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84农业网 时间：2018-03-21 作者：佚名 来源：网络整理
鸭业公司检验员 苏建华：“临武鸭的最大特点就是中间有一个白环，整体的这个颜色它是一种麻色。”
这种脖子上带有白色颈环的土鸭，就是中国八大地方名鸭之一的临武鸭。每天，1万多只临武鸭交到这里，体检合格的才能走进这家鸭业公司的屠宰场。
经过检验，刘真真交来的鸭有1471只合格，他当场就领到了2万多元货款，但却被扣了一部分资金。
记者：“我看到您扣了一个70多元钱，这个是什么钱？”
湖南省临武县武水镇养殖户 刘真真：“这个是给每个鸭子上了5分钱保险。”
每年，全县700万只临武鸭上交的保险金高达35万元。农民花钱给鸭子上保险，这些钱会流向何处？农民又怎样从中受益呢？这份保险金引起了我们的好奇。
湖南省临武县岚桥镇养殖户 陈三作：“100只鸭卖几个月才卖得光，养就养了两个多月，又卖几个月，饲料又去了，那个钱也挣不到，那就不划算。”
由于利润小，陈三作和许多农户都不愿意养临武鸭了。到1999年，全县的临武鸭剩下不到100只。
湖南省临武县岚桥镇养殖户 陈秋阳：“最少的时候到县城周边是找不到了。”
湖南省临武县武水镇养殖户 邝真良：“找不到，那个纯种的到我们那里很少见，都是那个杂交鸭配种出来的。”
湖南省临武县政府副县长 李希发：“因为这个品种，如果说不保护下去，很可能就会失传，一个很好的品种在临武就会灭绝。”
可是，陈三作在农贸市场里仍然很难找到临武鸭的踪影。临武鸭没有销到市场，都销到哪儿去了呢？陈三作留心观察，发现村民们养的临武 鸭全部卖给了当地一家鸭肉深加工企业。原来，这家企业看中了临武鸭口感鲜美、肉质细嫩的特点，准备加工成系列休闲食品。为了打消农民销不出去的顾虑，加工 企业跟每个加入养殖协会的农户都签订了养殖合同，给出了全部回收的承诺。
鸭业公司总经理 胡建文：“保证农民交鸭的时候，三天之内能够拿到现金。”
听说有了企业包销路，村民邝真良喜滋滋地进了8000多只鸭苗，也跟着大家一起养起了临武鸭。2004年7月的一天，当他像往常一样，来到鸭棚准备给鸭喂食，突然发现鸭子有些异常。
一个星期不到，还有半个月就出栏的3000多只鸭子全都死光了。邝真良没想到，快到手的4万元钱没赚着，还把老本也赔了进去。就在大家都认为邝真良因此破产翻不了身的时候，邝真良却意外地从鸭业公司那里得到了18000元现金。
鸭业公司总经理 胡建文：“他一垮下去就再也回升不起来，那么对于我们这个产业链条也是一个损失。”
当时临武鸭产业才刚起步，加工企业经常为原料不足困扰。听说了邝真良死鸭事件，鸭业公司决定帮他走出困境。靠着这笔资金，邝真良又重新养起了临武鸭，这也给了许多养殖户信心。但是，企业终究不是保险公司，不可能为所有的养殖风险买单。以后再面对风险事故该怎么办？
湖南省临武县养殖协会会长 唐涛：“如果公司投入太大的话 它也没有再生产的资金，后来就想了一个办法，要成立一种保险基金来共同抵御这个风险。”
2004年，养殖协会与临武县政府、加工企业一起协商，建立了养殖风险基金制度。按照这个养殖风险基金制度，除了企业一次性拿出 80万元，政府出资20万元以外，养殖协会的会员还要给每只鸭子上交5分钱的保险金，每次交鸭时直接从收益中扣除。可是，许多养鸭户听说了这个消息，都十 分抵触。
湖南省临武县城关镇养殖户 胡小文：“我们也怕上当受骗是不是。”
记者：“担心什么呢？”
胡小文：“担心我们交了又得不到，还不如不交，是不是。”
胡小文是当地的养鸭大户，以前都是凭能力自己养自己赚，可这次去公司交售鸭子时，4000只鸭就被扣掉了200元钱作风险基金，这让她很恼火。
湖南省临武县城关镇新屋场村村民 胡小文：“算起来也是蛮大的数字，我们觉得还是不划算，还是不想交这个，因为毕竟农村里200元钱也难赚。”
湖南省临武县城关镇新屋场村村民 胡小文：“肯定着急，那时候饭都吃不了，觉得怎么这么倒霉，自己死了那么多鸭子，我说不可能的。”
以前，胡小文养鸭一直都是稳养稳赚，没出现过什么大的问题，没想到这次一疏忽，几乎给她养鸭事业带来毁灭性的打击。
湖南省临武县城关镇新屋场村村民 胡小文：“这个养鸭还是不想养了，这么大的风险，一下就死这么多。”
情急中，胡小文想起了上次被扣除的200元风险基金。按照风险金制度规定，1万元以上的损失，会员可以获得最高50%的赔付。这次自己会不会获得赔付呢？
湖南省临武县城关镇养殖户 胡小文：“当时心里还是没数的，当时我们就跑到养殖协会去跟他们说这个情况。”
湖南省临武县养殖协会会长 唐涛：“我们当时是大家开会以后，就商定说，最高的赔付额控制到50％以内，就可以让她有一定的再生产基金。”
这次赔付让原本不相信风险金制度的胡小文改变了想法。当她再次交售鸭子时，主动要求交纳风险金。许多养殖户也纷纷主动给自己的鸭子上保险。
湖南省临武县村民武水镇养殖户 刘真真：“1000多个鸭子，才几十元钱，对我们养殖户还是有保险的，有保障的。”
湖南省临武县双溪乡养殖户 邝建武：“万一哪一天发生在自己的身上了，也可以拿到一半的保险金了，最少也可以重新开始。”
鸭业公司总经理 胡建文：“100万元以上基本上能够满足这种不可抗力的自然灾害所带给农民的这种养殖风险。”
现在，鸭苗成了抢手货，每天一大早，鸭苗场就排起了买鸭苗的长队。临武鸭上规模的养殖场由原来的5个迅速发展到了106个，并逐步延伸到附近几个县市以及广东连州等地，一年养殖总量达到了700万羽。
编导：杨涵竹 摄像：孙彦峰
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