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84农业网 时间：2018-04-19 作者：佚名 来源：农民日报
4月中旬，胶东半岛果树陆续开花，灿若云霞。在位于山东省威海市临港区汪疃镇白鹿村的“那香山”农场里，不久前刚种完180亩苹果苗的农场主于剑锋，把精力转到临近花期的另外160多亩苹果树上。这是2015年投资建场时栽下的第一批果树，今年进入挂果期。能不能看到“回头钱”，全指望它们了。
春灌、施肥、剪枝，一环扣一环，于剑锋盯得紧。“中干80厘米以内的侧枝要全部疏除，修剪下来的枝条和杂草要全部清理出去……”他说，“得全力做好田间管理，秋天丰收全看春天这第一仗。”
在果园里走了几圈之后，于剑锋回到农场办公室，翻出建设图纸，跟农场队长丛军滋合计着把此前规划的采摘基建项目暂时放一放。“该上的设备就得上，缺什么就跟我说，我全力解决。”于剑锋说。
3年前，在威海建筑设计行业摸爬滚打了20年的于剑锋，看到苹果产业前景好，投资300万元，在白鹿村流转土地种果树。
在村委会的牵线下，他请来丛军滋主管果园生产。村里和周边的果业发展多年，园旧、树老、品种单一、销售渠道有限的问题逐渐显现出来。要想有竞争力，于剑锋打定主意发展现代果业。
为了掌握先进的果树生产技术和科学的管理方法，他们没少在互联网上查资料，到外地“取经”。“要种咱们就种好果子。”在于剑锋看来，要种好果树、建好园，该花的本钱、该下的功夫绝对不能省。在品种上，以“威金1号”“烟富3”等优质新品种为主；在机械化生产上，配套了水肥一体化系统，采用滴灌技术，对土壤水分养分实施自动化精准操控；在栽培上，采用良种良砧配套、矮砧大苗、宽行密株、设立支架、高光效修剪等模式，按照绿色食品标准管理。
种好苹果之外，还得把农场经营好。观察到威海这几年农家乐、采摘游渐热，于剑锋认定“那香山”得实现农旅融合发展，把荒草萋萋的山地改造成既保留原始生态和野趣、又方便游客采摘游玩食宿的美丽田园。这是有着一级注册建筑师资质的于剑锋的强项。按照水、电、路、防风林等相配套的原则，农场四周建立了绿篱隔离带，隔离带内侧修建一条环绕园区能供机械通行的作业和观赏通道；园区高处修建了办公和配套用房，能俯瞰整个园区；还专门划出10亩地，种了各种蔬菜和樱桃、桑葚、蓝莓等特色水果。
经过4次扩建，农场的规模已经发展到500亩。在苹果品种品质、机械化生产、科学化管理等方面，“那香山”都是当地果业的“标杆”。不止这些，“那香山”还带动周边的农户增收致富。于剑锋说，他们流转的土地涉及了120多个农户，其中有20户贫困户。每年，全部的土地租金有20多万元，人均还有两万多元的务工收入。此外，于剑锋还专门拿出6.1万元专门对贫困户进行帮扶。
“只要品质好，我就不愁卖。”望着窗外含苞待放的果树，于剑锋满是期待，“今年一期挂果，明年亩产有可能达到3000斤，第五年、第六年可能达到8000斤。2016年‘威金1号’的收购价是12块钱一斤，2017年是18块一斤，想想都觉得兴奋。”他相信，等采摘和农家乐项目开展起来，发展现代果业将给“那香山”乃至白鹿村带来更大收获。
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