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84农业网 时间：2018-03-21 作者：佚名 来源：网络整理
刘圣利：“它经常会跑出来,这么高的猪圈一跃就出来,它是有野性的,野猪嘛!”
一不注意圈里的野猪就会跑出来,咬坏猪场栽种的植物,就在记者来到刘圣利猪场采访的时候,一只野猪偷偷的跑了出来.
为了防止这只猪破坏南瓜地,刘圣利和儿子必须把野猪抓回猪圈。
记者：“经常会跑出来吗？”
刘圣利：“经常会出来，很轻松，这么高的猪圈一跃就出来它有野性啊，它有野性，野猪嘛。跑里面去了。又出去了。”
记者：“出去了怎么办？”
刘圣利：“拿笼子抓吧 抓不住。”
记者：“拿笼子。”
刘圣利：“把它赶到里面去，因为这个猪钻胡同。”
抓猪手法老道的刘圣利和这些野猪已经打了三年的交道,他是山东省禹城市第一个养殖野猪的人,三年里，刘圣利已经从野猪身上赚到了70多万元的收入,成为当地有名的野猪大王.
2002年,刘圣利还是一家汽车修理厂的老板,由于修路他的修理厂拆迁,拆迁后他拿着6万元拆迁补偿款开始寻找新的投资项目.
刘圣利：“有一篇报道,就是养殖这个野猪,这个商机无限,是这样,我就发现了这个问题,我就到了外地考察这个事情,后来我觉得非常好。 ”
当时在全国这种野猪养殖规模较小,市场还处于开发阶段,而且在山东禹城市从来没有人养过,刘圣利觉得这是一次机会,他把养殖野猪的想法告诉了他的爱人韩玉霞,结果却遭到爱人的反对.
妻子的反对并没有让刘圣利退却，他已经做好了最坏的打算。
刘圣利：“咱们中国人，还是以吃肉为主，大部分是猪肉为主，所以我养下以后啊，也无非是家猪和野猪的问题，就是我最下策我不是野猪，我是家猪，也总有人要吧，但是瘦肉率，现在人们都追求瘦肉率嘛，它的瘦肉率还好。”
抱着把野猪当家猪卖的心态,2004年5月份,刘圣利顾不上妻子的反对,拿出了十五万元,盖起了猪舍,又从宁波买回来20多头种猪,准备大干一场.
对于养殖完全外行的刘圣利,这次养起了野猪,他的朋友也为他捏了一把汗.
刘圣利的朋友: “我说干别的吧，这个东西万一不行，你处理不掉，以后就不好办了。”
对于朋友的好心相劝,刘圣利并不以为然,他倒是对自己养野猪充满了信心.
刘圣利：“不会养,但是我会摸索，一个从进猪种的时候他们能告诉我，是吧，大体的情况知道啊。”
刘圣利虽然很有自信,但这些野猪都是从浙江地区引进过来的,到了山东,这些野猪能吃习惯吗?刘圣利开始琢磨着怎么让它们适应本地的食物.
刘圣利:“我把所有没毒的青草、野菜还有南瓜、地瓜，比如说丝瓜，吃不了的这些东西，我都给它们扔上，看它爱吃什么。”
记者：“那你发现它对哪些喜欢呢？”
刘圣利：“一般情况它的对于当地的青草野菜是非常喜欢，再就是瓜果，比如说南瓜，丝瓜，还有红薯地瓜它都很喜欢吃。 ”
野猪属于是杂食类动物,刘圣利除了给他们吃一些青草野菜瓜果之外的食物,他自己还配制了野猪爱吃的粗饲料.
刘圣利:“这是由60%的麸子,30%的玉米面, 10%的豆秸配制的,它们特别喜欢吃。 ”
2005年3月,刘圣利的猪场的野猪开始出栏,真正考验野猪肉有没有市场的时候到了.刘圣利第一个想到的就是找当地的酒店推销自己的野猪肉。
刘圣利：“酒店它是一个消费的主场合，比如请客和被请客的人都在酒店里举行，再说这个野猪肉又是一种特色肉，就考虑酒店是不是行。”
当时的家猪肉才5元多一斤，而刘圣利给他的野猪肉定了12元一斤，这让一些小酒店接受不了。
刘圣利：“小酒店我也找过几次，他们都不敢要，认为价格高。 ”
由于引进野猪肉具有一定的风险,一般的酒店都退避三舍,刘圣利只好把目光放在当地一家三星级的大酒店上面.
刘圣利对酒店经理说出自己的意图。
刘圣利：“跟他解释这个东西，然后跟他拿了一份资料给他看一看，他当时说不同意，有点勉强。”
酒店经理也担心野猪肉的销路,并没有答应刘圣利的要求,这时的刘圣利想到了一个办法。
刘圣利: “你这样我先杀头猪给你送过来，你卖出去正好，你卖不出去可以把猪退出去.
最后,刘圣利以每斤12元钱的价格与酒店经理达成了交易.刘圣利通过免费送猪,慢慢的打开了当地野猪肉的市场，2005年一年,刘圣利卖出了20多只野猪,从中赚到了2万多元钱.
刘圣利的妻子：“一看吧，买猪的人渐渐的多起来了，多起来慢慢照应不过来，我就经常上这里盯着来了。”
到2006年,刘圣利养殖的野猪已经发展到200多头,刘圣利靠养殖野猪挣钱的消息也传播开来了，周围的村民都来参观考察，向刘圣利猪场订购野猪的的客户也多了起来, 但是由于规模还不大，刘圣利的猪场无法面对过多的订单，这时候他觉得有点力不从心。
这时候，就在不断纷纷上门的客户中，有一个叫邵波的人引起了刘圣利的注意，2006年7月的一天，邵波第一次来到刘圣利的猪场。接下来的一个月里，邵波一共七次来到刘圣利的猪场参观考察。
刘圣利：“在这期间，他出差走到禹城这个地方，都到猪厂来看一看。”
但每次邵波只是问问野猪的饲养情况和市场情况，而野猪的价格却一字不提，这让刘圣利的意识到，他和邵波即将做的是一笔大买卖。就在邵波第八次来到猪场的时候，他终于开口了。
刘圣利：“当时我要的是3500、4000不等，因为猪的体重不同，价格肯定不同，他说价格还是高。”
在邵波来刘圣利家猪场看猪期间，他也去过其他很多的野猪养殖场，他已经对野猪的价格很了解了，而这回刘圣利开的价格却比其他地方的高出许多。
邵波的合伙人 张雪：“一谈价格的时候，刘哥报的价格比我们其他地方看的价格比较高，一头大概高个500到700之间吧。”
由于邵波对刘圣利家的野猪质量还是比较满意，但邵波的合伙人张雪却觉得这个价格有点高了，不太化算。
邵波的合伙人 张雪：“我说我们买也不是买一头，要十几头的话，这差价就非常大了，十几头差出几千块钱，我们可以换好几头猪。”
由于当时市场的一头野猪的价格在2500元左右，而邵波看中的母猪已经怀孕，所以刘圣利给的价格比别的地方高了一点。就在双方为价格争执不下的时候，刘圣利想出了一个即能不降低单价，避免做乱了市场，又可以做成生意的办法。
刘圣利：“最后我说这样吧，为了表示我更好的诚意，我送你两头肉猪，这两头猪不到3000块钱吧，总体来说价格已经来下来了。”
最后刘圣利和邵波达成了一致，刘圣利以平均每头3000块钱的价格卖给邵波10头种野猪，并免费搭送两头肉用野猪。不过刘圣利提出 了一个要求，希望邵波能和他的形成合作关系，共同发展。同时，邵波也希望刘圣利给他提供技术上的帮助。两人一拍即合。从那以后，刘圣利和邵波两人经常互通 有无，两人关系也越来越密切了。
自从邵波和刘圣利认识后，邵波经常向刘圣利请教养殖野猪的技术，邵波从刘圣利那里得知，二个月断奶的野猪就能挑种猪了，一部分做种猪，一部分阉割后做商品猪，但当邵波对断奶野猪进行阉割的时候，他却发现了一个问题。
邵波：“我跟刘哥说嘛，以前他都是断奶之后阉割嘛，后来我就总结了，由于阉割了之后，过几天咱看到苗子又挺好了，又长得非常好，又觉得阉割瞎了，就是提前阉割，就阉坏了，就是说把好的种猪就阉割了。”
由于品质优良的种野猪比肉用野猪的价格要贵一两千元钱，为了避免好的种野猪阉割成为肉用野猪，邵波给刘圣利提了一条建议。
刘圣利：“他说最好10个月左右再阉割，因为这个种猪长到10个月，它的身体生理方面就成熟了，有一些好的种猪啊，它能体现出来，这样有利于选择更多的好种猪。”
记者：“他告诉你这个意见以后，能给你增加收入吗？”
刘圣利：“那当然带来增加收入了，一个好的种猪跟一个商品猪，它的差价很大，一头猪就能差价1500元到2000块钱元左右，这样有10头猪就能差1万5到2万块钱。所以它利润是很好的。”
邵波的建议让刘圣利挽回了不少的损失，没过多久，邵波又帮了刘圣利一个大忙。2007年2月份，一个山东临沂的客户向刘圣利订购了 40头肉用野猪，而这时刘圣利猪场的出栏野猪数量不够。如果刘圣利不能满足客户的需求，这笔生意就可能泡汤。被迫无奈下刘圣利只有向邵波求救，很快邵波从 猪场运来了野猪帮刘圣利做成了这笔大买卖。这让刘圣利开始意识到应该在当地发展野猪养殖户。
到2007年8月，刘圣利已经在当地发展了20多家野猪养殖户，规模已经达到800多头，为了满足更多客户的需求，他还打算联合这些养殖户成立野猪合作社，把当地的野猪市场越做越大。
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