【淡季已至大米价格行情可否逆势上涨】大米价格

淡季已至大米价格行情可否逆势上涨

84农业网　　时间：2019-05-31 　　作者：佚名　　来源：网络整理

四月中下旬以来农产品大多呈稳中上涨趋势，如小麦、玉米、大豆等，各品种涨幅在0.02-0.3元/斤不等，主要原因在于基层粮源见底，市场供应短缺。稻米方面受国储迟迟未投放陈稻谷的原因，部分地区稻价也相对坚挺。然而，原粮稻价都涨价了，大米价格确没有上涨的踪迹可寻!眼下国家临储拍卖再次被延期，具体交易安排未定，米价在需求淡季之下可否逆势而涨呢?中国粮油信息网分析师尹秀颖将结合市场现状逐一按品种分析，仅供参考!

东北米价易涨难跌

近两年企业多以政策为风向标，均不敢大量屯粮加工了。特别是自去年新粮上市后便随用随采或按季度采购加工，越是小心但终究还是没踩到点子上。特别是东北企业，原粮库存短缺啊，截止目前黑龙江省内普通圆粒水稻实际到厂价已接近1.5元/斤，出米率在70-71%，与此同时米价也在稳中缓涨，普通圆粒大米出厂报价在1.95元/斤以上，较上月累计上涨0.05元/斤，虽然米价有所上涨，但米企向笔者反映，此价仍是赔本赚吆喝，况且南北方米价间存于较大价差。另外目前南方粮倒流至东北产区以及新陈掺兑等，都将拖累其米价上涨，市场报价混乱。除了南方米价低限制东北米出货外，近期仍有北京及上海地方储备稻谷相继出库，其中上海市级储备拍卖16年产三等以上的原粮起拍价约在1.2元/斤，存放地在黑龙江鸡西虎林地区，如下图所示。

江苏米价或低位整理

自四月份以来，江苏产区晚粳稻价已止跌企稳并呈稳中上涨趋势，但米价自提价后走货速度明显放缓，上涨动力却不足，米企的加工利润被压缩，这样一来限制了米企入市采购的积极性。另据了解因对后市行情并不看好，部分中大型企业已开始停收稻谷观望市场行情为主。同时自4月23日起至4月30日该省各地方轮换粮米企出库，生产年限的均为17-18年产原粮，市场供应依旧充足，米价还将维持为在当前价位并稳中震荡整整理，市场优质优价。

籼米出货难言好转

受制于原粮短缺以及大米市场处于饱和状态的影响，籼米产区工厂多处于停机待产状态，局部地区米价还有下跌的迹象。但进入五月份后，笔者认为籼稻产区原粮供应紧张的状态难以缓解，并且企业低库存，在新粮上市前原粮还将有缺口，且出库粮难达到米企业用粮标准。即使18年产中晚籼稻出库，但销售底价不会过低，进入7月份后优质中晚籼米或仍有上涨的可能。

糯米涨幅空间有限

糯米经历短暂上涨后已回归至前期水平，但近段时间米企反馈下游走货欠佳，南北方米企表示已停机待产数日，等待所谓的旺季端午节的到来。截止目前黑龙江产区圆粒糯米出厂报价在2.13-2.25元/斤，吉林产区出厂报价2.25元/斤、安徽产区2.17-2.25元/斤不等。基于市场实际情况现笔者认为，糯米价格或有小幅上涨的可能，刚需拉动价格上涨，但空间或有限，毕竟现阶段经销商手中有库存未售，前期糯米价格上涨已提前透支了端午节需求，因此糯米不具备大涨的条件，米企随产随销即可，莫过度挺价惜售，出现旺季反倒不旺的现象发生。

市场现状难助力米价上涨

目前米企方面除了大米走货不佳外，资金周转也相对困难，经销商普遍存在赊销。大米加工企业产能过剩现状多年未曾改变，随着大米长期处于供大于求及居民消费总量的萎缩，再加上各种渠道的分散销售，经销商生意也异常冷清。最近笔者也与米企沟通得知经销商赊销情况相对普遍，多数为了保证市场占有率，赊销使得企业举步维艰。

综上所述，按照当前市场情况来看，在国家临储未投放之前米价下跌空间有限，现阶段加工的品种多维持在米企的成本线。鉴于米企前期为了保市场或亏本保老客户，然而当下市场报价混乱，米企基于品牌的考量还要保生存，特别是东北产区米基本无可议空间了，经销商若存在刚需，可适当补货。

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