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洛阳李建新善经营 小产业大融合也能发家致富

84农业网   时间:2018-04-24    作者:佚名    来源:智酷网

有句话是这么说的:不想当厨子的裁缝不是好司机。对于洛阳李建新来说是不想当蜂农的菜农不是好养鸡人。养蜂、种菜、养鸡,这几种看起来小小的农村种植养殖产业,在技术上也没有关联,但是李建新做好了,做到极致了,将这几种产业融合,也能形成一个大的农村特色产业链。

作为蜂农,对洛阳李建新来说,应该算是他的一个“兼职”,因为种花卖花是洛阳李建新家的支柱产业,也因此,李建新为了花朵授粉养起了蜜蜂,这样就能收获更多更好的种子。别人家的蜜蜂为了追逐花期,天南地北的跑,蜂蜜产业也高,收入也不低。而李建新家的蜂蜜只为他家的花儿服务,虽然也有蜂蜜产出,但是量不高,不过,蜂蜜质量真正是好,香味纯正口感好,除了平常留下喂鸡食用的,剩下的每年还不等拿出去销售,就已经被熟悉的人预定、抢购一空。

作为菜农,其实最初是洛阳李建新为了自家和亲朋吃得更放心,加上有条件,才自己搞了个食品基地架起了大棚种了蔬菜,等到蔬菜品种越来越多,还尝试起了无土栽培后,一不留神,洛阳李建新就把自己“折腾”成了朋友圈里有名的菜农。后来李建新又租了荒山种了些果树,三年下来,四五种果树已经开始挂果。

作为养鸡户,缘于洛阳李建新想请朋友喝一碗纯正“鸡汤”的想法。像他小时候母亲为他炖的那碗鸡汤。真正的鸡的味道的一碗鸡汤。李建新的养鸡场很原生态,就在荒山上,小半坡草地,小半坡树林,大半坡是灌木丛,草地的边上是一条小溪,从山上流下来的山泉水虽不多,但是足够鸡场的鸡和它的伙伴们饮用。李建新在在里面不光养了鸡,还养了鸭子、和四条土狗,据说狗是鸡鸭鹅的卫士,防止黄鼠狼和耗子的。

李建新的养鸡场有点夸张。一张巨大的网子利用树木和木桩撑起来,作为栅栏,将整个鸡场围起来。大网的下边穿了竹竿,利用石头压在地上,这样就不担心鸡们跑出去了。李建新为了美观,让鸡们呆着更舒心,还将野蔷薇移植过来,沿着网子攀爬,行程了自然的植物围墙。

李建新在灌木丛和树林那边,还用网子做了顶。网子上还用树枝压在上面,既起到了遮阳挡雨的效果,又压住了网子,鸡还能啄食。有了网子,这样即使是鸡飞起来,也不用担心鸡跑了,网子有树枝压着,也不会被鸡带走。草地和小溪那边则没有用网子做顶,直接是露天的。

李建新在草地和灌木丛相连的地方,还建有一排用土坯搭建的鸡舍,只有一面墙,上面是茅草顶,中间是横着的几根木棍供鸡歇脚,下面则是一个接一个的鸡窝,那是供母鸡鸭子鹅下蛋的地方。

洛阳李建新的养鸡场看起来简陋,但是并不简单。虽说就是用网子将这片地给圈起来了,但是细看,就会发现,这样放养鸡比较安全省心,还省饲料。

为什么这么说呢?

一方面是因为李建新其它产业的供给——花场、果园和蔬菜基地的废花废叶废果能供鸡吃,就连一月之中还定期喂鸡食用自家产的蜂蜜。据李建新说,这样喂出来鸡毛色艳丽好看,还能强化鸡的抗病能力,让鸡的体质更好,少生病,口感也更好。李建新还透露,用花场不要的花朵,根据其功效配比好后和大米磨的粗粉一起用古法发酵做成米酒曲,然后再用糯米做成的米酒拌鸡食,定期喂鸡吃,据说也可以预防疾病。

鸡们吃了其它产业提供的食物,也为对方提供肥料。鸡的排泄物,李建新收集起来,除了肥鸡场的树木灌木丛,还利用起来去做种花种菜和果树的基土。

另一方面是因为在春夏秋的时候,只要夜里鸡舍上空的灯泡亮起来,就会有很多虫子自投罗网,足够鸡们饱餐。

鸡们吃得好,活动空间大,也不生病,鸡蛋的产量自然也就上去了。除了送人自家吃,售卖,剩下的鸡蛋加工成变蛋就成了洛阳李建新的第一选择。

洛阳李建新的这种野外放养鸡的确简单,除了每天晚上鸡回笼子前撒上一把鸡食,就是散养。都说“无鸡不成席”,家里招待客人的时候宰上一只,主人客人都有面子。有时候去走亲戚,特别是对方家有老人或者孕妇,拎上家养一只鸡,特别得主家心意。逢年过节送礼的时候,李建新还会用定制的纸箱,直接装上将近十斤两只鸡,在加上自家产的别的东西组合包装一下送人。洛阳李建新的送礼组合礼盒很快就在当地流行起来,尤其是节假日,特别是鸡礼盒。

鸡的市场销售情况可喜,可李建新为了保证鸡的质量,并没有增加鸡的数量。每年养了多少鸡,什么品种、多少数量,多少损耗,李建新都记录在册。让每一只鸡都能追本溯源是李建新目前正在进行的事情。因为只有这样,保证了所有鸡是李建新鸡场所出,才保证了鸡的口味口感。

养蜂种菜种花种果树,再养鸡,看似不起眼不关联的小产业,在洛阳李建新的细心经营下,形成了产业链,也给李建新带来了颇丰的收入。李建新觉得在现在农村利好的大经济环境下,只有动手搞起小产业,就能致富,赚的盆满钵满。

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