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84农业网 时间：2020-05-12 作者：佚名 来源：经济日报
在完成一笔1100斤的大单后，廖红军对自家的茶叶充满了信心。
廖红军是四川省达州市大竹县的一名茶农。他的老客户都是茶叶行家，买茶时不仅要品茶，更关注茶叶的生长环境、采摘时间等。每年出产的茶叶都会有细微差别，因此，这些老客户一般都上门采购。
今年新冠肺炎疫情突如其来，让这些老客户无法上门验货，茶农也没有动力采茶。
但白茶的黄金采摘收购窗口期就1个月，眼看着5万多亩茶山的茶叶都要“砸手里”了，廖红军大胆求变，主动联系浙江卓科电子的商品溯源平台，将大竹白茶的原产地、环境、加工、运送等各个节点信息通过物联网传感器数字化并存入蚂蚁区块链开放联盟链上，基于智能合约功能，构建起从一线采茶人到消费者的“端到端”全链路溯源链。
当地像廖红军一样的茶农有3600多人。疫情期间，他们都用支付宝区块链技术实现了生产全流程透明化，来自全国各地的买家不用上门也能像品茶高手一般，拥有一双能看出茶叶好坏的“火眼金睛”。
现在，只要打开手机扫码，就能查看大竹茶叶在区块链上记录的各种信息。这个页面表面上看和普通应用没什么区别，但后台信息组织和存储方式已经发生了巨大改变。从采茶、炒茶到包装、运输等各个环节，都拥有一串独特的字符串，也叫“哈希值”。这个“哈希值”可以类比为这一记录独特的“指纹”：买家可以根据这个“指纹”追溯到茶叶的流向是否有假，如果发生篡改也会被一一记录下来。
今年4月份，大竹县的茶叶销量比去年有了大幅提升，产值突破了1亿元。
“今年大竹的白茶产品在5万斤左右，把茶叶信息‘上链’后，很多客户直接在网上下单，最大的一单有1100多斤。”廖红军说，通过网上直播，他还教网友如何用区块链溯源辨别茶叶真伪。
疫情未能阻断商机，区块链成了新“农具”，廖红军和大竹的茶农们运用科技力量成功为自身发展保驾护航。目前，这套区块链方案已经在大竹县大规模应用，将来还会引入到云南保山等地，成为农户们的科技新“装备”。
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