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84农业网 时间:2018-08-28 作者:佚名 来源:网络整理
央视网消息:他打工十多年只攒下5万块钱,年近30岁还一事无成。他用5万元开始养柴鸡,但他的鸡却让他吃尽了苦头。他在鸡群里发现一个隐藏的秘密,别人15元一斤都不好卖的柴鸡蛋,他能最高卖出30元一斤。看河北涞源县的孙二东,如何用5万元起步,见招拆招,靠柴鸡蛋赚到千万财富!
记者正在采访时,突然下起了大雨。
孙二东:在那边截着,别让它们往那边跑了,快点快点。
柴鸡淋了雨容易感冒,孙二东必须尽快把它们赶到鸡舍里,但散养的柴鸡们平时自由活动惯了,根本不听孙二东的指挥。
孙二东:也到山上看看去,把山上的鸡也赶了,慢点啊,你在这边截着。
孙二东和工人冒着大雨忙活了十分钟,大部分柴鸡才终于被赶回了鸡舍。
孙二东:大部分鸡都回来了。赶紧跑吧,雨下的太大了。
第二天早晨大雨终于停了,孙二东这才把柴鸡们从鸡舍里赶了出来。
孙二东:出去喽,吃饭喽。柴鸡疯狂往外挤。
养柴鸡并不稀奇,当地的柴鸡养殖户有成百上千家,但孙二东利害的是,他能把别人15元一斤都不好卖的柴鸡蛋,最高卖到每斤30元,2017年柴鸡蛋销售额达到1500万元。这让周边很多养殖户非常佩服,经常有人跑几百公里前来取经。
记者今天来采访,正好赶上来自河北省涿州市的养殖户前来考察,大家都很好奇,都是养柴鸡,孙二东究竟有什么不一样的妙计高招呢?
孙二东跟考察团交流
外地的考察团在鸡场里转了好几圈,问了很多养殖柴鸡的问题,但除了看到这里山多树多,并没有发现什么特别的地方,只能略带遗憾的离开了。其实,孙二东并没有把他真正的赚钱秘密给说出来。
孙二东:肯定不能把秘密都说出来。
孙二东不跟同行说的秘密究竟是什么呢?其实,他能把柴鸡蛋最高卖到30元一斤,秘密就隐藏在他的鸡群里面。您能看出是什么吗?
一般养殖户不知道这个隐藏在鸡群里的秘密,柴鸡蛋每斤15元都不好卖,但孙二东掌握了这个秘密,柴鸡蛋就能最高卖到每斤30元。如今,孙二东在当地拥有两家养殖场,养殖柴鸡100000只,2017年柴鸡蛋销售额达到1500万元。他的鸡群里究竟隐藏着什么秘密呢?
孙二东是河北省涞源县人,今年38岁。 别看现在的孙二东事业有成,可就在10年前孙二东28岁时,他还是一个很多人眼中娶不上媳妇的穷小子。
村民:快三十了还讨不上媳妇,眼看着就打光棍了。
村民:媒人一听他这个家庭状况,人家就不给他介绍了。
河北省涞源县是国家级贫困县,孙二东的老家大道沟村因为山高路远,是当地出了名的贫困村,而当年的孙二东家又是村里挂了号的贫困户。1996年,因为实在穷的没法过了,孙二东初中一毕业就去了北京打工。他搬过砖、涮过盘子、洗过车,闯荡北京十多年,28岁时却只攒下了5万块钱。
然而,就在人们纷纷替孙二东着急时,孙二东却突然回老家养起了柴鸡。他用手中仅有的5万元起步,仅仅用了十年时间,公司的销售额就达到了1500万元。孙二东是怎么实现人生大逆转的呢?
2018年6月13日晚上
孙二东正在鸡场里巡查,他突然发现了情况。
孙二东:看着像个狗。快拿笼子来。
虽然被堵在了鸡窝里,但这条跑来偷吃的狗却一点都不老实,一副凶神恶煞的样儿。
流浪狗挣扎,咬木棍子
孙二东和工人用了十来分钟,才把这条跑来偷吃的流浪狗装进了鸡笼。
孙二东:它一进来,咱们的鸡就炸群了。明天找个远点的地方放了。
流浪狗被装进笼子抬走了,但孙二东却一点都不敢松懈,因为养鸡场地处深山,人烟稀少,随时都有流浪狗、狐狸和黄鼠狼出没。
2007年,孙二东拿着打工十多年攒下的5万元,在老家包下200亩山地,一次性养殖了2000只柴鸡鸡苗。但因为一时疏忽大意,鸡舍里钻进了一只流浪狗,2000只小鸡苗一夜之间被咬死吓死将近1000只。
孙二东:小鸡堆成一堆,我脑袋嗡一下,完了,出大事了。
柴鸡还没下蛋就死了将近一半,但孙二东心里并没有特别难过,因为他偷偷在心里打了一个小算盘:一只柴鸡一年大约能下180个蛋,重量约为12斤,1斤柴鸡蛋如果能卖15元,12斤就能卖180元。扣除养殖成本大约120元,一只鸡一年能纯赚60元。鸡场幸存下来的柴鸡有1000只,如果养上一年还是能有6万元的纯收入,这可比外面打工强多了。
然而孙二东的小算盘打得实在是太早了,等他幸存下来的1000只柴鸡开始下蛋时,现实情况又狠狠的给他泼了一盆冷水。
孙二东:我们的柴鸡蛋成本价,比人家的零售价还要高,没人要。
孙二东这时才惊讶地发现,当时市场上的柴鸡蛋售价大多是每斤八九元,而他的柴鸡是自然散养,吃得多,下蛋少,每斤鸡蛋光成本就要10元,根本没有销路。
为什么会出现这样的情况呢?孙二东仔细考察后得知,市场上的柴鸡蛋虽然很多,但质量参差不齐,很多商贩存在以次充好和缺斤短两的现象。在价格上,孙二东根本没有竞争力。
孙二东:当时一看,这个柴鸡蛋根本没有市场,都是我想象出来的,要是这么养,就得赔死我。
而当时孙二东还面临一个更紧迫的问题。经过反复的折腾,闯荡十多年攒下的5万块钱早就花完了。为了维持运转,走投无路的孙二东只好四处找朋友借钱。时间一长,他成了朋友圈里最不受欢迎的人。
朋友:远远看见他,都躲着走,怕他借钱嘛。
朋友:一看是孙二东的电话就不接了,一次两次还可以,总借钱谁也受不了啊。
养柴鸡原本是为了翻身,但孙二东养了一年不仅没赚到钱,还欠下了一屁股外债,孙二东做梦都没想到。
怎么样才能把好不容易养成的柴鸡蛋卖出去呢?孙二东冥思苦想终于想出了一个办法!通过这个办法,孙二东的柴鸡蛋在当地一炮而红,每斤十五元还供不应求,成为当地的行业标杆。孙二东到底想到了什么办法呢?
这是孙二东组织的一个吃鸡蛋比赛,经过激烈的角逐,1分钟内吃得最多的三位选手获得了奖品。
孙二东:以后还想不想吃。
小选手:不想,以后不吃了。
这些玩的兴高采烈的大人小孩,都是孙二东邀请来参加比赛的市民。而比赛的地点也很特殊,是在孙二东的一家柴鸡蛋专卖店里。2008年,孙二东借遍了亲戚朋友又凑了5万元,在县城最繁华的这条大街上开了一家柴鸡蛋专卖店。
孙二东的柴鸡蛋成本本来就比市场售价高,开专卖店卖柴鸡蛋,房屋租金、员工工资都是不小的开支,鸡蛋成本肯定会直线上升。孙二东为什么借钱也要开专卖店卖柴鸡蛋呢?
孙二东:我当时候的想法是,必须得开专卖店,只有这样才能让他区别于那些打一枪换一个地方的商贩,才能让大家相信我卖的鸡蛋是真正的柴鸡蛋。
事实证明,孙二东的做法在当时非常有效。专卖店开业之后,立刻吸引了市民的关注。再加上孙二东不断推出各种有趣的试吃和促销活动,很快他的柴鸡蛋就打出了名气,每斤15元还供不应求。孙二东每天最高兴的事就是晚上偷偷的数钱。
孙二东:从没见过这么多钱啊,晚上没事偷着在被窝里数钱。
鸡蛋销售问题解决之后,孙二东趁热打铁迅速扩大规模,柴鸡数量2009年达到20000只,2010年达到30000只,而专卖店也增加到3家。
然而,这样的好日子并没有过多久,孙二东就遇到了新问题。因为专卖店销售模式简单,一些人看到孙二东成功后,也照葫芦画瓢,大量复制专卖店模式,不到一年整个县城竟然冒出了十多家。很快,孙二东的专卖店撑不住了。
冒着倾家荡产的风险创立的经营模式,没想到这么快就失灵了,孙二东一肚子的苦水却没地方说理。
孙二东:最困难的时候也失落过,但其实我心里特别明白,像我这种情况,我再苦再难也得咬牙坚持,因为啥呢,因为那个时候你没有任何可以依赖的人,只能前进不能后退。
怎么样才能让自己的专卖店始终处于不败之地呢?孙二东冥思苦想,2011年,他竟然在鸡群里发现一个秘密。自从掌握了这个秘密,孙二东的专卖店在众多竞争者中脱颖而出,把很多不良的竞争对手挤出了柴鸡蛋市场,而且卖出了最高30元一斤的高价。
孙二东到底在鸡群里发现了什么秘密呢?这还要从顾客们经常问的一个问题说起。
员工:卖鸡蛋的时候,消费者最关心的问题就是柴鸡蛋是不是散养的?
员工:我们有时候确实不好解释,因为顾客他看不到你的养殖环境,我们费半天口舌最后顾客也是半信半疑。
其实售货员遇到的问题非常普遍,即使是多年研究柴鸡的专家,也很难从外观上分辨出什么样的鸡蛋才是真正的散养柴鸡蛋?
专家:柴鸡蛋三个条件。外观上很难分辨清楚。
那么,怎样才能让顾客简单明了的看出自己买的鸡蛋是真正的散养柴鸡蛋呢?
2011年的一天,孙二东在鸡场发呆时,鸡群里的几只鸡引起了孙二东的注意。他的眼前一亮,一个大胆的想法冒了出来。他立刻召集员工,对他的鸡群稍微做了一些调整,同时又让员工在销售时,重点强调他的鸡蛋有一个与众不同的特点。仅仅两个月后,孙二东的柴鸡蛋销售额直线上升。
那么孙二东在鸡群了发现了什么秘密呢?
看出来了吗?孙二东隐藏在鸡群里的秘密就是这些公鸡。在他的鸡群里,除了90%是下蛋的母鸡之外,还有大约10%是公鸡。公鸡吃的比母鸡多,而且还不下蛋,孙二东为什么要养这么多的公鸡呢?
孙二东:此处是捡鸡蛋分辨受精卵的现场。
一般来说,鸡笼里养的鸡不能自由活动,产的蛋不是受精蛋。而散养柴鸡可以自由活动,生的蛋就会成为受精蛋。而孙二东在鸡群里养10%左右的公鸡,对后期的鸡蛋销售影响极大。
孙二东:散养的柴鸡蛋才能受精,如果是普通的笼养鸡,就不是受精卵。
发现了鸡群里隐藏的这个秘密后,孙二东把“我的鸡蛋能孵小鸡”当做了宣传口号,每当有顾客上门,他就当面打开鸡蛋给顾客展示。通过这个办法,孙二东的专卖店很快就在众多竞争者中脱颖而出,普通养殖户15元一斤都不卖的柴鸡蛋,孙二东每斤卖25元,小鸡下的初生蛋最高卖到了30元一斤。
2015年,孙二东的养殖规模达到了50000只,专卖店还开到了保定和石家庄等地,年销售额达到900万元。然而就在大家纷纷给孙二东竖大拇指时,孙二东却又遇到了一个难题。
(作图)
柴鸡蛋销售存在明显的时间性特点。一般情况下,柴鸡蛋下半年销量是上半年的3倍,过年过节的日销量是平日的5倍。然而柴鸡下蛋却没有明显的时间性,在管理得当的情况下,一年四季都能正常下蛋。所以很多柴鸡养殖企业经常是上半年鸡蛋滞销,下半年货源不足,很难找到办法做大做强。
孙二东:那段时间真的把我愁坏了,扩大规模吧,上半年就滞销,不扩大规模吧,下半年就货源不足,左右为难。
然而令人惊讶的是,孙二东一年后就解决了这个困扰他的行业难题,不仅把养殖规模扩大了一倍,达到100000只,销售额也在2017年达到了1500万元。他是怎么做到的呢?
2016年,孙二东投资300多万元引进了一台全自动孵化设备,他要把上半年滞销的柴鸡蛋全部孵化成小鸡苗。
孙二东:一次能孵化多少。除了自用,另一部分就是给养殖户们养的。
孙二东要求与他合作的农户,也必须在鸡群里面养殖10%左右的公鸡,这样生产出来的鸡蛋,孙二东会以保护价回购。通过这个办法,孙二东一下就解决了柴鸡蛋行业无法做大做强的难题。
孙二东:上半年孵小鸡,下半年小鸡也下蛋了,解决下半年货源不足问题。
农户:我们只负责养殖,销售都是他负责,我们没有后顾之忧。
农户:他给我们提供鸡苗,提供养殖技术,生产的鸡蛋他负责回收。
因为一般养殖场生产的柴鸡蛋不是受精卵,所以孙二东创立的经营模式外人很难模仿,孙二东的公司迅速成为当地柴鸡蛋行业的龙头企业。2017年,孙二东自养柴鸡70000只,委托其他农户养殖柴鸡30000只,柴鸡蛋专卖店数量达到6家,2017年销售额1500万元。
张县长:放在国家级贫困县的大背景里,凸显孙二东的带头示范作用。产业扶贫,带动柴鸡蛋产业发展。
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