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84农业网 时间：2018-03-21 作者：佚名 来源：网络整理
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记栗 李银楷：“养殖户还是有些怨言，认为我们像操了冤枉心，使他们遭受了一定的经济损失。”
让养殖户有怨言的就是这些朗德鹅。2003年，李银楷从电视上看到养殖朗德鹅利润较高，他决定引进1000只朗德鹅来试试。仙桃作为平原水乡，养鸭一直是当地的传统。让养鸭的来养鹅，在技术上是没有什么问题的。
李建新就是当时8位第一批养殖朗德鹅的农户之一。当初他决定养这些鹅就是看中了鹅的价钱。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新：“当时我们在广州考察的时候，广州卖80多元钱一只鹅。”
花了三个多月，李建新把鹅养大了，才发现这些既像大雁又有些像鹅的东西根本就没人来买。在湖北，人们吃鸭吃鸡，就是不吃鹅。
吃，没有人吃，卖，没有人买。
无奈之下，这些朗德鹅只好由村里出面卖到了千里之外的广东。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷：“运费由村里出，一只鹅运到广州的运输费也得七八元钱。”
养鹅亏了本，村里人都说算是交了学费。可是没过一年，李银楷又在鼓动更多的人养殖朗德鹅，并且还放出了大话。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷：“我就说家有千只鹅。赶情买米不用挪。不要找别人借钱。户养千只雁，三年能把楼房建。”
人们还在第一次养鹅的打击中没有回过神来，李银楷怎么就敢以三年能建楼房来号召农户养鹅呢？
鹅业公司董事长 董平胜：“养鹅之后没有地方销售，所以找到我们。正好我们也要上这个项目。做鹅肥肝的加工。”
董平胜以前在武汉做图书发行，在向欧洲国家推广中国图书时，他发现了朗德鹅。朗德鹅原产于法国朗德地区，这种鹅主要用于提取鹅肥肝，而且朗德鹅的肉、毛、血、胆等都有很高的利用价值。2002年，董平胜建立了一个朗德鹅的种苗基地，准备朗德鹅养殖达到一定数量后作鹅肥肝的加工。李银楷找上门来卖鹅，两个人一拍即合。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新：“我们开始时卖的是45元钱一只鹅，后来我们和公司定的是65元钱一只鹅。贵了20元钱。有些农户认为不知道是不是在做些吹牛的事情。”
村民们的犹豫是怕养殖朗德鹅再亏本，为了打消大家的顾虑，李银楷又放出话来了。
鹅业公司落户仙桃，村里承诺的条件，这让许多农户动了心，可是一算账，人们又有了新的顾虑。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 张学军：“比如说500只鸭子，成本只要四五千元钱，这养四五百只鹅的话，成本需要就得2万多钱。如果一亏呢？ ”
一只朗德鹅的苗种至少要20元钱，加上饲料等的成本，对于许多像张学军这样想养鹅的农户来说无疑是个门槛。为了让农民养殖企业大量需要的原料，董平胜想出了一个办法，他要农民无本养殖朗德鹅。
记者：“基本上没有什么本钱？”
张学军：“对，苗子不出本钱。”
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷：“农民只管养，由公司提供技术，提供饲料，提供防疫，农民你只管养。在养殖过程中你尽心。”
有了村里的撑腰和公司提供的保障，张学武率先养起了朗德鹅。养了不到一年时间，张学武发现李银楷说的话不是大话了。
同样是朗德鹅，现在在家门口就能买个好价钱。这让以前吃了亏的李建新也不再犹豫了。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新：“那肯定是放心一些，我不愁销，到了时间，今天是到期了，81天。定了合同的。”
董平胜空闲的时候都喜欢到村里和养鹅的农民打交道。他就是要让农民去放养朗德鹅。这样放养的鹅除了可以减少饲料，农民能够赚到更多的钱外，他也有自己的需要，这样放养的朗德鹅体质会很好。
农民养殖的朗德鹅回收之后，还要由鹅业公司进行20多天的高能饲料强制填食，通过改变鹅的采食习惯，从而使鹅形成富含不饱和脂肪酸的鹅肥肝。在填食的过程中，朗德鹅的体质就是关键。
鹅业公司董事长 董平胜：“如果鹅的体质不好的话，我们在填食的过程中可能三天五天，就容易把它填死。因为它承受不了这么新的负荷压力。”
鹅业公司总经理 陆顺平：“正常鹅的肝是二两重， 我们填的最大的肝是1600克。这个肝一个是看它的密度，这个密度很好，另外就是它的颜色是米白色，再一个就是上面没有什么疤痕。另外一个就是它的重量。”
现在仙桃生产的鹅肝已经出口到了西欧、北美等地，董平胜正在扩大生产规模。为了满足企业的生产要求，仙桃周边100多公里的许多农民都开始养殖朗德鹅了。
仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷：“计划2006年养殖达到10万只鹅。一年翻一番。公司的生产规模如果达到30万只，我们就养殖到30万只。 ”
编导：陈翔 摄像：程诗雄
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