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广西柳州:小小螺蛳粉成就扶贫产业链

84农业网   时间:2019-11-27    作者:佚名    来源:新华网

11月26日,在广西柳州市鱼峰区白沙镇白沙社区石旦屯扶贫车间,村民在酸笋生产车间翻动正在发酵中的酸笋。新华社记者 金怡 摄

柳州螺蛳粉是产于广西柳州市的一道美食。柳州市鱼峰区借助柳州螺蛳粉产业园的资源优势,在白沙镇王眉村打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区,通过“龙头企业+村委会+专业合作社+基地+农户”产业扶贫新型模式,带动鱼峰区近700户贫困户脱贫。

11月26日,在广西柳州市鱼峰区白沙镇王眉村,村民在稻田养螺基地查看螺蛳的生长状况。新华社发(黎寒池 摄)

11月25日,在广西柳州螺蛳粉产业园的一家螺蛳粉生产企业,工人在包装加工好的螺蛳粉。新华社发(黎寒池 摄)

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