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84农业网 时间：2018-03-14 作者：佚名 来源：网络整理
摘要：对蒙古高原特有树种柄扁桃的形态特征、生态习性以及生理特性的研究进展进行了综述，以试图让更多人了解柄扁桃，促进柄扁桃的进一步研究。
关键词：柄扁桃；形态特征；生态习性；生理特性
柄扁桃(PrunuspedunculataPall)又称长柄扁桃、苦豆子、山樱桃、布衣勒斯，是蔷薇科李属的多年生木本植物。柄扁桃是蒙古高原特有种，是我国西部干旱、半干旱地区山地和沙地很好的水土保持树种，花色美丽可做早春的观赏灌木。柄扁桃亦可做扁桃育种的原始材料及嫁接繁殖普通扁桃的砧木。
1柄扁桃形态特征
柄扁桃为落叶灌木，高约1．0～2．0m，多分枝，枝开展，根系发达，主根可深入土层70～80cm，根长可达27．8m，2a生的植株水平根的分布超过树冠范围。叶小型，呈倒卵形或椭圆型，边缘有锯齿，两面粗糙被短绒毛，簇生或互生于短枝。老枝树皮灰褐色，并纵向剥裂，嫩枝浅褐色，长被短绒毛。花单生于短枝上，有白色和粉色两种颜色，花瓣卵圆形，花梗长2～4mm，被短柔毛；萼筒宽钟状，长约3mm，外面近无毛，里面被长柔毛；萼片三角状卵形。核果近球形，稍扁，直径10～13mm，成熟时暗紫红色，顶端有小尖头，被毡毛；果肉薄，如种子发育成熟，果皮开裂；果核卵球形，稍扁，浅褐色，纵径1．74mm，横径1．30mm，厚0．95mm，重0．7g，果壳坚硬、光滑，具稀浅的沟纹，种子千粒重为(240±17)g。柄扁桃的叶片在显微结构具有典型的旱生植物特点，表皮细胞l层，排列紧密，角质层厚，气孔下陷，叶脉发达，在中脉维管束上下分布着后壁细胞团，栅栏组织发达，有5层长柱形细胞组成，排列紧密，厚达130～140μm，海绵组织细胞排列疏松，具大的胞间隙，厚55～70μm，这些特征都起到降低蒸腾避免水分过度丧失及储存水分的“保水”作用，而且下陷的气孔对有效的利用水分、调节光合作用也十分重要。柄扁桃的体细胞染色体数2n=96，为12倍体。
2柄扁桃的区系地理分布及生态习性
柄扁桃分布于内蒙古的蒙古高原东部、阴山、阴南黄土丘陵、鄂尔多斯高原、阿拉善东部、锡林郭勒盟(锡林浩特市、阿巴嘎旗、苏尼特右旗、镶黄旗、正镶白旗)、乌兰察布盟(卓资县、凉城县)、伊克昭盟(达拉特旗)、呼和浩特市(大青山)、包头市(五当召、九峰山、固阳)及黑龙江、辽宁、吉林。此外在蒙古和苏联的西伯利亚也有分布，而其他地方由于沙漠淹没和人为破坏，柄扁桃分布零散，日趋绝迹。柄扁桃的生活环境是干草原地带的固定或半固定沙地，石砾质阳坡及山麓，主要地貌为阶梯地貌，地表风蚀，风积作用较强，分布区海拔高度为1200～1300m，年日照时数达3216．1h，最高气温37．5℃，最底气温32．7℃，年平均温度7．0～7．9℃，总辐射为8120MJ／m2；年降水量为422．3mm，且94．27％集中在8、9月份，蒸发量为年降水量的4～8倍；≥10℃有效积温1783℃，绝对无霜期125d，年≥8级大风的日数为80d左右，年均风速2．2～2．7m／s，最大风速28m／s，多以西北风形式在冬、春季节出现。柄扁桃于4月中旬至下旬开花，叶芽和花芽同时展开或先花后叶，开花盛期为5月中旬；始果期为6月初；果熟期为8月底；落叶期为10月下旬至11月上旬。
柄扁桃生理学特性
柄扁桃是以种子繁殖的植物，P／O=2705，依据Gruden的标准柄扁桃为专性异交繁育系统，花粉大小15～50μm，表面光滑，单花花粉量为5411．7，适应风媒传粉，同时柄扁桃花瓣有红色和白色，具有外分泌腺，有浓烈的花香，适合虫媒传粉。柄扁桃自然结实率仅为20．18％，存在花多果少的分布格局，很可能与其花粉存在大量败育有关，花粉活力最高才23．12％；另一因素柄扁桃的传粉强度不足，经野外观察，柄扁桃的主要传粉昆虫为食蚜蝇和四足条蜂，而且二者的种群数量很少，不能为其受精作用提供足够数量的花粉。据报道，柄扁桃种子具有休眠特性，需要低温贮藏7～8个月，而对当年采回的种子进行萌发试验，在RH=56％，25℃的条件下，5d后发芽率可达93．45％，说明成熟的柄扁桃种子已完成其生理生化发育。自然分布的柄扁桃的叶片含水量为545mg／g，束缚水含量为291mg／g，束缚水／自由水为1，水势-16．7Pa，蒸腾强度615．6mg?g-1?h-1水分饱和亏缺为156mg／g，永久萎蔫百分率为0．72％，如此强原生质亲水性，是叶片在水分严重亏缺情况下维持体内水分平衡的重要保证。柄扁桃的根系具有水分共享的潜力，缺水的根系部位可以由不缺水的根系部位提供水分而共享水资源，从而有利地利用有限的水资源，减少水分胁迫的压力，以维持各部分正常的代谢活动。
柄扁桃实生苗茎尖外植体在MS培养基上组织培养，可以诱导形成再生植株。扁桃油中含有不饱和脂肪酸及α-VE等多种药用成分，其中α-VE的含量为每千克260mg／kg。α-VE维生素E的一亚种，具有软化血管、促进细胞再生、提高人体免疫力和抗癌、治癌的奇特功效，所以，扁桃油可做保健化妆品的基础油，从中提取的药用成分，更具有广阔的市场前景。山羊特别喜食柄扁桃的叶、嫩枝、花及果实，在夏秋季节，柄扁桃可作为干旱少雨植被稀疏荒漠区草原的重要牧草。
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