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84农业网 时间：2018-03-29 作者：佚名 来源：中国农业新闻网
江苏淮安：优质农产品的聚集地
中国农业新闻网记者 缪翼
在江苏省淮安市的各个农副产品批发市场，消费者可以通过“透明放心菜市场”系统全程追溯产品来源，是什么品种、农残是否达标……全都一目了然。
质量安全、生态绿色，这是淮安农产品给人最直观的印象。“我市种植业和渔业‘三品’（无公害农产品、绿色食品、有机农产品）的比重分别达到30%和66%。”淮安市农委机关党委书记耿毅介绍，淮安是全国重要商品粮基地和农副产品深加工基地、华东地区最大的中弱筋小麦生产基地和生猪产业强市、江苏省最大的设施蔬菜生产基地、淡水鱼加工基地和第二大水稻生产基地，食品资源优势非常明显。
淮安市许多小学生吃到的营养配餐，均来自江苏百斯特农业发展有限公司整洁明亮的中央厨房。“不光是食品加工过程中的集约化、标准化，我们自营农场，构建‘从种子到筷子’一二三产融合的完整食品产业链。”百斯特农业负责人告诉记者。
已多年突破千亿元的食品产业产值足以证明了淮安“接二连三”的食品产业优势。目前，淮安有规模以上食品企业321户，其中产值超亿元企业176户，旺旺食品、今世缘就业、苏食肉品等9家企业产值超过10亿元。
即便你没来过淮安，也不可能没听说过“盱眙龙虾”“洪泽湖螃蟹”这些知名度极高的淮安农产品品牌。农产品品牌响当当，这是淮安农产品给人的又一深刻感受。
“淮安始终把实施商标品牌战略作为推动经济社会发展的重要抓手，充分发挥商标品牌引领作用。”淮安市工商局副局长张士高介绍，截至目前，淮安累计培育地理标志和农产品注册商标9800余件，其中地理标志以120件位居全国设区市之首、占全省地标总数的45%，“盱眙龙虾”“淮安红椒”“淮阴黑猪”3件地标入围“江苏农产品和地理标志商标20强”，“淮安大米”“洪泽湖螃蟹”等品牌美誉度也不断提高，深受大众喜爱。
产得优，还要销得畅。“食品工业产值超过1万亿元，但目前还没有举办过具有全国影响力的食品类展会。”淮安市副市长顾坤希望通过4月19日就要举办的2018中国（淮安）国际食品博览会，向世界展示淮安，从而增强淮安经济发展动力、扩大对内对外开放、发挥江淮生态经济区优势、提升淮安知名度和美誉度。
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