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肉鸽常用的饲料

84农业网/WWW.84NY.COM   时间:2018-03-15    作者:佚名    来源:网络整理

1.能量饲料

(1)玉米 含热量高,纤维素少,适应性强,易消化吸收,且产量高,价格便宜,被誉为“‘饲料之王”。其中黄玉米富含胡萝卜素,为维生素A的良好来源,但贮存后使维生素A含量降低30%之多。在鸽的日粮中的用量可达30%一60%。夏天可用的比例小些;冬季比例可大些。

(2)小麦 含热量也比较高,蛋白质多,氨基酸组成比其它谷物完善。B族维生素也较丰富,故营养价值相对较高,是鸽的重要饲料。在日粮中用量为10%-30%。

(3)大麦 比小麦含热量低,B族维生素含量丰富,但壳硬,不易消化,少量使用可增加日粮饲料品种,调剂营养物质平衡,在日粮中可使用10%左右。

(4)稻谷 含热量低于玉米和小麦,蛋白质含量与小麦相似。在南方,日粮中可达10%~20%。

(5)高粱 含蛋白质稍高,热量含量也较少,但高梁粒小,适宜喂鸽子,尤其是乳鸽。冬季用量为15%,夏季可达35%一40%。

上述能量饲料均属谷物籽实,其营养特点是无氮浸出物含量高,占物质的70%~80%,故热量高,其代谢能在8.36—14.63兆焦仟克,蛋白质含量不高,在8%一11%之间,蛋白质品质不好,一般缺乏赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸,就上述几种谷物比较而言,稻谷、大麦中相应含赖氨酸还较多,分别为0.55%和0.52%;缺乏钙,一般低于0.1%;缺乏维生素A和D,但黄色玉米中含少量胡萝卜素;B族维生素含量一般尚丰富,但核黄素含量,尚满足不了鸽生长发育的需要。

2.蛋白质饲料

(1)植物性蛋白质饲料 鸽的植物性蛋白质饲料主要是丘科籽实,如豌豆、绿豆、蚕豆、大豆、红豆、小豆、黑豆、竹豆、木豆及火麻仁等。其营养特点是:蛋白质含量比谷实类高,一般在20%~40%之间,蛋白质品质好,特别是植物蛋白质中所缺乏的赖氨酸、蛋氨酸含量丰富,与谷物籽实配合使用,其氨基酸可起到互补作用,以提高饲料中蛋白质的利用率。无氮浸出物含量比谷实类低,个别种类如大Ⅱ、火麻仁的脂肪含量较高,故其热.量均低于谷实类籽实。矿物质和维生素营养上与谷实类大致相似,不过在维生素B2和B1含量上有些品质稍高于谷实,但并非属上等;钙含量稍高,但钙磷比例不恰当,磷多于钙,不宜被利用。

几种重要植物性蛋白质饲料在日粮中的比例如下:豌豆为重要的蛋白质来源,可用到20%一40%;绿豆具有清热解毒之功,在炎热的夏季可加一些,用量一般为5%一8%; 蚕豆粗纤维较多,颗粒较大,经粉碎成小粒,用量为10%~25%;大豆蛋白质为植物蛋白质的佼佼者,不仅蛋白质含量鬲(达41.7%),且氨基酸组成合理,唯稍欠蛋氨酸,大豆脂肪含量较高,营养价值很高,用量可为2%~10%,在使用前,必须经高温处理(炒或蒸煮);火麻仁蛋白质含量可达34%,用量可达3%~6%。

(2)动物性蛋白质饲料 这类饲料的特点是蛋白质含量高,氨基酸组成理想,故生物学价值就高,钙、磷等矿物质含量丰富,且比例恰当,易于消化吸收;故为鸽子的良好的蛋白质补充饲料。主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉等。这类饲料在目前还不普遍,其原因是传统习惯,另外,会影响鸽肉味道。

3.矿物质饲料 主要包括骨粉、贝壳粉或蚌壳粉、石灰石、磷酸钙、碳酸钙、食盐、红铁氧等。其作用主要是用来补充钙、磷、镁、钾、氯、硫、铁、铜、钴、锌、锰等矿物质元素的;这些物质对笼养鸽尤其重要。

4.添加剂饲料

(1)营养添加剂 以补充微量营养素,提高饲料营养水平和利用率为目的。一般有三大类: 氨基酸添加剂。可完善蛋白质的氨基酸种类、数量和比例,提高日粮蛋白质生物学价值。目前,在我国国内常用的有赖氨酸和蛋氨酸两种。

维生素添加剂。目前我国的中、小型养鸽场,多采用原粮饲喂;势必会造成某些维生素不足或缺乏,可通过补充维生素掭加剂,以满足需要。另外,鸽子在运输、转群、防疫注射或外界因素惊扰,会产生应激反应,使鸽抗病能力下降,引起疾病,可通过饮水补充多种维生素,以抗应激。如速补-14、速补—20、强力多维、禽用多种维生素、维生素AD粉、鱼肝油等等。

微量元素添加剂。对于笼养或网上饲养的鸽群易造成微量元素缺乏,应注意补充。

(2)非营养添加剂 一般有以下几种:

保健助长添加剂:包括抗生素类各种药用保健类(如磺胺素药物、呋喃类药物及驱虫药物及中草药等)。这类添加剂的作用是刺激鸽子生长,提高鸽子对饲料的利用能力以及防治疾病,保障鸽子健康生长。使用方法可通过饮水、保健砂供给,也可直接经口投入或注射。

饲料保藏添加剂:主要是一些抗氧剂和防腐剂,用于配合饲料或保健砂的保藏。配制的颗粒饲料和保健砂是大量的,不可能短时间用完,可添加保藏剂以防发霉和有效添加成分被氧化破坏,而降低其饲用价值和营养价值。

食欲增进和品质改良添加剂:食欲增进剂是利用谷氨酸钠、某些香料(如柠檬油酪酸、乳酸一丁脂、乳酸乙脂、大葱油母等)及各种开胃剂(如马钱子、槟榔子、芥子、茴香油等),以增进食欲。,主要的品质改良剂是着色剂,使用目的有二:一是通过对饲料着色,以刺激感官,提高食欲;二是通过机体对着色剂的吸收,以改进鸽胴体色调。由于收购要求乳鸽皮肤为白色或灰色,故饲料中无须添加着色剂。

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