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适宜山区种植的果树品种――青花梨、赤花梨

84农业网   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

青花梨、赤花梨属蔷薇科梨属,是砂梨系统杂交后代。该品种原产美国,我市果树研究所于1999年引种,该品种适应性广,抗逆性强,丰产优质,需低温期短。该品种的引种成功,突破了长低温优质梨不能在潮汕低海拔地区栽培的局限,大力改善我市梨果树生产的薄弱环节,对优化我市的品种结构,充实品种资源,增加果农的收入,具有较大的社会经济效益。

1、果实经济性状

青花梨:果实长圆形,中大,单果重300g左右,最大在450g。果皮光滑,成熟时呈黄绿色,套袋后为绿白色。果肉质细,雪白,不褐化,汁液多,果心小,可溶性固形物12%,可食率80%以上,味微香,清甜爽口,品质上乘,在潮汕地区果实7月上旬成熟,7月份盛产,丰产优质。

赤花梨:果近圆形,中大,单果重250―300g,平均单果重250g。果实浅褐色,果肉乳白色,质脆,汁多,味浓香,果心小,可溶性固形物12.5%,可食率80%以上。在潮汕地区果实于7月中旬成熟,7―8月为盛产期,该品种较丰产。

2、生长结果习性

2.1生长习性

青花梨、赤花梨均为落叶乔木,树势强健,适应性广,抗逆性强,低温要求少,生长迅速,生产周期短,嫁接苗当年可达2米高,种植第二年即可挂果,第三年进入丰产期,经济栽培寿命约50年。

青花梨、赤花梨均为深根性果树,水平根分布为树冠的1―2倍,两个品种叶大,阔卵形,表面光滑深绿色,叶缘有针状锐复锯齿。两种梨的叶芽萌发力强,侧枝多,比较丰产稳产,一年抽二次梢,枝条棕褐色,植株有明显的主干多侧枝群,幼年树为圆锥形,丰产树冠呈开心形。

2.2开花结果习性

青花梨、赤花梨属中早熟品种,在潮汕地区2月下旬开始露绿,青花梨盛花期在3月中旬,赤花梨盛花期在3月下旬,萌芽量多,结果率高,两个品种花期较为相近,互为授粉力强,栽培上青花梨、赤花梨以6∶1配搭较好。

青花梨、赤花梨长中短枝均有结果能力,其中以树冠中下部短枝结果力最强,故较为丰产,定植5年后进入丰产期,平均株产25kg以上。

青花梨、赤花梨花期约30天,单花开放时间约10天左右,授粉授精后子房花托即开始发育,青花梨3月下旬第一次生理落果,4月上旬为第二次生理落果;赤花梨第一次生理落果在4月上旬,4月中旬为第二次生理落果。果实于6―7月增长较快,此时若遇干旱应及时灌水,以提高果实的品质和产量。

3、对环境条件的要求

青花梨、赤花梨较为耐湿,但春夏季雨水较多应及时排浸。因青花梨、赤花梨属深根性植物,水平根分布多且广,故较耐旱,但生长期、花期、果实膨大期遇干旱应及时灌水,以利于枝条的生长、开花、结果和果实的发育,达到丰产优质。

青花梨、赤花梨花期须12°―14°C以上温度,低温阴雨不利开花结果,果实成熟期7―8月份需较好光照和温度,以利果实的生长和品质的提高。

青花梨、赤花梨对土壤的要求不高,丘陵山地、冲积平地只要排灌条件良好,均可获得种植的高产。其中以山地砂质土壤、红壤土,冲积砂土最为适合。潮汕地区沿海常有台风、山风,种植上应选择避风地带栽培,以免枝条果实受风机械损伤。

4、栽培技术要点

4.1丰产园的基本建设

栽培上应选择通风通光,排灌条件较好的丘陵山地、冲积平地,土壤较深厚的砂质土壤或红壤土建园。种植时间在落叶后萌芽前进行,潮汕地区一般在大寒前后种植,种植距离,平地株距为4―5m,行距为5―6m,山地株距为3―4m,行距为4―5m。栽培时挖80cm方穴,施入猪粪干15―20kg,磷粉0.5kg,豆饼2.5kg,搅拌均匀一个月后开始种植。为保证丰产稳产,栽培上应配栽同花期的授粉树,一般上青花梨、赤花梨以6∶1比例,分配均匀后种植较为丰产稳产。

4.2土肥水管理

青花梨、赤花梨耐湿耐旱,但春夏多雨季节应及时排浸,才有利于根系的生长,遇干旱应及时灌水。山地果园可修筑蓄水池积蓄雨水,干旱时可灌水保湿。

幼年树的管理以促进树冠的形成为主,故施肥上应勤施薄施,对氮素的要求可适当增多,生长期间应喷雾除草剂或割短杂草2―3次,清耕覆盖2―3次,以利植株的生长。成年树果园应在冬季挖穴改土结合施有机肥,生长期应清耕覆盖1―2次,以保证果园内的清洁,既可保持土壤的有机质含量又可减少病虫害的发生。

丰产树的施肥一般年施四次。第一次在1月至2月上旬开始施,以复合肥结合尿素为主,以利开花展叶,提高着果率。第二次在5月上旬至6月上旬施,这一时期是果实生长膨大期及根系生长最旺盛时期,以复合肥为主,结合氮、钾元素施用,以保证丰产优质。第三次在6月下旬至7月上旬采果前施,以复合肥为主,配合磷、钾,对果实的增大和形成优质的花芽有很大的作用。第四次在采果后施用,以复合肥为主结合适量尿素,以利于树体的恢复,防止早期落叶出现第二次花现象,增强树体越冬能力。

采果后有机肥可结合扩穴改土进行,每株施猪粪干20―25kg或鸡粪干15―20kg,磷肥0.5―1kg,为明年的丰产稳产打下基础。同时在春季萌芽后至落叶前,结合根外喷施0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾对提高树体的营养水平、促进果实的发育增大及花芽分化有着很大作用。花期喷0.1%硼酸,谢花后用100斤水加1g九二O喷施保果,4―5月新梢生长旺期喷500~1000倍液B9或300~500倍液15%pp333,可抑制新梢的徒长,对促进花芽分化有良好的作用。果实成熟前喷0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼酸、0.2%的硫酸镁,对提高果实的质量有较大的效果。

4.3整形修剪

青花梨、赤花梨因枝条生长迅速,侧枝多,特别是青花梨顶端枝条抽生较旺,故应进行修剪结合拉枝,以控制枝条的徒长,这样既可以培养丰产的树冠,又有利于花芽分化,以保证栽培上的丰产稳产。具体做法是,采用“控、放、控”修剪技术,培养有明显主干多层次的丰产型树冠。1~2年生的树,完成第一层3~4个主枝的整形。栽培时定干60~70cm,促发3~4主枝。生长期间将主侧枝剪留30~50cm或40~60cm,6~7月新梢木质化后拉枝,保证基角60~70度,多余长梢剪除。2~4年生完成第二层2~3个亚主枝整形,对主侧枝新梢剪留70~90cm,同时剪去交叉枝、重叠枝。5―8年生的树冠采用“中控”剪法,保留“中空外旺”开心形的树冠。因青花梨、赤花梨萌芽率高,侧枝多,长枝结果率也高,果台枝连续结果能力强,故修剪上应采用轻剪结合拉枝进行,这样才能增强树势,抑制徒长,防止早衰,达到年年丰产。为培养丰产型的树冠,提早结果,可在修剪的基础上结合拉枝,具体做法是对1―2年第一层的主侧枝,2―5年生的第二层主侧枝新梢采用固定拉枝做法使其倾斜60―70度,以利早结丰产,形成良好丰产型树冠。

4.4果实套袋

5月中旬果实生长期进行疏果定果后便开始套袋。套袋可保持果实外观质量又可减少病虫害,提高果实的商品值。一般可选用内外双层的纸袋或内层泡沫、外层薄膜套果,果实7―8月采摘时解袋。

4.5病虫害防治

青花梨、赤花梨的病害:主要有梨干枯病、轮斑病、锈病等。干枯病应在春季萌芽前喷80%多菌灵500倍液、50%保尔丰1000倍液;轮斑病可用80%多菌灵500倍液或50%代森锰锌600倍液防治;锈病应在3月开始,果实生长期用粉锈灵600倍液、保尔丰1000倍液防治。

青花梨、赤花梨的虫害:主要有蚜虫、金龟子、吸果夜蛾和果实蝇等。蚜虫可用1000倍乐斯本、600倍的辛硫磷防治;金龟子可用人工振动树体捕杀或用1000倍液辛硫磷喷杀;吸果夜蛾和果实蝇可用套袋防治。

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