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养鸡:从一穷二白到致富能手

84农业网   时间:2018-03-21    作者:佚名    来源:网络整理

2007年10月12日,河南省息县的宋映林从县城的家里赶到100公里以外的平桥区农村女儿宋磊家,宋映林的到来 ,对于女婿江厚海来说就像面临一次大考,因为当初,岳父对他们执意要回农村老家养鸡的事,一直耿耿耿于怀。

岳父 宋映林:“今天上午我看了一下,成绩可以,这是你第几次来?我第四次了吧。”

女儿出嫁快八年了,宋映林总共才来四次,但每次看到养殖场的变化时,他都会有很多感触。

岳父 宋映林:“宋磊嫁到这儿来以后,她跟江厚海能做出今天这样的成绩,不也看到了当初选择的也正确嘛。”

女婿江厚海告诉宋映林,他的养鸡场每年有七八十万元的收入,看到女婿能有今天的成就,宋映林不由得佩服女婿当初的眼光,在老人的印象里,七年前,江厚海家还是一贫如洗。

1998年的一天,参加工作后的江厚海到女朋友宋磊家玩。看到宋磊的父亲宋映林在家搞小鸡孵化,生意不错。

江厚海:“她父亲八几年就开始搞孵化养鸡,盖了房子,五间三层,在县城里搞的也不错。”

看到宋磊家殷实的家境,江厚海想到自己家里太穷了,爸爸得了癌症,家里还供着两个弟弟上学,一心想改变家庭经济状况的江厚海,觉得这是个好项目。勤快好问的他赢得了宋映林的好感,主动邀请江厚海过来帮忙。

岳父 宋映林:“看着也挺不错吧,都是她的同学。”

记者:“当时同学去了,当时您不知道她俩的关系?”

岳父 宋映林:“不知道,毕业了以后上我那玩,孵化房里需要人,我说你来帮忙吧。”

江厚海自然很高兴,这样一来,可以名正言顺地留下来学习技术,不久,宋映林发现,他留下的这位好徒弟,竟是女儿的男朋友,对江厚海的态度一下子改变了。

岳父 宋映林:“不能接受,传统世俗的眼光看,人往高处走,他们上学不容易,他们上学不容易,上了学谁不想到大城市去?想到他们如果成了家,回到农村又艰苦,又受罪,想着不合适。”

江厚海:“确实有点不舒服,因为什么,因为毕竟是咱们乡下人,有点面子上过不去,人家家里干的比较好,事业也比较好,两家不太对等。”

因为怕女儿嫁到农村受苦,宋映林反对女儿和江厚海交往,但宋磊不同意。在她看来,学小鸡孵化技术只是改善江厚海家经济的权宜之计。

宋磊:“那时候就说的,搞两排孵化箱先赚一点钱,没有想着说的要在农村呆一辈子那个想法。”

因为宋磊的坚持,做父亲的不好横加干涉,同意两人继续交往。正好自己需要帮手,他决定留江厚海在宋家经营小鸡孵化生意,对于未来岳父的好意,江厚海拒绝了。

江厚海:“自己回来创业,干的好干的坏是自己干出来的,在那儿一块儿干,感觉到也别扭,也不习惯。”

江厚海不想让别人嘲笑自己专吃现成饭,更重要的是他觉得,搞养殖还是农村的发展空间更大一些。1999年,江厚海揣着6000元钱贷款回农村老家打算饲养蛋鸡,一切快准备就绪时,他又有了顾虑。

江厚海:“开始养了,有点不放心,当时因为啥,我资金也比较困难,这个鸡万一要出问题了,也不好弄。”

宋磊:“他才干,他害怕呀,他怕那个小鸡养不活,养的时候,头半个月的时候,前半个月在我家里养的,养到半个月,比较大一点,比较好,弄的好,才拉回来的。”

在江厚海的老家信阳市平桥区龙井乡,没有人搞过规模化养鸡,这一年江厚海瞎摸硬撞学着养鸡纯赚了四五万元,这在当地是一笔不小的收入。

江厚海:“下学第一次见到那么多的钱,赚了几万元钱,半年的时间赚了五六万元钱,雄心勃勃的想大干一场。”

第一次小试牛刀就获得成功,这让江厚海很兴奋,决定扩大规模,他认为自己比岳父更有发展优势。

江厚海:“我们这个土地宽,土地多,他那儿土地得不少钱。你上来弄了多少?我一上来就圈了10亩地。”

2000年,一个占地十亩的养殖场在他农村的老家建起来了,这一年,他与宋磊的爱情也终于有了结果,宋磊嫁了过来,成了他的得力助手。

宋磊:“那时候我才到农村里来,也有点可新鲜了,感觉到处都是青青的,绿绿的,空气也可好,像热天的时候,天上都是满天星,那时候觉得农村里还可以,还不错。”

婚后,夫妻俩的事业犹如他们的新婚生活一样甜蜜顺利,他们俩又新建了三间鸡舍,养蛋鸡1万多只,接下来的几年,他们积累了几十万的财富。就在俩人憧憬着未来的幸福生活时, 2004年,一场禽流感席卷了全国,岳父宋映林那边的养鸡场没能躲过这场灾难。

岳父 宋映林:“一夜之间,就是今天明天两天,10几万元钱的鸡,就全部,就跟战场上的机关枪扫的那样,都倒了。”

大爷:“他一下子养了一万多只肉鸡,一天一夜,可能赔了14万多元,全军覆没。你像我们养的少,还不要紧的,他的多了,那就不成了。”

宋映林赶紧给100多公里外的女婿江厚海打了个电话,让他抓紧防治,做好隔离措施。因为早得到消息,江厚海的养鸡场没有感染到病毒,但那段时间,鸡蛋已经没有了销路,鸡雏也没有人再购买,刚刚起步的事业在这场突如其来的疫情中摇摇欲坠。

宋磊:“具体赔多少,我也没详细算过反正是,就是也没有流动资金了,有可能再有一年,或者半年的时间,就坚持不下去了,那时候一直就是在坚持。”

江厚海:“当时厂倒的倒,有的垮了,有的从事其他行业了。”

这场灾难的巨大威力让小两口措手不及,也让当初执意到农村来创业的宋磊懊恼不已。

宋磊:“后悔咋跑到这个地方来了,那么穷,那么落后,那么破。那时候天天都那一种想法,但是最终还是没有挂在嘴边上说。吵架避免不了的。”

甜蜜的婚姻生活很快被创业的艰辛打乱,宋磊也厌倦了农村生活。就在这时,宋磊的堂妹在深圳找到一份不错的工作,让还在困境中挣扎的宋磊也心里痒痒的。

江厚海:“她说我出去看一下,出去看我那些姐妹,同学在那里混的比较不错,一个月都是拿了五六千的也有,七八千的也有,一两万的也有。”

宋磊:“当时内心里想了,走了以后,再也不愿意呆在这个又穷又破的地方了。”

江厚海觉得,妻子外出打工,也是一条退路,妻子走后,他一个人独撑着养鸡场。疫情越来越严重,市场上的鸡雏价格降到了五毛钱一只,江厚海这时作出了一个大胆的决定,买进5000只种鸡雏。

谭征:“我是胆小一点,他艺高人胆大,他懂的多就敢,我是不敢。”

陈少曾:“一般人不敢这样做,那不敢,好多都没那个了,有的怕赔呀。”

江厚海从种鸡场买进种鸡雏,通过人工受精产蛋,一部分孵化小鸡卖给农户,另一部分鸡蛋则直接进入市场,每批鸡产一年半的蛋就要淘汰掉。他的养鸡场到了禽流感最严重的时候,只剩下5000只鸡,再过半年,也要淘汰掉,如果这时候不进种鸡雏,养鸡场就要面临关闭的危险。

江厚海:“市场的行情问题必须要考虑一下,禽流感不可能长,中国那么大,控制力绝对比较强,估计也就几个月,天气一暖和起来,那个病毒都要下去。”

对这场疫情作了预测后,江厚海给岳父宋映林打了个电话,征求他的意见。

岳父 宋映林:“我是给他提建议,禽流感是养殖业的一个大敌吗,那你要是不进很安全,但是我们搞的养殖业我们不可能不进的。”

江厚海:“他说先进吧,禽流感一下去没有产蛋鸡也亏,当时咋也不行,因为一批鸡得五个月产蛋,你再抓鸡雏,行情又过去了。”

岳父的分析跟自己的想法不谋而合,江厚海决定再进一批种鸡雏,这期间,政府出台各项政策防治禽流感,很快便立竿见影。 2005年3月,疫情彻底解除了。

江厚海:“禽流感刚过去,价格,鸡蛋的价格,蛋价各方面都恢复了,我这一批鸡也开始开产了,开始产蛋了,这一批行情比较好,所以5000只赚了十多万元。”

疫情一过,鸡雏的价格涨到了每只3元钱,鸡蛋的价格也随之上涨,江厚海意识到这是扩大养殖规模的最佳时机,他打电话给妻子让她回来帮忙,而此时,远在深圳辛苦打工的宋磊也萌生了退意。

宋磊:“那边的生活节奏可快,每个人都为了生活都可辛苦奔波的,虽说工资拿的也还可以吧,但是可辛苦,我看到那个情况,心里感觉又平衡一点,都不容易。”

从深圳回来的宋磊,这次踏踏实实和丈夫一起又操持起他们的养鸡场,江厚海负责鸡场的生产,而宋磊则负责鸡蛋的销售。2006年,经常与他们合作的商贩贾义凡向宋磊透露了一条信息。

宋磊:“他是搞批发的吧批发鸡蛋的,因为他自己从别的地方批发那个鸡蛋,他说那个鸡蛋好卖,赚钱,然后是让我们干。”

记者:“这两种鸡蛋哪种好卖?”

贾义凡:“这种的,这是笨鸡蛋,这是头季鸡蛋。”

得到这个信息后,江厚海利用进城购买饲料的机会顺便考察了一下市场。

江厚海:“城里的鸡蛋贩子,我们这个商品蛋,难销的时候,这个土蛋都比较好销。”

看到笨鸡蛋好卖,回来跟妻子一商量,两人决定养一些土鸡。

宋磊:“养了这一批是4000只鸡,因为才开始干吗,我们害怕这个鸡,是不是像人家说的那样,确实挣钱,就想着先少进一点。”

2007年,新上的土鸡开始生蛋了,看着这些新出的鸡蛋,宋磊的心七上八下的。

宋磊:“刚开始产蛋就是这么一点,那不是太小了,跟那个鹌鹑呀,鸽子蛋那么一点,你想搁市场上肯定不好卖了。”

没想到,拿到市场上,消费者不但不嫌小,还抢着要。

江厚海:“因为鸡蛋都可以卖,现在大一点的都可以卖五六毛,并且买鸡蛋还排队。”

在当地市场,土鸡蛋都是按只论价,而一般的鸡蛋则是以重量出售,土鸡虽然长得慢,产蛋率比良种鸡低,但因为价格高,效率也不错。

江厚海:“一天现在基本上是两千多块钱吧,一天。”

记者:“一天就两千多?”

江厚海:“两千多块钱的利润。”

江厚海在养殖土鸡的同时,也把这个信息告诉了岳父,宋映林及时调整了孵化的品种。养殖规模有了不小的变化,当初反对他回乡养殖的岳父宋映林现在也对他刮目相看了。

岳父 宋映林:“现在你像他们文化程度高,现在他所知道的,这方面的养殖方面的知识,他现在反过来可以教我。”

编导:周勇藻 摄像:王 斐

河南省信阳市平桥区委宣传部

平桥区水产畜牧局协助拍摄

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