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84农业网 时间:2018-03-21 作者:佚名 来源:网络整理
獐子岛镇这几个潜水员干海底打捞已经有四年时间了,现在他们正替一家渔业公司在这片海域潜水打捞藏在海底的宝藏。
潜水员:“这个有40斤。”
记者:“像这个能卖多少钱?”
潜水员:“25块钱一斤。”
记者:“这一下就1000多块钱?”
潜水员:“对。”
渔民:“一天五六万都少的。”
潜水员:“一天正常的是,每天正常拉网是100多万,人民币100多万。”
丛日全这些潜水员从海底捞出来的是一种名为虾夷扇贝的水产品,这种扇贝原产于日本和俄罗斯,上个世纪八十年代长海县引进了虾夷扇贝,进行浮阀养殖,每个这样的笼子可以寄养250多个扇贝,放在海里养殖2年时间就可以上市出售了,然而随着时间的推移浮筏养殖的弊端开始显露出来。
大长山岛镇经济发展办主人 王述海:“浮筏养殖它需要的物资比较多,像养成笼呀,浮力球呀,台筏呀以及其他费用比较多。”
长海县市委书记 刘锡财:“浮筏养殖呢,对海洋的环境破坏比较大,另外呢劳动强度相对更大,那么第三个呢,它养殖的产品和自然生长的产品,它的等级差别也比较大,所以这个品质也不是一个品质的。”
由于浮筏阻碍海水流通及大量浮游生物寄生在上面从而对海水造成污染,为了降低成本和提高虾夷扇贝的品质,以及减少污染。于是当地一些渔业公司开始摸索在自然状态下养殖扇贝,那就是直接把扇贝苗投入到海底让它自由生长。
渔民:“10月份到11月份开始播苗。”
记者:“播到海里去。”
渔民:“播到海里去。”
记者:“生长多少年才能起来。”
渔民:“按正规来说应该是三年,三年开始收成。”
记者:“它在海里也不需要什么饲料。”
渔民:“不用饲料,大海造的饲料。”
经过几年试验,獐子岛渔业公司在掌握海底养殖扇贝的技术后就决定大面积尝试海底养殖虾夷扇贝,但是公司的当时决定却遭到了一些员工的置疑。
潜水员:“把这个苗子撒到海里去,指定是不理解,一个小苗5分钱硬币那么大的,就是5分钱一个,有的老百姓就说不把钱扔到海里去了吗,不白扔了吗? ”
扇贝养殖户:“大的长到6个、7公分那么大,那就是1毛,还有1.2毛,那时候没有底。”
把扇贝苗这样撒在十多米深的海底要等到三年后才能收获,这期间看不见、摸不着、而且扇贝自己还会跑,许多农民都认为,这才是拿钱打水漂呢。
潜水员:“它是张开的,但是跑的非常慢。”
记者:“这样底播在海底,会不会跑到别的海域去?”
潜水员:“不可能,这个根据水域,它不动的,它一般不动。”
虽然海底的扇贝不会跑得太远, 但这些海星却是扇贝的天敌,它们很巧妙的打开贝壳然后吃掉里面的肉,另外螃蟹也喜欢吃扇贝,而这些现象浮筏养殖却没有,于是更有人担心底播养殖的可行性。
大长山岛镇经济发展办主人 王述海:“担心的目的是什么呢,这个东西播到海底去以后,在管理上,不像浮筏这么方便,我什么时间都可以去看一下。它只有到收获的时候,完了用潜水的方式才能捕获,他也担心,是不是把钱,买了这么多苗,都黄了,他也担心这个问题。”
然而三年之后这些海底扇贝喜获丰收,它们不仅个大而且卖价比浮筏养殖的扇贝至少高出一倍,大长山岛镇的王利觉得公司能养成功,就有他的道理,2002年他决定改底播养殖扇贝,但是他的决定却遭到了父亲的反对。
养殖户 王利:“老人吗,老人可能比较守旧一点吗,他觉得这个钱投到海底看不着,总是非常担心。”
王利当年承包了2千亩海底用来养殖虾夷扇贝,由于投入的扇贝苗要3年后才能有收获,自己在壮着胆子往海底投苗时,自己心里也没有底。
记者:“最开始干这个你担不担心,收不回成本。”
养殖户 王利:“担心,怎么不担心,做生意都有风险的。”
但是王利算了一笔账,浮筏养殖每个笼子要花30多元,而且由于雇用的劳力较多,人员工资支出也是一大笔开销,而底播养殖就不存在这些支出,即使海底投下去的苗种只有一半能收获自己也有钱可赚。三年之后,在亲朋好友的怀疑之中王利终于盼到了扇贝的收获季节,底播的虾夷扇贝无论是产量还是价格,都比浮筏养殖的要理想。
潜水员:“它底播的长的就大,浮筏养的长的小,个头就小,底播的就大,长大最大的有这个,这个有14、15公分。”
底播养殖的扇贝一般都在10公分以上,而浮筏养殖的扇贝一般只有五六公分左右,而最重要的是底播养殖的扇贝品质非常好,它和天然生长的扇贝几乎没有区别,所以底播养殖的虾夷扇贝一上市就非常抢手。
养殖户:“这个浮筏养殖,就是比这个底播能早收一点,但是利没有底播的大,因为咱这个卖商品,一斤,卖二斤能抵人家一斤,可能要卖三斤抵人家一斤。”
养殖户 王利:“我们的这个底播的扇贝卖不愁,到每年采捕的时候,贩子都纷纷都到门口完了主动过来买,不用找市场,市场找我们。”
大长山岛镇的董永杰养殖虾夷扇贝已经有八年的历史了。但是由于害怕底播得不偿失,所以八年里他都坚持浮筏养殖,但是看到与之相邻的王利底播养殖的扇贝一斤能卖出二斤甚至更多自己养殖的扇贝价钱时他再也坐不住了。于是2003年他承包了一千多亩海底开始搞起了底播养殖。记者:“你撒了多少下去?”
养殖户 董永杰:“应该有个四五百万吧。”
记者:“值多少钱?”
养殖户 董永杰:“它这个应该,四五百万应该六七十万,就在这个规模。”
现在董永杰每隔半个月要找潜水员到海底查看一下扇贝的生长情况,而今年年底也应该是他开始收获的时候了。
养殖户 董永杰:“每年都有收获,它这个循环开了。”
底播养殖除了苗种投入外,其他的支出就很少了,前三年苗种投下去后,以后每年投下苗种,每年都可以收获,虾夷扇贝卖价较高,所以当地人把这种一本万利的养殖比喻为海底银行。现在很多人都想为自己弄一个这样的海底银行,但是长海县周围原来无人问津的海底都被有眼光的人承包完了。
养殖户:“承包不了,原先包着的谁也不让地方的。”
大长山岛镇经济发展办主人 王述海:“由于底播效益比较高,想包海底的养殖业户也比较多,那么由于现在这种海底承包已经饱和了,所以说他就没法再承包了。 ”
长海县目前是国内虾夷扇贝的主产地,由于它只适合在较冷的海水中生长,所以目前只有山东很少的海域也在养殖,现在长海县底播养殖的虾夷扇贝有200多万亩,年产量在50万吨左右,它为当地老百姓带来的收入是每年十个多亿。而这些加工好的产品大部分销往美国 日本 澳大利亚等国家。
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