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84农业网 时间：2018-04-10 作者：佚名 来源：安徽日报
眼下，正是龙虾苗销售旺季。“我们合作社平均每天龙虾苗走量在1万斤左右，售价为22元一斤。预计到本月底，龙虾苗销售总量可达20多万斤。”庐江县放马滩龙虾养殖专业合作社理事长吴保林告诉记者，合作社今年稻虾连作面积新增5000多亩，总面积已超17000亩。
记者从合肥市农委获悉，通过强化政策引导、示范带动、科技创新，推动稻渔综合种养快速发展，截至2017年底，全市稻渔综合种养面积达到13.5万亩，亩均纯利润在3000元左右。
抓示范，发挥标杆效应
今年2月初，放马滩龙虾养殖专业合作社所属稻渔综合种养基地跻身首批国家级稻渔综合种养示范区，成为合肥市首个稻渔综合种养“国字号”示范基地。该合作社在泥河镇天井村、龙桥镇夹板村集中连片发展稻虾连作12000亩，今年又向周边乡镇扩展稻虾连作5000多亩。
“合作社统一流转土地、统一技术指导、统一农资采购、统一销售服务、统一质量管理、统一品牌打造。”吴保林说，“基地主要是一稻一虾，即一季水稻一季虾，平均亩产优质水稻1000斤、虾苗和成虾200余斤，扣除土地租金和其他各项投入，每亩纯收入2800元。”
“庐江县是全国产粮大县、也是安徽水产大县。2017年全县稻渔综合种养总面积达3.8万亩。根据近期的初步统计，2018年新增面积将超过1万亩。”庐江县水产管理办公室主任朱晓东表示，泥河、龙桥、白湖等镇境内河流水质优良，且有众多的圩田，具备发展稻渔综合种养的良好条件，生产高品质稻米和龙虾前景广阔。
“我市以环巢湖区域为重点，结合高标准农田建设，重点打造稳产高效、生态循环、特色鲜明的稻渔综合种养百亩示范点、千亩示范片和万亩示范区。”合肥市畜牧水产局水产渔政处处长李琪介绍，目前全市已形成了长丰造甲、庐江泥河、巢湖烔炀三个稻田养虾万亩示范区；示范区内，通过2至3个专业合作社和家庭农场等新型经营主体的引领带动，形成区域化布局、标准化生产、规模化经营的发展格局。
抓技术，推广“六个统一”
稻渔综合种养是将水稻种植与水产养殖有机结合，构建“稻渔共生互促系统”的现代生态循环农业新模式，具有“一水两用、一田双收、粮渔双赢”的显著优势。
“这种模式带来生态、经济双重效益。与单纯种植水稻相比，稻虾连作是常规水稻种植效益的3倍。稻虾连作还降低了化肥、农药的使用量，最大限度地保证了水稻、水产品的绿色安全。”吴保林说，在稻渔综合种养模式下，形成“秸秆还田—水草种植—龙虾养殖—稻草虾粪肥田—水稻生产”的生态循环，农药、化肥使用量分别减少90%和50%以上。
为提升稻渔综合种养标准化水平，合肥市依托科研院所、大专院校和全市农技推广部门，加快稻渔综合种养产业化关键技术研发，按照规模化、标准化、品牌化的发展要求，重点对配套水稻种植、水产养殖、水肥管理、病虫草害防控、田间工程、质量控制等关键技术进行集成创新；积极推广统一规划、统一标准、统一管理、统一投入品、统一服务、统一销售的“六统一”模式。
“秧苗壮，水管好，一亩能收千斤稻；虾稻田，共作好，虾稻产量都很高……”长丰县下塘镇龙虾养殖协会会长赵本文告诉记者，近年来龙虾养殖技术不断提升，个头大、品质好的龙虾越来越多，市场需求也十分旺盛，龙虾价格一直居高不下。
“龙虾产量要上去，水稻也要不减产，这就需要建好田间工程。”李琪说，发展稻渔综合种养，要严格遵循边沟、鱼凼面积不超过10%的比例。相关试验表明，沟凼面积在10%以内，基本能够保持单位面积水稻的正常穴数，确保亩产500公斤，而且小龙虾有足够的食物来源。
抓扶持，拿出“真金白银”
稻渔综合种养的持续健康发展，离不开政策引导和资金支持。合肥市统筹省级渔业发展专项资金、渔业油价补贴释放资金和市级现代渔业奖补资金，鼓励发展稻渔综合种养，各县（市）财政也安排了稻渔综合种养专项扶持资金。
去年庐江县出台相关奖补政策，重点补助稻虾连作基地建设、品牌创建和龙头企业发展。其中对规模稻渔（虾、蟹、鳅等）综合种养基地每亩补助200元。除此之外，县政府在水稻产业提升行动项目中安排200万专项资金，支持稻渔综合种养。今年该县将补助标准提高到每亩300元。
“2017年市、县、乡三级财政累计投入稻渔综合种养产业扶持资金1500余万元。”李琪表示，财政资金“四两拨千斤”的引导和放大作用，带动了农民积极参与和工商资本高效投入；预计2018年稻渔综合种养专项扶持资金将达3000万元，重点支持示范点、示范片和示范区建设；支持龙头企业、合作社、家庭农场、行业协会等参与“稻田虾”、“虾稻米”知名品牌创建，打造具有区域特色和较高知名度的稻米和水产品品牌。
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