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竹鼠养殖:被骗之后开始的生意(2008.5.6)

84农业网   时间:2018-03-21    作者:佚名    来源:网络整理

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竹鼠图片

聂细欠:“年底我又跟他讲,我说你这个钱天天拖来拖去怎么讲?他说你不需要来,有钱我会打到你帐上去的就这样子。”

记者:“态度就变了?”

聂细欠:“态度就变了。”

看请求已经不起作用,老聂把对方告上了法庭,但因为始终找不到人,他的那十几万元,到现在也没有要回来。

引种,建鼠舍,已经花掉了聂细欠20多万元,这一下被骗,相当于一年多白干了,仅剩下鼠舍里没有被拉走的200多只竹鼠。一直以来,自己的竹鼠都是 由那个公司回收,现在怎么办呢?聂细欠判断,竹鼠应该还是有市场的,但是自从被骗之后,老聂已经不敢轻易相信别人,他决定把烤卤店转给别人,让妻子到深圳 开一家小餐馆。

妻子:“到那里去主要就是想销这个竹鼠,深圳那个地方好销,价钱比较贵,像我们这里卖10几元钱一斤,它那里卖25元.”

可谁知,祸不单行,仅仅三个月之后,“非典”来了。

妻子:“不准吃这个东西,野味东西都不能吃呀。我觉得好苦一样的,到后来我就转掉了,转掉就回来。”

非典期间,妻子在深圳开的餐馆赔了几万元倒闭了,家里的竹鼠也都放归了山野。

非典终于过去之后,在当地政府的鼓励下,聂细欠也开始重新饲养起竹鼠。老聂两口子再加上儿子儿媳,全家4个人齐上阵。

记者:“这里头有多少?”

儿媳:“这里面呀,120多只。”

记者:“种鼠?”

儿媳:“种鼠。”

在人工饲养条件下,竹鼠一般6个月以后开始繁殖,每胎3-8只。这些幼鼠是几个小时前刚下的,5个月以后它们的体重就能达到两斤可以出售了,而养到两三年,最大的能长到6斤左右。

记者:“像这样刚下小鼠的这些,你们在照顾上有什么讲究没有?”

儿媳:“尽量,讲究多给它垫一点草,还有就是说,要太安静的地方,不要太吵着它就可以了,基本上没什么了。”

在全家的努力下,他们很快就达到了1000只的养殖规模,但养出的竹鼠怎么才能卖掉呢?再到广东开餐馆已没有那个经济实力。好在以前在市场卖卤鸡卤鸭时,老聂还算认识了本地一些餐馆老板,他心想,干脆就找他们试试吧。

记者:“像你们本地,良山本地,卖竹鼠的餐馆多不多?”

饭店老板:“反正我知道的,就差不多有两家,三家吧,因为它这是野味,纯正的野味,在我饭馆一般,我饭馆销路还可以。”

因为是现款现货,卖给本地餐馆老聂绝对放心。没想到因为野生竹鼠逐渐减少,而吃竹鼠的人又越来越多,不久就有两个饭馆老板愿意来买他竹鼠。

记者:“那像你在本地发现养竹鼠的,其实挺合适的。”

饭店老板:“是,我在,因为他以前搞卤制生意的吗,他搞卤菜,他现在搞这个老鼠,就顺便带的问了一下吧,那个竹鼠好不好销,我就找到这里来了。”

当时竹鼠每斤10几元钱,而每只饲养成本不到10元,每卖一只老聂就能净赚三四十元。 聂细欠:“经过他也给我介绍,他们同行的生意吗,也交朋友,通过他也介绍朋友过来,介绍好多人。要吃山老鼠呀,没有呀,没有到那里去,那里养山老鼠的,就这样子。”

但是竹鼠菜肴价格比较高,良山镇本地能消费得起的人不是太多,靠当地酒店这些零星的生意逐渐又跟不上他的生产量了。聂细欠考虑,这样窝在家里销售永远也赚不到大钱,必须去找更大的买家。

在新余市,王冬根是最大的水产、野味批发商之一。通过朋友老聂了解到,这个人生意做的大,信誉也比较好,就把目光盯上了他。

因为接触的客户当中对竹鼠有需求的不少,所以当老聂找到王冬根提出把竹鼠卖给他,并且先付款后发货的要求时,王冬根很痛快地就答应了。

记者:“就你来说,你认为你每天或者每年,能帮他销多少只?”

老王:“每年?一年销个万把只,一万只也可以。每一天销个,在本地销个几十只吧,上百只吧,然后外面也可以,外面的市场很大了,是吧,外面市场我100只,我200只都可以销掉,只不过也是价钱问题吗 。”

聂细欠:“他这个老板,比较大的,他的数量不限制的,越多越好,其余的地方都是有点限制。”

在王冬根的生意里,竹鼠由于目前货源比较少,利润相对还是比较高的。慢慢的一些客户甚至还跟他提出,希望签个合同保证日常供货。于是2006年的一天,王冬根趁着一次收竹鼠的机会,就跟聂细欠提出来包销他的竹鼠。

记者:“你希望是什么状况?”

老王:“我希望的状况,就是他能够销给我。”

记者:“希望他都给你?”

老王:“都给我,肯定是。”

在新余本地,聂细欠除了零星给那些饭馆一些货以外,大部分的竹鼠都是给了王冬根。按说老王给他包销是件大好事,但老聂却没有答应。

聂细欠:“我这个,我自己是这样想的,地方的生意,永远是我做的,因为我现在只有我一家,只要我有多家养一样的,这个生意也应该是我做的,我这里有,新余不可能跑到外面去买,是吗。”

既然不能把销路限制在一家,那就必须得有其它的渠道。不久之后的一天,就有一个外地的大客户找到了聂细欠,要买他的竹鼠。

聂细欠:“他来了,到我这里,住了几天吗,我说你怎么知道我这里,他说我在网上找的,”

考虑到运输的成本,那个客户给的价格只有38元一斤,而新余市本地价格每斤已经卖到了40元一斤。但老聂决定,尽量保住这个外地客户!

聂细欠:“我宁可38元钱我拿给他,那个生意,那个生意等于我的生意抢了人家,人家的商机,我这样子想的。”

记者:“抢在别人的前面?”

聂细欠:“抢在人家的前面,人家晓得你这里有,是吗,别的地方要有,它这个价钱上,跟我的有点竞争,他40元钱,我38元钱,他有2元钱的这个费用,他算一下,能承受得了,他还能到我这里搞,我是这样子想的。”

聂细欠有他有自己的想法,虽说现在竹鼠销路不用愁,但如果单给一家,容易受人控制,多一个客户就多一条路。就这样,老聂逐渐在本省其它城市及广东等地有了几个固定的客商。

记者:“这样的话,那当时就是有好几个人销他的这些竹鼠吗,你们之间的价格有竞争吗?”

老王:“他不会告诉我销给谁。”

记者:“他不告诉你?”

老王:“不会告诉我,他销给谁哪里会告诉我。”

聂细欠:“他不知道我卖给谁,我也不跟他讲,我讲肯定有人家拉,拉得少,我讲就是人家少量的。我送到别人家,他不高兴的。”

因为除了王冬根之外,聂细欠还有不少的客户,所以他不怕再被人骗,也避免了被压价的情况。

凌晨4点多,聂细欠一家都早早的起来忙着抓竹鼠了,这批货他们就是要送到新余市里的批发商王冬根那里去的。

记者:“今天抓多少只呀?”

聂细欠:“抓30只去。”

记者:“都需要这么早吗?”

聂细欠:“每一次都要这么早,人家搞批发商的,他要搞批发去。”

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