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84农业网 时间:2018-03-14 作者:佚名 来源:网络整理
山东省龙口市南部山区利用公鸡山养改善鸡肉风味,提高经济效益。公鸡山养省工省料,管理粗放,肉质近似山鸡,深受消费者青睐。饲养时注意以下问题:
(一)选择合适的饲养场地
选择向阳、平坦、干燥、取水方便、树冠较小、树木稀疏的场地。若场地阴暗潮湿、光线不足,坡度太大,不利于鸡群管理和鸡体健康。
(二)掌握适当的饲养规模笔者认为1个成年劳动力每批饲养量以2000只左右为宜,规模太大,管理风险大;规模太小,易造成劳动力、场地等资源浪费。
(三)坚持正规的训练
每批鸡在育雏结束、散养之日起,必须进行正规的哨声训练,让每只鸡都建立条件反射,听到哨声,立即返回鸡舍,便于控制和管理。
(四)加强防疫管理
每批鸡必须进行严格的免疫,如马立克、鸡新城疫、法氏囊、肾传支等,不要认为公鸡的生长期短,散养不易得病,不用免疫,殊不知一旦得病,全军覆灭,损失惨重。
(五)调整适当的饲养时间
公鸡饲养期太短,体重太小,肉质太嫩,风味差,影响销路和效益;饲养期太长,饲料报酬低,风险大,效益差。一批鸡的最佳出售时间一般为体重达到1~1.5公斤,饲养期3个月左右为宜。
(六)定时定量添喂饲料
公鸡在山上放养,活动范围广,同时可吃到山上的虫子,啄些泥土、山石,能够补充矿物质、微量元素,但远不能满足公鸡生长的需要。需要定时定量添喂蛋白质、能量饲料。
(七)定期搞好鸡舍消毒,每批公鸡出售后,一定要对鸡舍严格消毒,消毒药可以用百毒杀等。
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