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就要甲鱼长得慢 (2008.4.4)

84农业网   时间:2018-03-21    作者:佚名    来源:网络整理

记者准备采访的主人公是一个养殖甲鱼的女人,这个女人的奇特之处在于,她要把甲鱼养到5年以上才要出售,一公斤甲鱼卖360元,她肯定发大财了,因为在记者的想象之中,一只甲鱼养5年也许会长很大吧。那么我们的采访就从盛产甲鱼的浙江省湖州市的最大农贸市场开始。

记者:“您知道5年的甲鱼能长多大吗?”

经销商:“要吃饲料的话,一年能长七八两。”

消费者1:“两斤左右,”

消费者3:“三斤多。”

消费者3:“五年这个可能要长五斤了,这个我不大了解,有是有的,不过他们不可能去养五年的。”

记者在浙江省湖州市南浔区菱湖镇杨家巷村见到了我们的主人公杨月兰,她就是一个把甲鱼在外塘状态下养了5年的人,更令记者吃惊的是她养了5年的甲鱼也只有一斤上下。

杨月兰:“这个甲鱼,这个五年,这个一年,你看。”

记者:“五年才长这么大。”

杨月兰:“一斤多一点的,大部分是1.2斤左右的多,不到1斤的也有。”

杨月兰的甲鱼卖180元一斤,根据投喂青虾计算,现在,她137亩池塘里2年到5年的甲鱼有30多万只,5年多来,甲鱼养得好,可陆陆续续花了她8百多万元。

没多久,杨月兰发现自己把养殖外塘甲鱼想得太简单了,她一步步掉进了自己挖掘的陷阱,从2003年到2006年光孵化甲鱼苗就花了她近3百万元,家里的4百多万元积蓄花光了,但还要不断地花钱买青虾之类的饵料,她有些后悔了。

杨月兰:“相当后悔,但是我在别人面前还是不说,我还是一个人消化掉,跟我两个人,夫妻,我说到了这一步没办法了,只有往前走,不能往后退。”

杨月兰的鱼塘里有一个测试饵料多少的网,过几天她就会看看饵料的多少,来决定是否添加活的青虾。

杨月兰:“如果拉起网来,一个都没有的话,就证明池塘里甲鱼不够吃了,吃完了,那个东西马上要想办法放下去了,如果抓起来,像这样的,证明还有,还很多呢,可以这么说。”

每年4月到11月份,是外塘甲鱼生长的季节,杨月兰喂的活的青虾一顿都不能少,有六七个客商帮她收购青虾,记者采访时,就遇到一个送青虾的客商。 

记者:“像这个虾多少钱一斤呀?”

水产经销商钱小呆:“22元钱一斤。”

记者:“您一年能给她收多少虾?”

收虾男:“一年呀,一年好几千斤。”

记者:“一个甲鱼一年最少要吃多少虾?”

杨月兰:“估计在一斤吧,一市斤,500克。”

杨月兰:“后来我厚着脸皮,就是不该借钱的人去借了,这个是不是要气死呀,应该是如果支持我,借给我20万元的话,什么都过去了,我跑来跑去借不到了。”

湖州市南浔区菱湖镇杨家巷村村民沈金莲:“跑到我家里来哭,没有办法的,一千两千还好,那么我们再一千两千去借来。”

终于熬到2006年11月,甲鱼冬眠了,却躲不过2006年底,有一个催账的急着要钱。

杨月兰的丈夫戴建平:“他们一定要我们多少日子给他,星期几要给他的,一定要的,那么我们在这个情况下,没办法,只有割肉,卖血。”

丈夫所说的割肉卖血就是把才养了三四年的半成品甲鱼,从池塘里挖出来一部分卖掉,还20多万元的欠债。

它这个爪子,你要去碰一下就知道了,它为什么是野生的,它这个爪子是又尖又厉害,内塘甲鱼它是没有尖爪的,都是磨平的,为什么,它水泥池里面养的吗。”

杨月兰所在的菱湖镇,靠近苏杭上海,经济发达,她的甲鱼专门针对高端消费者。

记者:“你今天买200斤干吗用?”

湖州市客户陈佩佩:“办喜酒用。”

记者:“用这么多呀。”

陈佩佩:“是,我们有200多桌的。”

前来预定甲鱼的陈佩佩,现在湖州市做房地产生意,曾是杨月兰儿时的伙伴,处境却很不相同,想想自己,杨月兰有一点失落。

杨月兰:“她是有钱的老板。”

记者:“你认识她吗?”

杨月兰:“小时候一起长大,她当了大老板小时候一起长大,她当了大老板,我还在这里,那没办法,这是命运。”

其实,杨月兰没必要失落,2007年底,她在湖州市农贸市场设了一个专卖店销售甲鱼,并和5家酒店合作推出了她的甲鱼招牌菜,到记者采访前已销售了近8千只甲鱼,还打进了北京上海市场。

记者:“每个月能卖多少?”

饭店老板费明强:“论个的话,一个月也有五六百个甲鱼吧。”

记者:“现在一个月能卖多少?”

经销商吴卫仕:“千把个左右。”

记者:“哪些人在消费这些东西,哪些人,有些饭馆,饭馆里面也在销,也在吃,经常的老客户也来买。”

小甲鱼出壳后放到池塘里,养5年长到一斤杨月兰才销售,眼下,仅马上满5年的甲鱼有近十万只,一百八十元一斤,收回之前的八百万元投资后照样赚大钱。

杨月兰:“养殖五年的费用,120元到130元,一年赚它10元吧,五年就是加50元吗 。还有一个我180元是怎么定的,真正的野生甲鱼,我们这里从古到今都是两三百一斤的。”

不怕甲鱼长得慢,赚钱的大头儿在后边,杨月兰今年又扩大了养殖规模。

杨月兰:“今年打算孵化40万个小甲鱼,因为那边池塘我已经挖好了,40万只甲鱼的话,基本上要投入上百万元了。我有这个信心,我平时卖卖卖出来了,现在正常了。”

眼下,杨月兰137亩生态甲鱼池塘已经变成了她的聚宝盆,虽不能马上全部变现,但赚钱也将会源源不断。 

编导:段旭东 摄影:颜志宏 

中共湖州市南浔区委宣传部朱慧 杨伟 吴建林协助拍摄

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