℃,最高气温38.9℃,最低气温-28.2℃,有效积温3854℃,无霜期168天,年降雨量平均722mm,最少年份只有308.2mm,全年大于6级以上大风平均11.3天(次),大于4级以上风平均67.6天(次)。气象特点是:春季干燥多风,夏季闷热多雨,秋季昼暖夜凉,冬季寒冷少雪,昼夜温差在6.4℃~17℃之间。试验园采取密植丰产栽培管理技术,定植第三年全部挂果,第五年进入初盛果期。配置的授粉树是礼品1和辽宁5号。

2、物侯期:通过几年的观察,该品种在迁安的物侯期基本是:3月29日~4月5日萌芽展叶;4月17日~4月23日雄花盛期,花期持续3~6天;4月27日~5月3日雌花盛期,花期持续4~7天:雌雄花开花期间隔3~11天。5月下旬至6月底为果实速生期,7月上中旬为硬核期,8月中旬至9月上旬为果实成熟期,9月中旬为果实采收期。10月中下旬开始落叶。

3、果实经济形状:坚果较大,坚果重13.2~16.4g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。种仁饱满,内褶退化,取仁容易,出仁率51.8~53.1%。种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,VB1,0.5mg,VB2,0.08mg,仁色浅黄。

4、主要栽培技术

4.1整地选择土层深厚、土层厚度在100cm以上,坡度25°以下、土壤PH值在7~7.5之间的开阔丘陵山地和平地为清香核桃建园地。雨季土质松软,墒情好,是建园整地的最佳时机。挖宽1m,深1m的栽植沟。挖沟时表土放在沟的上侧,心土放在沟的下侧。沟挖好后每667平方米施入充分腐熟的有机肥5000kg,方法是将肥料与表土掺匀,然后由上而下回填到沟中即可。

4.2栽植时间及方法选择嫁接口愈合良好,生长健壮、根系完整发达、无病虫害和机械损伤的苗高1m以上的2年生优质嫁接苗。栽植密度,株行距为2.5×3m。栽前修根,用300倍’的奇蕊氨基酸复合微肥浸泡24h。栽植时间以春季栽植最好,在清明节前后苗木芽体膨大时及时栽植。栽植时边埋土边提苗,使苗木根系舒展不卷曲,踏实后浇透水,最后封埯,最好保证封埯后地面与原土印基本持平。为了确保成活,可以加入抗旱保水剂,方法是取抗旱保水剂10~20g,与10~20kg的细土充分混合后,在栽植时培在根系周围。栽后:将树木的两侧铺上塑料薄膜,沿树的两侧各铺50cm宽即可,以增温保墒促进生根和成活。

4.3土肥水管理

4.3.1合理施肥每年秋季结合施基肥进行深翻,深度30~50cm,施基肥时按(667平方米)4000~5000kg的施肥量并加入少量速效氮肥和磷肥。每年追肥3次,发芽前667平方米施尿素30-40kg,幼果膨大期和硬核期分别追施硫酸钾或果树专用肥40~50kg。为了促使其生长,在追肥的同时要进行叶面喷肥,第一次在叶片长成后的4月中下旬,第二次在5月中旬各喷300倍液的尿素,第三次喷200倍液的尿素+300倍液的硫酸铜,第四次在8月上旬喷200倍液的尿素+300倍液的磷酸二氢钾。为防治核桃树发生冻害,从8月中旬开始每隔10~15天喷250~300倍液的PBO,2~3次。

4.3.2及时中耕除草幼树期一定要及时除草,防治杂草与树木争水、争肥、争光,中耕除草,以改善土壤的通透性,促进树体生长。一年进行三到五次中耕除草,以改善土壤的通透性,促进树体生长。

4.3.3适时浇水和排水根据大气情况,要及时浇水防治干旱,一般一年浇四次水,分别在萌芽前、果实膨大期、硬核期和越冬前的防冻水。核桃是深根性树种,抗旱不耐涝,雨季要注意及时排水,不要让园内过长时间积水,否则会造成烂根,树叶变黄或死树现象。

5、整形修剪:清香核桃按宣传材料上介绍属于晚实类核桃,根据我们实践,集约化栽培只比辽系核桃晚结果一年,是介于早实类与晚实类之间的优良品种。采用主干分层形或自然开心形,也可以采用两株枝开心形。定干时在高度在60~80cm之间选择芽体饱满处定干。主干分层形在中心干上选留主枝3~5个,树高控制在4.5m以内;自然开心形和两株枝开心形定干高度在50~70cm之间,无中心主干,选留3~4个主枝。2~3年完成整形,修剪时要注意树体结构的调整,首先要培养好主侧枝,合理利用徒长枝,疏除过密枝,处理好背下枝。其次是对一年生枝条进行根据树体生长情况和空间大小适当短截,促进萌发新枝,以尽快成型,另外,在春季还可采用刻芽,生长季节摘心等措施促进芽体萌发,增加枝量。通过我们实践,当新梢长到30cm时进行摘心,当年可发新枝2~4个。结果树的修剪要防止结果部位外移内膛光秃形成光秃带,注意结果枝组的更新复壮,采用去弱留强,缩放结合的方法更新枝组,对徒长枝采取疏留相结合的方法加以处理。同时疏除干枯枝、病虫枝、重叠枝、细弱枝。

核桃修剪时期:根据核桃伤流发生规律和特点,一般认为适合核桃修剪的时期有两个,一是春季萌芽展叶以后,即春剪。但是春剪养分损失很多,容易碰上幼嫩的新枝、嫩叶,影响树的生长发育,故一般采取秋剪。只对幼树实施春季修剪。核桃落叶后即开始进入伤流期,到翌年4月初结束,这段时间不进行修剪,因为伤流过多会造成树体养分和水分的流失,降低树势,使树体的抗旱性减弱,不利于生长发育。因此,修剪的最好时期是果实采收后枝开始落叶前,迁安地区一般在9月中下旬至10月上旬。

6、花果管理

6.1疏雄:核桃雄花量很大,过量的雄花远远超过了授粉之用,每年因过量的雄花序的生长而消耗掉树体的大量营养,及时疏掉过量的雄花序,可以节省大量的营养和水分,用于雌花的发育和果实的生长,从而达到增产的目的。

6.1.1化学疏雄:首先掌握好喷药时期:要正确掌握喷药时期,过早叶片翻卷严重,易产生药害;过晚,树体营养消耗大,效果不明显。适当的喷药时期非常重要,其基本标准以板栗的物候期为依据,各年度之间在日期上有很大差异,以雄花花序长到4~7cm时较好。其次掌握好喷药方法:采用叶面喷施,重点喷施雄花。每株可以保留顶部不易喷到的少量雄花,用做授粉用。喷药时要均匀周到而且一定要喷在雄花序上。然后是确定喷药浓度:根据时间和面积而定,适时喷雾一般以1000~1200倍液为准,如果面积较大,时间又较紧,可以适当早喷,但是浓度要稀一些以1300~1500倍液为好;如果晚了浓度要浓一些以900~1000倍液为好。喷药后三天叶片开始出现翻卷,属于正常的药理反应,五天后开始落雄,7~8天达到高峰,药效持续十天左右。如果发现药效不理想,可以再补喷一次。

6.1.2人工疏雄:在雄花芽未萌动前7~10天进行疏花,以减少养分消耗,疏掉雄花数量的90%~95%,使雄花与雌花的比例在1∶25~1∶40之间。

6.2人工辅助授粉:核桃属于雌雄异熟风媒传粉的树种,自然授粉坐果率低,为保证丰产稳产要进行人工授粉。采集将要散粉的雄花序,放在干燥的室内阴干,在20~25℃的条件下,经过24~48小时即可散粉,然后将花粉收集备用。当雌花柱头开裂并呈倒八字形,柱头突起,分泌大量粘液,并具有一定光泽时为最佳授粉时期,将花粉与面粉按1∶10的比例配制成后用喷雾器授粉或配成5000倍液后喷洒。授粉以没有露水的晴天最好,一般上午9~11时,下午3~5时,注意授粉数量不可太大,因为核桃雌花对大量花粉敏感。

7、病虫害防治:影响核桃生长的主要虫害:春季核桃萌芽展叶期黑绒金龟子和大灰象甲食害新芽嫩叶、危害果实的核桃举肢蛾、危害树枝干的云斑天牛、7月开始危害叶片的核桃缀叶螟、刺俄等。病害主要有炭疽病、黑斑病、溃疡病。

7.1黑绒金电子:这是发生在我地区的主要害虫,对其防治作重点介绍。一是消灭害虫的滋生场所:将果园四周荒地的杂草除净,使其没有繁殖的客观环境,是彻底消灭长期生活在荒地的金龟子类害虫的基本措施。但是,这需要区域性的配合,局部小范围效果不佳。二是利用不同植物的物候期差异消灭害虫:这种方法适用于出土危害较早的早春害虫,如黑绒金龟子、灰蟓甲等,这两种害虫在我地区三月下旬就开始危害,最迟在四月上旬。这时许多植物尚未发芽,害虫缺乏食源。我们利用不同植物的物候期差异在果园四周和行间、株间,种植发芽早、生长快的植物,利用早春害虫出土危害时缺乏食源的特点消灭之。如种植两年生的白花草木樨、紫花苜蓿,黑麦草等,春夏秋都可播种,秋播最迟不能晚于8月上旬,第二年春季害虫刚出土危害时,还没有飞行的能力,主要靠爬行转移,多集中在发芽较早的杂草上就近取食。白花草木樨在二月中下旬就开始发芽生长,到四月上旬已长到25~35cm,这时往白花草木樨上喷300~500倍液的农药药杀,如甲胺磷、氧化乐果等,喷后如果遇雨要立即补喷,每隔5~7天喷一次,害虫危害高峰期过后将草离地面2~3cm割掉就近压在树盘底下做为绿肥。用此种办法在害虫能够飞翔时被消灭75~86%,既有效地消灭了害虫又增加了土壤的有机质含量,培肥了地力。三是利用植物源农药防治:通过我们多年实践,在农作物及果园周围种植蓖麻防治金龟子类害虫效果很好。特别是对黑绒金龟子的防治效果很好,利用蓖麻防治金龟子类害虫主要从以下几方面着手。首先在田边果园四周种植:在三月上旬按埯距1.2~1.5m的密度种植一行,有条件的可以种植两行,采用品字型结构,行距1.5~2m即可。然后利用蓖麻汁液防治:将干蓖麻叶碾成细粉,按一定比例掺入土杂肥(各种粪肥)或边耕地边撒施,可有效防治金龟子类的幼虫(俗称蛴螬)、蝼蛄、地老虎等。四是采用各种物理办法:不用直接往树上喷药,而是采用诱杀的方法主要有:一是空瓶诱杀法:用浅色透明的空瓶子如:酒瓶子、各种饮料瓶,将3~5个金龟子放进其中,然后用结实的绳子将瓶颈拴牢挂在果树骨干枝上,瓶口距树枝要适当近一些,一般3~5cm,有群聚性的金龟子,便会陆续飞到树枝上,钻进瓶中。钻进瓶中的金龟子很难飞出瓶外。挂瓶时根据果树的多少而定,每隔3~4株挂一个瓶即可。二是挖坑盛水诱杀法:在成虫发生高峰期栽果树株间挖一长1m、宽0.5m、深0.3m左右的土坑,在坑地核四周铺上无损地膜,然后盛满清水,利用夜光对清水坑的光线反射作用,金龟子趋光,纷纷落入水中淹死。三是糖醋液诱杀法:糖醋液的配置方法是:红糖∶食醋∶白酒∶水的比例为2∶10∶1∶40,充分搅拌均匀后,装入瓶口较大的空瓶内,如:罐头瓶,选在果树高枝上,金龟子闻到糖醋液的气味后,便会自投罗网,葬身瓶中。四是振落捕杀法:利用成虫的假死性,可在每天的清晨或傍晚,将受害果树的枝条摇动,将害虫振落进行捕杀。五是吊挂害虫尸体溶液驱逐法:将金龟子成虫捣烂后泡在水中,装在敞口的容器中,悬挂在金龟子群聚的果树上,对金龟子有一定的驱避作用,六是黑光灯诱杀法:目前果品实行无公害生产,对农药的使用进行限制,利用黑光灯诱杀是发展方向,其中以3600的紫外线黑光灯效果最显著,据有关专家调查,黑光等能够诱杀鳞翅目、鞘翅目、同翅目的害虫达170多种。七是食铒诱杀:利用害虫的趋化性,在食物中加入毒剂,或制成毒饵,诱杀害虫,药剂防治:除进行以上方法外,采取必要的化学防治也是有效手段。一是地面毒土药杀:利用成虫的入土习性,地面喷洒农药,浅锄土中,效果很好,667平方米用0.5kg50%辛硫磷乳剂拌细土100kg;或50%辛硫磷乳剂300倍液喷洒;4%敌马粉剂,每株0.25kg均匀洒在树的周围,使部分入土的成虫触药中毒而死。二是杨柳条浸药诱杀:涂药环:在发生严重的果园,成虫出土前的2~3天,用50%久效磷15倍液或40%氧化乐果10倍液在离地面3040cm的树干上涂药环。药环宽10cm。三是杨柳条浸药诱杀:对苗圃和新植果园在成虫为害高峰期,在无风的下午3时左右将在50%辛硫磷乳剂100倍液浸过3~5小时的杨柳枝条分散插在果园里进行诱杀,每10~15平方米插一根,四是成虫为害盛期,进行树上喷药,喷施50%马拉硫磷1500倍液或50%的甲虫金龟净1200~1500倍液,50%可湿性西维因600倍液对黑绒金龟子均有良好效果。

7.2搞好清园管理:落叶以后对整个核桃园进行彻底清理,清除病源菌,减少侵染。结合修剪剪掉所有病虫枝,刮除老皮集中烧毁。

7.3药剂防治:在防治病害方面:早春发芽前喷3~5波镁度石硫合剂,生长季节发病期喷1∶0.5∶200倍波尔多液,或50%甲基托布津800倍液或50%退菌特800倍液立刻防治病害发生:对核桃缀叶螟、刺蛾类喷5%来福灵2000倍液2次或30%桃小灵1200倍液或50%杀螟松结合防治举肢蛾。对云斑天牛可用铁丝钩或50倍敌敌畏灌洞毒杀。

8、适时采收:当核桃青皮由绿变黄并开裂时即可采收。在我地区9月中旬开始。采收方法:当树上有1/3以上开口时,用竹竿由内向外打落捡拾。脱青皮的方法是将青皮核桃在2000倍液的乙烯梨溶液种浸蘸0.5分钟。捞出堆成50cm厚,盖上塑料布,经3~5大即可脱皮,期间要经常翻动散热,脱去青皮的核桃立即用清水冲洗,晾晒时不要在阳光下暴晒,避免皮裂,核桃仁变质。晾干后及时包装储运。

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