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84农业网 时间：2018-03-21 作者：佚名 来源：网络整理
央视网消息：一场场激烈的斗马比赛，跟他一年3000多万元的进账有关。他本来是深圳的一位内衣设计总监，却回到老家，寻找大山里一种特别的鸭祖宗。他自认为发现了一个千万级别的商机。找鸭子千难万难，收鸭子百般挑剔。可卖鸭子他却花样百出，创业五年，他不仅把深山里的鸭子卖出了新高度，还带动了一个产业的发展。
也许您看过斗牛、斗鸡、斗蟋蟀，可是这样的比赛您见过吗?今天我们的记者前去广西融水苗族自治县采访的时候，恰好遇到了这场特殊的斗马比赛。在赛场上，我们的采访对象蒙可畅精心挑选了选手，准备带着他的白马王子迎战，他说比赛的输赢跟他一年3000多万元的进账有关。
斗马比赛是融水苗族自治县一项传统的欢庆活动，2018年元旦，一大早，场上就围满了上千观众。
参赛的马有100多匹，冠军会赢得一千元的奖励，可是对一个人来讲，这场斗马比赛却和他一年三千多万元的进账有关，为此他精心挑选了选手。
蒙可畅：你看这马的头很大，很长，然后你看它的整个身板，这个脚，都是很有力的，白色的很显眼，长得有点像我，白马王子。
虽然蒙可畅很乐观，但其他选手并不把他的马放在眼里。
记者;他有点夸下海口觉得不相信。
观众：肯定不相信。
观众：他认为他的厉害，但是还有人的马还是很厉害，他要是第一，别的马都不用拿来打架了。
一声哨响，轮到蒙可畅的白马上场了，它的对手是一匹强壮好斗的黑马，连它的主人都控制不住，记者为蒙可畅捏了一把汗。大家很好奇，到底是好斗的黑马赢得比赛，还是蒙可畅自吹的白马拔得头筹。
黑马刚一上场，就首先发起攻击。
白马努力迎战，双方呈焦灼状态，
蒙可畅很着急，记者观察到，他还用手机做起了直播，他的观众可不仅是现场的一千来号人。如果输了，不光是面子的问题，接下来一年的财富都有可能受到损失。
8分种后，比赛进入了白热化，还没分出胜负，突然让观众出乎意料的事情发生了。
白马招架不住黑马的进攻，跑下了擂台。
这场比赛算是彻底输了，但蒙可畅还有一招，他要趁着人多热闹，自己组织一场抓鸭比赛。
蒙：来，再来一个。这里六个，再来四个。
为了增加人气，蒙可畅承诺鸭子被谁抓住就送谁，而且参赛选手都能吃到免费的鸭肉午饭。很快，很多村民都从斗马现场被吸引了过来。首先是男士专场。哎，这怎么有混水摸鱼的女士呢。
蒙：三二一，走。
比赛开始，大家兴奋得冲了出去。可鸭子不好抓，跑的飞快。一位头发花白的大爷，第一个抓到了鸭子。还有一只鸭子被赶进桥洞，众人准备放弃，突然窜出了一位大姐，她爬进洞抢到了鸭子。
蒙：恭喜你。
村民：好。下次再来，ok
蒙：下次，明年我们养鸭子。
接着是女子组，谁说女子不如郎，这个大姐抓鸭速度打破了男子组纪录。
蒙：抓鸭子。
大姐差点再抓一只，别人送她一地鸭毛。
记者：你怎么跑那么快，
村民女;我是跑步的，以前在学校里面跑步的。
蒙：可以。
抓鸭比赛后，蒙可畅切好提前煮好的鸭肉，让大家来品尝。
农户1：香，香甜的。
农户1：想吃肉，不想说话。
记者：口感怎么样。
农户：好甜，真的好吃。我们这里没有这种鸭子。
每次融水苗族自治县的传统节日里，蒙可畅都会绞尽脑汁的举办活动。一是想通过宣传提高知名度，二是吸引更多的农户加入合作社。在当地，蒙可畅是出了名的脑袋瓜好使，他用一系列让人想不到的招数，返乡创业仅仅四年，就带领了一个新的产业，2017年销售额就突破三千万元，成为很多人眼里的创业高手。他脑袋灵光，对一种女性产品比大多数女性都了解。
蒙;这一共有三千多条线，每条线怎么走，全部要安排好。
曾经，蒙可畅是深圳一家内衣公司的设计总监，年薪20多万。可2012年，他却回到老家——广西壮族自治区融水苗族自治县的大山里，他说自己家乡的大山里藏着一样宝贝，很值钱。为了找到这种值钱的东西，蒙可畅辞了职，每天都要开着二手皮卡车跑上百公里，过铁桥，过山路。当地多暴雨天气，蒙可畅每次进山等于就是丛林探险，其中最危险的就是泥石流。
蒙：如果遇上大暴雨，这些沙石都会顺着雨水，全部会涌下来，如果夹杂大的石头，就是很恐怖。
可当村民们得知，蒙可场冒着危险，要寻找的珍宝，全都觉得很不可思议。
农户1：相当难找，蒙可畅就是听说哪有鸭子就跑过去找，
农户2;那个香鸭是很少的，基本农村里面养一点，肯定是不可思议了，搞这个鸭子的祖宗，很少的。
为了找到这种特别的鸭子，一路上，蒙可畅只要遇到鸭子就给它们拍照，更有趣的是，到了晚上就开始画一张很奇怪的图。
蒙：我们每到哪里，都会有一个纪录，有不同的纪录，我们会找到一个鸭子，然后我们会把鸭子的爸爸妈妈，也会查的清楚，查它的爸爸妈妈是谁，它的爷爷是谁，它的祖父是谁，然后到它4代全部要查清楚。
原来，蒙可畅要寻找融水香鸭，而且是4代之间没有血缘关系的融水香鸭。
蒙：这个不行了，这个已经变异了，你看，它的整个毛色都是发黄，变异过之后，(颜色)发黄，它就没有这种翠绿色的金属光泽，你看纯正的融水香鸭，他会发亮，又金属光泽，是翠绿色的。这个头上豹纹的颜色很明显，这个就是发黄，发白了。
融水香鸭是融水苗族自治县的特产，成年的公鸭头上戴一顶翠绿的帽子，披着一身水墨画，脖子系着纯白的项链;母鸭则披着灰斑衣，每一根羽毛画着完整的豹纹花色。香黄黄的嘴巴上，都被上天点了一笔，甚是可爱。香鸭性情温顺，比较耐寒，在九万大山里它们已经有200多年的历史。村民们都是散养十几只，留着自己吃，或者卖了赚点零花钱。蒙可畅却发现了这里面蕴藏的巨大商机，辞职回来找鸭子。但是，必须要找到符合一定要求的鸭子。采访时候，正好赶上蒙可畅在收鸭子，记者发现即使鸭子的4代之间没有血缘关系，他依然不满意。
记者：哪只。
蒙：这只。
记者：哪只，头是翠绿绿色的(那只)?
记者：你挑选种鸭的要求很严格，
蒙：对。这些都不符合标准。
记者：这么多只里，只挑这么三只。
蒙：对
记者：要求很严格。
蒙：对。
2013年，蒙可畅一共找来三百多只符合他要求的鸭子，给它们建起了种鸭房，还给每一只鸭子详细纪录了家系图，给每一只都建立了档案。这都让村民们瞧了个新鲜;可没想到，更新鲜的事还在后面。这鸭子跟谁谈对象，也得蒙可畅说了算。除了让不同家系的鸭子互相交配，每隔两年，鸭子还要和别的种鸭场的香鸭走外亲。
蒙：这样的话就是防止融水香鸭近亲结婚，如果鸭子近亲繁殖，很不利于鸭群的发展。
专家：他对这个品种严格按照这个要求来做，能够保障品种不退化。
原来，蒙可畅在深圳做内衣设计的时候，就发现好吃的鸭子很少，他想如果能把家乡的融水香鸭卖到大城市去，肯定非常有市场。
蒙：当时我做五年的规划，如果把这个鸭的产业做起来以后，这个市场规模是多大，也许我们一天可以做到50万。
之所以对融水香鸭这么有信心，是因为蒙可畅看到了家乡独特的养殖环境。融水苗族自治县少数民族居多，没有工业，当地的大山连弯，绿水成潭，鸭子在这种环境下，自然长大，皮下脂肪少，肉质细嫩、口感香甜。但很少有人搞规模化养殖，蒙可畅觉得是个商机。但蒙可畅对鸭子的要求这么高，是因为他一上来就瞄准的，是个千万级别的市场。
蒙：我们统一去育苗，统一去采购，然后我们统一管理这种方式，只有品牌才能使我们做大，做强，会更有市场竞争力。
为了让自己的产品在市场上一炮打响，蒙可畅找到种鸭只是开始，他的第二步棋就是跟农户合作，由他提供鸭苗，开始培育养殖时间超过4个月，优质种鸭的后代。可4个月之后，很多农户都不跟着他干了。在农户看来，蒙可畅简直提出的是无理的要求：养殖环境必须要有水不说，还必须要有树，树还不能是普通的树，要树高达到4 ，5米左右的树。同一批出栏的鸭子重量都必须控制在3斤左右，只按照个头收，不按照重量收。可即便这样，还是不行。即使出栏时间一样的鸭子，他还得挑。
记者：这两只时间都一样的?
蒙：对养殖时间一样的。
记者：那这只收不收?
蒙：这只收，这只就不收。
记者：那只怎么不收，我看都一样。
蒙可畅：第一个，你看毛色不太好。你看它翅膀根这里，
记者：这边是吗。
蒙：对，这边颜色不完整，完全脱落了，这个我们也不收的。
判断收鸭标准，蒙可畅全靠一双手。
蒙：这只应该有三斤4两。试一下。
记者：真假，我不信。
蒙：三斤四两到五两之间，分毫不差。
记者：才差这么点。
他的这些收鸭标准，让养殖户烦不胜烦。
记者：要求高吗?
农户1：当时觉得要求高。
农户2:不好看的，毛色不好，你不养，他也不收，那不是浪费了。
为了说服大家，蒙可畅三天两头去做工作，农户们终于有些明白他的意思了。
农户：品质搞好了，消费者多了，我们养殖户也赚钱了。
蒙可畅就是想要香鸭品牌在市场上一炮打响。但农户们怎么也没想到高要求养好的鸭子，却被蒙可畅都拿去白白送了人。可是从此，蒙可畅的财富也开始爆发，第一年40万元，第二年300万，2017年达到了1500万，带动了融水苗族自治县香鸭产业的发展，他是怎么做的呢?2013年，蒙可畅在当地农贸市场开了一家香鸭专卖店，免费提供电视，茶水，Wi-Fi，甚至是烤火的炭盆。让周围的经销商都觉得稀奇。
蒙：我要把我做内衣的那一套，我们做内衣不是有专门店，有试衣间，都有客户做体验这些，这一套我可以运用到卖鸡卖鸭上来。
更离谱的还在后面，本来卖鸭是为了赚钱，可蒙可畅却把鸭子免费送人，仅仅一个月，全身上下的两万块钱积蓄就挥霍一空。可他还不安分，为了继续送，又把县城刚买的房子进行抵押贷了款，身边人觉得他在干傻事。
朋友：刚开始那几个月都是亏钱的，一分钱不赚，又累又亏钱，那时候家里面多多少少又怨言。
蒙：开始一天才卖5只，送到20只，我可能就是不赚钱，但是我们要想到送出去20只，会有一个更大的传播。
蒙可畅心里有自己的小九九，他正是用特殊的方式给鸭子打宣传，改变大家的消费习惯。慢慢的，凭借好品质的香鸭和服务质量，专卖店赢得了越来越多的回头客。
消费者：这个鸭子口感比较好，比较正宗，肉味甜，有时候排队的人蛮多，有时候还买不着。
朋友：吃完之后，确实我和家里的朋友和亲戚都说了，以后买鸭子到他这买。
很短时间，蒙可畅的香鸭品牌就在县城里打响了名气，在2013年，年销售额40多万元。蒙可畅赚了钱，但是他不满足，想要让他的香鸭走向大城市。但蒙可畅首先就被一道菜难住了。白切，是融水香鸭惯常的做法。
蒙：很多时候我们自认为白切是最好的，但是你要走出去，外面很多人不接受白切，所以我们必须开发很多很多种，我们的鸭子整个销量才是更大的提高。
为此，蒙可畅和当地大型酒店共同开发了烤鸭，八宝鸭等多道香鸭菜品，想让香鸭可以顺利进军柳州市场，他把香鸭价格定为88元一只，可当他拿着鸭子去柳州向商家推销，却碰了一鼻子灰。
经销商1：当时我觉得价格太贵了，因为我是商人，一个鸭子小小的，要98，88，价格太贵了，怕客户不会接受。
经销商2：这个进价不能赚钱，亏本。
柳州市的很多商家们不了解融水香鸭，觉得蒙可畅的香鸭个头小，价格贵，不好赚钱;更不相信一个年轻人能带来正宗的香鸭，害怕受骗。眼看上千只香鸭就要出栏了，蒙可畅心里急的团团转。
融水苗族自治县，号称百节之乡，是柳州著名的旅游景区。当地旅游资源丰富，一年四季都有精彩的民族节目，吸引了来自全国各地的很多游客，蒙可畅想，既然自己走不出去，何不利用这些走进来的资源呢。蒙可畅还引入了直播，直播赛马比赛;直播自己家乡的养殖环境，很快，让从柳州乃至全国来的很多游客都知道了他的香鸭，2014年销售额300多万。
柳州美食协会副会长：有他自己的想法在突破，这个是一般人很少这样做的。
蒙可畅赚钱还有一招，让很多人佩服。2016年，蒙可畅开始整合家乡的农产品，放在网站销售，建立电商销售平台。
但家乡的土鸡蛋可真让他犯了难，他发现农户每次送来的鸡蛋规格，颜色，品种都不统一。很难整合，随后蒙可畅用了一招，一年产品多卖了600多万元。
蒙：应该怎么办，我应该怎么分类，怎么分等级。
有一天，蒙可畅突然灵光乍现，既然土鸡蛋不好分类，那就不如不分类!这个礼盒叫五彩蛋，卖价68元，每颗鸡蛋平均可以卖到2元多钱，只要仔细一看，可以发现每盒里至少含有4种以上颜色的鸡蛋，恰恰蒙可畅就是这样把看起来不规格的鸡蛋，整合在一起，形成自己的创新优势。
蒙：原来那一盘鸡蛋是那么漂亮，我觉得这个可能是我们的一个亮点。
五彩蛋一经推出，果然火爆，蒙可畅还设计了独有的包装。
蒙：再摔一下。
记者：随便摔吗。
蒙：随便摔，我们打开来看一下。
记者：是不是挺耐摔的。
蒙：还可以吧。
记者：咱先别拆，肯定没坏吗
蒙：百分之99会坏，有可能百分之1会坏。
记者：这么自信。
蒙：因为我们测试过。
记者：我看一下。这边目测没坏，不知道另一边。
蒙;反过来看，这边也完好无损。
蒙：我们做到零损耗，全部一个个鸡蛋在里面，这样没有任何损耗，这样我们一盒包装可以降低二块五的成本。
经销商：我特别佩服他，他想的东西，设计的东西，不断被同行模仿，我们继续设计，我们永远是特色，走在第一。
五彩蛋，形成了公司电商的一把利器，还促进了香鸭等各种农产品的销售，2017年公司销售额三千多万。记者去采访时候，正是当地村民做腊肉的时候，蒙可畅预计，今年光是腊肉就能卖一百多万元。创业五年，蒙可畅不仅整合了家乡的资源，也实现了自己的财富蜕变。
一花一世界，一宝千万财。直到采访结束，我们的主人公蒙可畅，还一直穿梭在大山里，走在寻找各种宝贝的路上。他告诉记者，他回乡创业五年，虽然提前实现了自己的财富计划，但人生的大满贯不止于当下，还要感谢背后一起努力的那些家乡人，他们就是自己的金山银山。
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