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美国尼古拉白羽宽胸火鸡

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

此火鸡是由美国人乔治.尼古拉夫妇和加利福尼亚州戴维斯大学的遗传学家们,利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡(当时成年公火鸡体重为15磅,母火鸡为8-9磅)反复选育,经过自繁和杂交终于培育成功了一个父系品系和两个母系品系。经历了40多年的精心培育,该品种现已占美国国内火鸡生产量的75%左右,是世界上著名的大型火鸡品种,远销30多个国家和地区。

该品种成年公火鸡体重可达20一22公斤,母火鸡可达9-11公斤。该品种肉火鸡上市屠宰时平均体重10公斤左右,料肉比为2.8:1,屠宰率85%以上。母火鸡22周龄产蛋80枚左右,平均蛋重85克,种蛋受精率80%一90%,受精蛋孵化率80%左右,210日龄成熟开产。

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