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西瓜贮藏方法

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

1、普通室内贮藏。选择阴凉通风,无人居住的空闲房屋作贮藏室。清扫干净,严格消毒,房屋内先铺放一层麦秸、高粱或玉米秸,然后摆放西瓜。西瓜按其在田里生长的阴阳面进行摆放,高度以2-3层为宜。房屋中留出1米左右的人行道,以便管理检查。白天气温高时,封闭门窗,减少人员进入。夜晚气温低开窗通风,温度最好控制在15℃以下,相对湿度保持在80%左右。

2、沙藏法。在空房贮藏保鲜西瓜,贮藏45天,还保持了较好的色、香、味和营养价值。方法:选择干净通风的房屋,铺6-10厘米厚的干净细河沙,晴天傍晚采收7成熟的西瓜,每个西瓜留3个蔓节,蔓的两端离节3厘米处切断,切口立即沾上草木灰,每个瓜节留1片绿叶。将瓜及时运回屋后,一个个排放到河沙上,加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,3片叶露出制造养分,保瓜后熟。

3、涂抹法。用鲜西瓜茎蔓研磨成浆喷涂西瓜,然后在普通房中进行贮藏,可藏85天,好瓜率可达80%。具体做法:处理的"药剂"是鲜的西瓜茎蔓,研磨成浆,经过滤后稀释为300-500倍液,喷湿西瓜表面,稍经晾干,即用包装纸(牛皮纸、旧报纸)包好,放到凉爽通风、不过分潮湿处存放。贮存过程中,每隔10天左右翻拣一次,把瓜顶变软、有霉烂个体处理掉。

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