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[致富经]赚钱赚到难为情 卖菜大姐意外赚来千万财 20190328

84农业网   时间:2019-04-23    作者:佚名    来源:网络整理

央视网消息:她原本是一名代课老师,丈夫做生意赔钱后,她不得不在学校边上的菜市场摆摊卖菜。她连固定摊位都租不起,却因一个意外的发现,很快成为了一个新兴产业的领军人物。看浙江省杭州市的孙柠如何改变命运,逆转人生,成就千万财富。

[致富经]赚钱赚到难为情 卖菜大姐意外赚来千万财 20190328

创业、做生意肯定是要赚钱,可今天的主人公,来自浙江杭州的孙柠却告诉记者,她做生意,有段时间都不想赚钱了。为啥呢?利润太高,赚钱赚的自己都不好意思了。而让她赚钱都赚得难为情的,就是这些比手指粗不了多少的小甘薯。那么,孙柠一个做过代课老师,也曾在街头流动卖菜还没赚啥钱的人,怎么就靠着这种小甘薯成就千万财富了呢?

这里是孙柠的甘薯种植基地。

今天这里正在收甘薯,孙柠收的可不是普通的甘薯。然而收着收着,孙柠却突然发现了问题,而且她的脸色越来越难看。

孙柠:像这样,像这样,地上摊着太多了,随便称一下可能几百斤都有。甘薯本来就是小的,他们把小的都扔在地上了,这个是商品性非常强的,那扔在地上可惜,本来就是可以当做商品薯卖掉了。他们就把它废弃了,我着急。

孙柠正是靠着卖这种小甘薯成就千万身家的,大量拇指长的甘薯被遗弃在了地上,这让孙柠很生气,这里的负责人对此也很无奈。

孙柠种植基地 负责人金朝辉:以前我们这里种本地红薯的,小薯不要,但孙总这个品种要小薯,小的半两以上都可以,我们以前1两以下就不要了。是这样子的,所以我们这里工人没有养成这个习惯。

小甘薯分几种规格,被工人遗弃的,1两左右的小甘薯在孙柠手里一斤批发价可以卖到3.5元。零售价格甚至可以卖10多元一斤。行情好的时候,孙柠一亩小甘薯一年可以纯赚1万多元。今年,小甘薯行情有所下降,她种了2000多亩小甘薯。这种能赚钱的小甘薯很有特点。

孙柠:我们这个甘薯的皮的比纸还薄,几乎是看不见皮的。几乎看不出皮,我给它弄一点开的,几乎看不出来这一点点皮,如果你洗的干净的话,几乎可以连皮吃。

采访这天,孙柠带记者来到了她们镇上的菜市场,菜市场里很多人跟孙柠都很熟悉。孙柠告诉我们10多年前,她也是这个菜市场里的一名小贩,而且连固定的摊位都没有。当时菜市场里没人想到,他们熟悉的孙柠,几年后会成为一个新兴产业的领军人物。

孙柠:跟他们一样,摆在这里的。不是固定的,每天早上要来抢位置的,那时候早上1、2点钟就要起来。

[致富经]赚钱赚到难为情 卖菜大姐意外赚来千万财 20190328

菜市场管理员 胡关荣:我就是佩服这个人,於潜镇我就是佩服她,发的快,白手起家的。

这是孙柠的一家三口,放在1997年的时候,如今这样红火的生活是他们做梦都不敢想象的。

孙柠出生在杭州市於潜镇,1980年高中毕业后,一直在当地一所中学做民办老师,收入不高。可就在1997年她的丈夫又从国企下岗,回村创业。当时,仅靠孙柠做老师的收入没法支撑这个家庭,也就在那一年,她一个人跑去了江苏常州,从一名老师变成了服装店的销售员。

孙柠:我从小就是从农村出去,不想再回来做农业,我就是非常的想出去,那我真的出去。

然而,一个月后,孙柠听说了家里的情况,就改变了想法。

央视网消息:她原本是一名代课老师,丈夫做生意赔钱后,她不得不在学校边上的菜市场摆摊卖菜。她连固定摊位都租不起,却因一个意外的发现,很快成为了一个新兴产业的领军人物。看浙江省杭州市的孙柠如何改变命运,逆转人生,成就千万财富。

[致富经]赚钱赚到难为情 卖菜大姐意外赚来千万财 20190328

创业、做生意肯定是要赚钱,可今天的主人公,来自浙江杭州的孙柠却告诉记者,她做生意,有段时间都不想赚钱了。为啥呢?利润太高,赚钱赚的自己都不好意思了。而让她赚钱都赚得难为情的,就是这些比手指粗不了多少的小甘薯。那么,孙柠一个做过代课老师,也曾在街头流动卖菜还没赚啥钱的人,怎么就靠着这种小甘薯成就千万财富了呢?

这里是孙柠的甘薯种植基地。

今天这里正在收甘薯,孙柠收的可不是普通的甘薯。然而收着收着,孙柠却突然发现了问题,而且她的脸色越来越难看。

孙柠:像这样,像这样,地上摊着太多了,随便称一下可能几百斤都有。甘薯本来就是小的,他们把小的都扔在地上了,这个是商品性非常强的,那扔在地上可惜,本来就是可以当做商品薯卖掉了。他们就把它废弃了,我着急。

孙柠正是靠着卖这种小甘薯成就千万身家的,大量拇指长的甘薯被遗弃在了地上,这让孙柠很生气,这里的负责人对此也很无奈。

孙柠种植基地 负责人金朝辉:以前我们这里种本地红薯的,小薯不要,但孙总这个品种要小薯,小的半两以上都可以,我们以前1两以下就不要了。是这样子的,所以我们这里工人没有养成这个习惯。

小甘薯分几种规格,被工人遗弃的,1两左右的小甘薯在孙柠手里一斤批发价可以卖到3.5元。零售价格甚至可以卖10多元一斤。行情好的时候,孙柠一亩小甘薯一年可以纯赚1万多元。今年,小甘薯行情有所下降,她种了2000多亩小甘薯。这种能赚钱的小甘薯很有特点。

孙柠:我们这个甘薯的皮的比纸还薄,几乎是看不见皮的。几乎看不出皮,我给它弄一点开的,几乎看不出来这一点点皮,如果你洗的干净的话,几乎可以连皮吃。

采访这天,孙柠带记者来到了她们镇上的菜市场,菜市场里很多人跟孙柠都很熟悉。孙柠告诉我们10多年前,她也是这个菜市场里的一名小贩,而且连固定的摊位都没有。当时菜市场里没人想到,他们熟悉的孙柠,几年后会成为一个新兴产业的领军人物。

孙柠:跟他们一样,摆在这里的。不是固定的,每天早上要来抢位置的,那时候早上1、2点钟就要起来。

[致富经]赚钱赚到难为情 卖菜大姐意外赚来千万财 20190328

菜市场管理员 胡关荣:我就是佩服这个人,於潜镇我就是佩服她,发的快,白手起家的。

这是孙柠的一家三口,放在1997年的时候,如今这样红火的生活是他们做梦都不敢想象的。

孙柠出生在杭州市於潜镇,1980年高中毕业后,一直在当地一所中学做民办老师,收入不高。可就在1997年她的丈夫又从国企下岗,回村创业。当时,仅靠孙柠做老师的收入没法支撑这个家庭,也就在那一年,她一个人跑去了江苏常州,从一名老师变成了服装店的销售员。

孙柠:我从小就是从农村出去,不想再回来做农业,我就是非常的想出去,那我真的出去。

然而,一个月后,孙柠听说了家里的情况,就改变了想法。

孙柠:他就把那种场景说出来,说我丈夫带着孩子怎么怎么弄不到饭吃,孩子到傍晚呆呆地站在门口,很无助的样子,这样一说的时候,那么我眼泪就下来,我说回去吧,外面再好还是要回去。等我回来以后,那种要出去的想法就再也没有了,就下决心在农业上好好的做。

在这里她养过猪,放过羊,还种过竹笋但都没赚到钱。5年时间,夫妻俩把原先上班攒的钱都花光了。2002年,孙柠只好做起了让她感觉很难为情的生意,去於潜镇菜市场摆摊,卖自家种的菜。这个菜市场,离她以前代课的学校很近。

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孙柠:之前一直在做代课老师,做了10年的代课老师,后来我忽然来这里做这个生意,又是在这个农贸市场,自己意识上感到非常难为情。

孙柠每天上午去菜市场卖自己家里的菜,下午回去干农活,尽管勤快也只能勉强维持生活。摆摊卖菜半年后,孙柠自己都没想到,她发现了一个让她成为千万富翁的商机。2002年7月,孙柠看报纸时,发现浙江省农业科学院研发出了一种特殊的甘薯。

孙柠:这个薯像手指那么大,或者再粗一点,你可能一口气可以吃两个,吃完一个再吃一个,这种感觉很好,你大大的薯的一个拿来吃不下。

孙柠认为这种小甘薯很有卖点。试种成功后,她跟丈夫四处借钱凑了6多万元,种了20多亩这样的小甘薯。2003年7月,小甘薯一推上市场就大受欢迎。独特的口感赢得了众多忠实的消费者。

消费者:吃起来很甜的,很糯的,吃起来很好很滑润。

消费者:里面筋没有的,挺好的。

记者:没有筋您觉得很重要吗?

消费者:那个筋筋拉拉的吃在嘴里很不舒服。这个么,很滑的可以。

口感好,个头小,识别度又高。这让这种第一次出现在市场里的小甘薯一下热销起来。

孙柠把自己的小甘薯又拿到了临安区菜市场批发,没想到还引发商贩的哄抢。

孙柠:其中有一个女的她没抢到,她没抢到,她就把我秤拿走了,我说你拿我的秤干嘛,她说谁要你的秤,明天拿甘薯来换。

到2006年,孙柠每天要批发2000多斤小甘薯,1.5元左右一斤的种植成本,在市场里批发价可以卖3元多一斤,一天就能赚3000多元,半年时间孙柠种了100多亩地的小甘薯,就赚了50多万元。那个曾经在菜市场上,卖菜都难为情的孙柠,脸上终于散发出了光彩。

孙柠:前几年是没有,就是想赚点钱,等到后来想把这个行业当做我们的一个事业来做的时候,确实我们就觉得这个东西要注重质量,要保质保量。

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卖小甘薯很挣钱,可孙柠郁闷的是,这个生意只能做半年,因为每年的1月到6月,在杭州当地小甘薯就种不出来了。

孙柠想了一办法。2007年底,她留了20万多斤甘薯没卖,准备放到来年反季节销售,卖个好价钱。当时,为了这件事她特意租了一个大仓库。

2008年春天到了,孙柠眼看着小甘薯的市场价格节节攀升,比年前高了百分之三十,20多万斤甘薯就可以多赚20多万元。可这时却发生了意外。

孙柠:一走进仓库全部是烂味,那就是再就是全部打开看看,每一个仓储的地方都不行了,烂了。

20多万斤甘薯,只能作为垃圾处理掉,扔掉的甘薯堆起来比人都高。

孙柠儿子 王仕阳:基本上比我人高了吧,然后范围面积特别广,你看到地面上可能只有这么一点但下面是一个深坑。全部都填埋进去的。

孙柠:看着我们的工人一点一点把它搬上车,司机一车一车的拉走,那是没的说了,心情冷到了极点。

本想靠着存储甘薯,反季节销售赚钱,结果却把之前赚的钱全赔进去了。当时,孙柠对小甘薯又爱又恨。小甘薯年后市场不愁卖,价格还很高,但眼看着好赚的钱却没法赚到手。

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存储甘薯反季节销售风险大。为了解决这个问题,她决定冬季去海南种小甘薯再拉回杭州卖。2008年,她在海南包地种植小甘薯,长势很好,口感也不错,可到了甘薯收获的时候,孙柠却觉得再也不能在海南种植了。

孙柠:它的生长期比较长,比我们本地长的多了,那这个薯生长期长了,它就会越来越圆,胖起来了就是。所以我们那边种起来比较苗条,海南那边种起来就是胖胖乎乎的。

海南属于热带季风气候,气温高,昼夜温差小,小甘薯成熟比临安晚一个月。这一个月的时间就让小甘薯变成了胖甘薯,这让孙柠的客户难以接受。

孙柠:他们对这种又大又圆的薯就是不太愿意,所以总的来说,它那里我们很多拿回来那种又大又圆的薯,拿回来都是低价卖掉的。

当时这种小甘薯,半两到三两之间都可以卖4元多一斤,而3两以上的只能卖几角钱一斤。同个品种的甘薯为什么会有这么大的差别呢?

浙江农林大学 薯类研究所 所长陆国权:现在这种我们讲小甘薯你如果无限延长它的分裂期,它也能长大。现在为什么叫它小甘薯,就是收获早的时候,他就很好吃。但我们大部分品种收获早了还是不好吃。

海南的小甘薯长得圆,那么去哪种小甘薯合适呢?孙柠在广东省的几个城市同时试种了一亩地的甘薯,经过比对她发现广东省湛江市种出的小甘薯,个头符合她的要求,亩产一季能达到3000多斤,在湛江市可以种3季,一亩一年最终产量能达到7000多斤。孙柠终于可以一年四季都有小甘薯卖了。

而就在这时孙柠没想到,她即将迎来一场行业巨变。2014年开始,杭州市临安区出现了很多农产品电商,到2016年7月,当地的小甘薯,在这些电商的推波助澜下,一下成为了网红产品。

经销商江海峰:刚开始很多人不知道有这个东西,后面他们吃了回头客也多。

火爆的行情随着产品口碑的发酵,还在持续升温,这直接导致当地小甘薯地头收购价格从3元多一斤一路飙升到到了5元多一斤,有的农户一亩地1年就可以赚1万多元。

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种植户 蓝智林:2016年的时候是一季,一季可以卖到1万元一亩,我这个有一块田是一亩三分田,我能够卖到13560元。

种植户 陈伟明:那一万块说的不是很高,高的极端可能达到自己零卖2万元也会达到,10多块一斤。

临安当地小甘薯通常能种2季。孙柠那一年一共赚了600多万元,孙柠作为当地种植规模最大,供应小甘薯最稳定的人。电商都抢着买她的货,出的价格让孙柠都不好意思了。

孙柠:从4.元到5元到5元5到6元, 这个价格不是我们出的,电商自己出的,你这个价格给我了,他们自己出的价格,批发价能够到6元,甚至更高。到后来我都不好意思了,我就6元。

记者:为什么不好意思?

孙柠:我觉得赚太多了。

电商改变了小甘薯,也让很多人为小甘薯而疯狂。在杭州市临安区,当地不少人都改行开始种小甘薯。到第二年,当地小甘薯种植面积从1万多亩一下增加到了2万多亩。

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种植户钟海菲:自己家里人、自己父母我们都叫回来,上班都不上了,全部回来种红薯。

种植户张官根:我们这里我们於潜地区就是本地人很多(改种小甘薯),生意都不做了。到外面去包田去了。

农产品价格波动很正常,怎么当地的小甘薯价格一高,这么多人就都坐不住了。

这是孙柠的工人正在用自家的小甘薯育苗。相比一般的农作物小甘薯育苗成本很低。

孙柠:像这种薯,这么小的薯,7.8个是有,一棵芽长出来了,我们就这棵芽就剪去牵了,能变成7.8棵苗, 7.8颗苗每棵苗又能长出7.8个薯。能长64个甘薯。

而相比育苗成本,小甘薯的种植成本更低。肥料都不能多用,因为长的大了,反而不值钱。

种植户 陈伟明:它这个管理上是比较粗放的,不要像另外那种东西,它用了很多农药化肥的,它不需要的,我这里每一亩地基本上控制20~30斤的化肥。

种植户 钟柏范:番薯随便种种都种的起来的,这个是随便种,不管你搞过也好,没搞过也好都种的起来的。

这种低门槛,高收益的事情吸引了很多人加入。大量资金和人员涌入小甘薯行业,让孙柠预感到小甘薯市场行情即将遇冷。

也就是从这时开始孙柠的一系列举动让很多人琢磨不透。2016年,能高价买小甘薯的都是电商,他们付款还是现金。这让很多种植户都选择了跟电商合作,不再把小甘薯卖给超市等实体店了。孙柠的丈夫王云洁,也早就对实体店一肚子怨气,当时,他提出不跟实体店合作了。

孙柠的丈夫 王云洁:一般订单下来,不管你天气怎么样,下雨也好,天晴也好,薯挖不出来,订单一下什么时候送到,必须送到,必须保证时间,保证数量。

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除了这些苛刻条件外更重要的是,当时超市等实体店一斤只给5元还需要一个月才能结账,而电商从不押款,还给6元一斤的价格。可孙柠却告诉丈夫,即使少赚钱,他们也要跟实体店合作下去。

孙柠:钱是少赚了一点,但是我们还是要看长远一点。我们这个东西已经卖了好多年了,那我们一些老客户很多都在实体店里面,他们不会到电商里面去买的,这些客户我一定要把他们维系好。

然而,跟实体店合作必须解决一个行业难题。这也是很多甘薯种植户最头疼的事儿,因为实体店卖不出去的甘薯就会退回给他们,而退回来的甘薯造成的损失就由种植户承担了。

陈伟明:这个东西退回来我就没用了,跟电商合作没有那么多麻烦,我只要东西合格,我只要农残检验合格我就没问题。

孙柠跟把甘薯卖给实体店,同样遇到了退货问题,可她不仅没有缩小实体店的供货量,反而主动接手了一些别人不要的实体店供货渠道。这到底是怎么回事呢?

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2018年,由于种小甘薯的人太多,当地货源充足,电商之间相互竞争,压低了市场价格,小甘薯地头收购价格最低降到了2元一斤,这个价格只有2016年最高时的三分之一。

孙柠丈夫 王云洁:到7月中旬开始,它的收购价一直在2到2.5元之间,那应该说是历史以来的最低价格了。

种植户 蓝智林:现在这几年下来最多差到5000元左右一亩田,所以我今年不种了呢。

2元多一斤的收购价格,跟2018年杭州市临安区种植小甘薯的成本差不多。很多种小甘薯的人都赚不到钱了。孙柠却在2018年,依然赚了300多万元,她到底是怎么做到的呢?

原来早在2016年孙柠就判断出随着很多人种小甘薯,电商的收购价格一定会大降,但实体能给她留出利润空间。

孙柠:电商有一个弊端就是我赚一波就走人,或者我不赚钱,我赚流量,实体店就不是这种情况,它就是说这个店开在那里,它会长长久久的开在那里,不会说今天开店明天关,所以它价格比较稳定。

孙柠降低了一点价格,加大了给实体店的供货量。然而,这笔钱赚起来却真的不容易。由于周转时间长,大量刚发芽的小甘薯被实体店退回来。

王云洁:他们超市在验货的时候,发现有发芽他就退货。我们一般给超市一小包是一斤装,他看到里面有发芽的整包就退给我们了。

一袋小甘薯只要有一个发芽的就会被整袋被退回。2018年8月,实体店每天都要退回几百斤的甘薯,这不仅让孙柠损失巨大,更让她觉得很可惜。

孙柠:薯长芽是没有问题的,根本就是可以食用的,按照我们说的把这个芽掰掉就可以了。它也不影响口感。

浙江农林大学 薯类作物研究所 所长陆国权:番薯发芽以后正常情况是可以继续食用的,前提是这个薯块本身是完整的,没有烂的。

发芽的甘薯尽管能吃可已经没法往外卖了,孙柠要把这些甘薯怎么办呢?

她请教专家后知道,刚发芽的甘薯实际上是甘薯最甜的阶段。她想出了一个巧妙的解决办法。

孙柠:这个红薯它发芽了以后,它的淀粉都转化成糖分了,所以它更糯更甜,味道更好了,所以我把这些退回来的薯做成红薯干还可以继续出售。

通过把超市退回来发芽的甘薯做成红薯干,孙柠解决了跟实体店合作利润低的问题。孙柠靠着自己的耐心不断解决销售的痛点,把小甘薯做成一个大产业。

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2018年,孙柠跟500多家实体店合作,同时还有三分之二小甘薯卖给了电商,一共卖出了500多万斤的小甘薯,带动当地100多人共同致富。

很多朋友做生意都喜欢追热点、追风口,可往往赚不到什么钱。当某个农产品涨价以后,肯定有很多人涌入,这个时候再进入看似是商机,往往踏进的却是陷阱。孙柠说,她做小甘薯是当作事业的,绝不是赚一把就跑。所以她铁定心思做精做透。她的朴素的创业理念,恰恰是很多创业者要俯下身来吸取的。

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