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[致富经]倒霉阿强养怪鱼 蔫了吧唧赚大钱 20180823

84农业网   时间:2018-08-28    作者:佚名    来源:网络整理

央视网消息:他养了十几年鱼,从前一直是别人养什么他也养什么,结果养啥啥赔钱,成了村民口中的倒霉阿强;2016年开始,他转变思路不再跟风,养上了一种一般人不敢养的鱼。他打破常规使怪招,用特殊的办法养出了特殊的鱼;活蹦乱跳的全不要,蔫不拉几的反倒卖价高。看广东的黄邦强,如何一招赚百万,从倒霉阿强变成当地养鱼圈里的强中强。

[致富经]倒霉阿强养怪鱼 蔫了吧唧赚大钱 20180823

深夜11点,很多人已经熟睡,而在这个养殖场,黄邦强为了他塘里罕见的财富显得分外紧张。

黄邦强:把车开过来,把灯照到这上面。

黄邦强说他这个塘里有一些特殊的鱼,十分娇贵,在市场上也很少见到。

黄邦强:这里面全部都是我的财富,它每个过程每个步骤都要严格执行,不能随随便便,人手一定要够,速度一定要快。

黄邦强让员工动作一定要轻柔,因为一不小心很可能让他的鱼骨折。

黄邦强:放低一点,放低一点,尽量不要那么高,别把鱼鳞搞掉了。

到底是什么鱼这么娇贵,黄邦强说这些鱼,不识货的人只能给到2,3元一斤,而识货的人能给出10倍的高价。

网终于围起来了,黄邦强带领员工开始做一个很反常的举动。

黄邦强:现在这些鱼开始跳来跳去的了,我现在让员工挑,跳来跳去的不是我要的鱼。

一般的鱼,个头越大,越是活蹦乱跳的,卖价越高。而黄邦强说他的鱼,个头大的,活蹦乱跳的,不值钱,看上去蔫不拉几的,反倒能卖出高价。

按照这个标准,大家把挑好的鱼倒入围网中。

记者肖婷婷:哇,好多鱼啊,今天一网刮来大把大把的鱼,这里面全部都是我的财富。

这些就是给黄邦强带来财富的鱼。可记者拿到手上看清楚后,却非常失望。

[致富经]倒霉阿强养怪鱼 蔫了吧唧赚大钱 20180823

记者肖婷婷:你说的特别娇贵的鱼就是这种鱼?

黄邦强:对。

记者肖婷婷:这也太小了吧,还没有我手大,而且这不就是鲫鱼吗?

黄邦强:不一样,这是跟人家不一样的鲫鱼。

记者肖婷婷:这个能卖很贵吗?

黄邦强:在普通人眼里,它就是几块钱一斤,证明他不识货,但是在识货的人眼里,它就能卖到30元左右一斤。

记者肖婷婷:那就是十倍的价格。

黄邦强:绝对十倍的价格。

眼前这种不足2两大的鲫鱼看起来很普通,黄邦强为什么说这种鱼市场上很少见?这种蔫不拉几的鲫鱼到底有什么不同?真有人愿意用每斤二三十元的高价购买吗?

[致富经]倒霉阿强养怪鱼 蔫了吧唧赚大钱 20180823

黄邦强组织员工,迅速称重装车,他对自己这塘鱼信心十足。

黄邦强:今天捕起来差不多1000斤,就算它30元一斤好了,乘以1000元,三万元。上鱼了,上鱼了。

这种鲫鱼真能卖出这么高的价格吗?记者决定跟着黄邦强去一趟水产批发市场。

开车一个小时左右,我们抵达东莞市一个大型水产批发市场。凌晨1点,这个批发市场即将迎来一天中最热闹的时刻。记者拿着黄邦强的鱼,进行随机采访。

记者肖婷婷:您认识这种鱼吗?

经销商:这种是鲫鱼。

记者肖婷婷:多少钱?

经销商:这么小,白给我都不要。

记者肖婷婷:这种鱼多少钱?

经销商:这么小,几块钱。

经销商:这种鱼30多,这种鱼28,吃了还想吃。

记者很惊讶,同样的鱼,有人只愿意出几块钱,有人能给到二三十元。最终,黄邦强今天拉来的1000多斤鱼,以每斤28元的价格出售。不一会儿工夫,三万多元就到手了。记者纳闷,这种看上去像几块钱的鲫鱼,为什么会卖到这么高的价格呢?

黄邦强:过来,快点。

黄邦强的鲫鱼为什么能卖上普通鲫鱼10倍左右的价格,他说通过即将举行的“吃鲫鱼比赛”就能一目了然。

黄邦强做了两份清蒸鲫鱼,一份是普通鲫鱼,一份是他自己的鲫鱼,他的鱼卖价高的秘密就藏在其中。

黄邦强:好,那就开始。1,2,3开始。

游客:加油。

比赛规则很简单,碗里的鲫鱼谁先吃完,谁赢。因为怕被鱼刺卡到,两位选手一开始都很谨慎。

游客:小心不要被刺到,小心鱼刺。

可就在几秒钟后,围观的游客突然发出了一阵惊呼声。这位选手竟然直接把这条鲫鱼,从鱼头到鱼尾一股脑塞到嘴里,完成了比赛。

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游客:你怎么这么快?吃太快了,你怎么这么快?骨头呢,骨头呢?骨头都不见了。

围观的游客都觉得不可思议,大家都知道鲫鱼刺多,要小心吃才行。可这位选手,怎么做到狼吞虎咽几秒钟就吃完的呢?

游客:发现刺软,可以吃很快。

其实两位选手吃的鲫鱼,看上去很相似,实际上有很大差别。细嚼慢咽的这位吃的是普通鲫鱼,狼吞虎咽的这位吃的是黄邦强的鲫鱼。这种鲫鱼叫软骨鲫鱼,鱼鳞,鱼刺,鱼骨比普通鲫鱼更加柔软,价格也贵10倍左右。

黄邦强现在有300亩的软骨鲫鱼,四个月的时间就能卖出300万元。可他说这种鱼一般人不敢养,一个不小心可能会身价大跌,连40万都不值。黄邦强到底用了什么招养殖软骨鲫鱼?他又是如何把这种又小又蔫儿的鱼卖上高价获得财富的呢?

陈伟文经销商:东莞市规模最大就他家。

沙田镇农林水务局副股长叶耀华:规模最大,技术最好。

现在黄邦强在大家眼里是养鱼高手,致富能手,可在以前大家都叫他倒霉阿强。为什么会这么叫?原来阿强养了十几年鱼,别人养什么,他就跟风养什么。看着别人能赚钱,可只要轮到他养,要么是养不好,要么就是碰上行情下跌,总是赔了又赔。

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2014年,阿强又把所有身家赌在了一批罗非鱼上,没想到在临近上市的紧要关头,阿强竟然患上了面瘫,为了治病,阿强正好耽误了卖鱼。可没想到,等他看完病回到鱼场,竟然遇到了几年难遇的倒春寒,30万斤罗非鱼全军覆没。

黄邦强:为什么这么倒霉?为什么倒霉的总是我?不是有首歌,怎么唱?为什么受伤的总是我,我觉得这首歌,很适合我,为什么受伤的总是我?

为什么自己总是失败呢?黄邦强一个人待在小屋里,把自己跟风养殖的过往总结了一遍,整整7天,没和任何人说话。

令人想不到的是,不久之后,倒霉阿强竟然变成了养鱼高手,一年比一年赚钱。还成为了年销售额上千万的养殖大户,这一切的转变都源于他在泥里发现的一种让他迅速翻身的鱼。

当时让黄邦强迅速翻身的机会,就出现在这个泥塘里。早上6点,黄邦强组织员工,下泥塘挖宝贝。靠近岸边的淤泥只有十几厘米,就几乎让记者寸步难行,一不小心,就摔个人仰马翻。可员工们丝毫不受淤泥的影响,都能迅速地从泥里抓到鱼。

这种鱼不被打扰时,都露着背鳍在泥面上,一被打扰就深深的钻入泥里。要想抓住必须得靠两个动作。第一就是跪在泥里,第二招就是用手使劲翻开泥,眼疾手快抓住鱼头,就能挖出这泥里的财富了。

这种鱼叫笋壳鱼,当地人也叫它懒鬼鱼。别看这种鱼看着很温顺,但它却是凶猛的肉食性鱼类,长着一条大舌头和满嘴锋利的牙齿。这种鱼肉多刺少,当时卖价很高,最贵能卖到100元每斤,被称作水下黄金,黄邦强就是靠这种鱼翻身的。

黄邦强:这就是笋壳鱼,当年给我带来1000多万营业额,200多万利润。

而且这种鱼还有一个特点,当时给了黄邦强很大启发。

黄邦强:笋壳鱼有个很奇妙的东西,它的颜色会产生不同的变化。

刚刚放入鱼缸的笋壳鱼还是黑色,几秒钟时间,它就变成了黄色。

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黄邦强:我就发现那条鱼在鱼塘出水的时候黑黑的,真的不起眼,但是为什么一放到水缸里,它会适应环境?它可以变化自己来适应环境,为什么我不行呢?

只有适应环境才能生存下去,笋壳鱼给黄邦强带来启发,倒霉阿强决定重回战场,去养笋壳鱼。

黄邦强吸取了以前的教训,在种苗的选择上,他决定不再跟风,他决定以两倍的价格购买优质种苗。但是钱从哪来?他找到了这个叫李伟南的人,提出合伙养殖笋壳鱼,只要李伟南愿意投资,卖的鱼自己只拿20%的利润,80%归对方。他的诚意打动了李伟南,那一年,黄邦强打了个翻身仗,他们成功养出了笋壳鱼,销售额超过一千万。

可是到了2016年,黄邦强突然发现笋壳鱼也不行了。因为跟风养殖的人越来越多,笋壳鱼的价格大幅度下跌。

就在这个时候,还是这个泥塘里,让黄邦强发现了一个更大的商机。

2016年3月的一天,黄邦强清理一个空塘时,突然发现了十分稀奇的事情。这个塘里竟然跑进去一些奇怪的鱼。这种鱼长得很像鲫鱼,但是摸起来的手感,让黄邦强一下兴奋起来。

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黄邦强:哎这是什么鱼啊,怎么这么软,看着像鲫鱼,这是不是传说中的软骨鲫鱼啊?

软骨鲫鱼是鲫鱼的一种杂交品种,它最大的特点就是全身骨头柔软,肉质十分肥美,价格在几年内翻了几倍。

经销商 陈伟文:6,7年前就有这种鱼,那个时候不值钱的,那个时候都没有人会吃,太小了,都没人知道骨头软。2013,14年真正火起来,最贵的时候我们批发都30元一斤。

黄邦强十分兴奋,他把无意中发现的鱼拿回家做熟,发现这种鱼的鱼头,鱼鳞,鱼骨,确实都是软的,都可以吃。

黄邦强;这绝对就是软骨鲫鱼,如果我真的能把它养殖成功的话,绝对是一个很大的商机。

黄邦强打听了一圈,软骨鲫鱼好吃,卖价也高,却很难养,当地有很多人尝试,但都以失败告终。黄邦强做了一个决定,他第一次决定彻底不跟风,非要逆着来,去养别人不敢养的鱼。

2016年4月,黄邦强购买了几万尾软骨鲫鱼鱼苗。只要能把鲫鱼的骨头养软,就一定能赚到钱。黄邦强把鱼苗拿回厂里,用当时公认的鱼虾混养模式,开始养殖。可是养到第4个月,鱼长到一两多时,黄邦强惊讶地发现这批软骨鲫鱼,竟然变成了硬骨鲫鱼,价格也只能卖到普通鲫鱼的价格。

记者:好多鱼,有的跳的很高。

黄邦强:是,跳的高的就是骨头比较硬那种。跳的最快那条它是三元钱那种货,越安静证明它骨头越软,它的经济价值越高。这条鱼在市场上就买三元钱一斤,这条在市场上就卖30元一斤。

记者:差这么多?

黄邦强:软骨和硬骨的区别。

软骨鲫鱼价格高就是因为骨头软。当时黄邦强偏偏把软骨鲫鱼养成了硬骨鲫鱼,看到自己的鱼活蹦乱跳的,这可愁怀了黄邦强。

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黄邦强:你摸一下。

记者:这个活力特别旺盛,劲特别大。

黄邦强:这就是一条普通鲫鱼,再看一下它的刺很硬的。你再看这条,它想蹦但它无力蹦起来,因为它骨头太软了。这个你看,这个骨头从头到尾都是弯的。

其实分辨软骨鲫鱼有几个办法,腮盖和鱼头越容易被按压的骨头越软,越是没活力,跳的不高的骨头越软。骨头越软的鱼,鱼刺波浪形越明显,卖价越高。而这样的骨头甚至可以全部被吃掉。

黄邦强:牛肉干的味道。

骨头变软才能卖出高价,那到底怎么才能把鱼骨头变软呢?

黄邦强用了一个笨办法,他花了一个月的时间,在全东莞市一家一家去拜访曾经养过软骨鲫鱼的人。

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挨家挨户请人家吃饭,这家学一点,那家学一点,把点点滴滴都记录在本子上,然后把信息汇总起来。就在这些东拼西凑的养殖经验里,终于被他发现了软骨鲫鱼骨头变软的秘密。

黄邦强再次开始养软骨鲫鱼,可他用的奇招儿让所有人觉得简直太反常,太疯狂。

2017年9月,黄邦强不再采用鱼虾混养的模式,他要单塘大规模养殖软骨鲫鱼。最让人意外的是,他投放鱼苗的密度比原来增加了10倍。

村民 邓锦绸:太疯狂了,人人都不敢相信。没人养过,不敢尝试。

记者:真有十倍吗?

村民 邓锦绸:真有十倍。

除了这个反常的怪招,黄邦强在鱼的饮食上也用上了怪招,不仅饲料配比十分精细,喂多喂少也很反常。别人养鱼,一般只喂到7成饱,而黄邦强喂鱼,必须达到十成饱。

黄邦强的这种养殖办法别人闻所未闻,反常的做法真的能养成软骨鲫鱼吗?

几个月后,黄邦强的软骨鲫鱼上市了,可大家一瞧,他的这些软骨鲫鱼只有不到2两大。其实这也是软骨鲫鱼骨头能变软的一个重要因素。这软骨鲫鱼,个头太大,骨头就会由软变硬,所以黄邦强养殖时投入10倍的密度,就是不让鱼儿们长的太大。喂十成饱也是要让鱼儿们吃的多,运动少,养尊处优才能骨头柔软,肉质肥美。

其实,黄邦强第一批鱼养成的时候,可不像现在这么开心。眼看着鱼要出来了,这么多鱼该卖到哪里呢?他打听到当地有个神秘的人物,养殖户好多鱼都是通过他卖出去,可是他打听了好久都打听不到这个水产经销商的电话。可是时间不等人,再卖不出去,软骨鲫鱼就会变成硬骨鲫鱼,黄邦强只能降价出售。就在这个时候,黄邦强想了一个办法,能不能把降价出售这个信息,提前透露出去呢?他把这个想法告诉了当地一些养殖户。

黄邦强:如果我出低的价钱,后来出鱼的人价钱和我是持平的。

经销商:如果黄邦强降价了,同行的鱼马上就降,故意透露那个降价的想法,声东击西。

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没过两天,果然有人主动找上了他,这个人居然就是当地有名的水产经销商——程强。原来程强担心黄邦强降价影响到当地整个软骨鲫鱼的行情,就主动联系黄邦强合作。黄邦强的软骨鲫鱼按照25元左右的价格直接卖给了经销商程强。

2018年黄邦强又把养殖面积扩大到300亩。截止目前,他已经完成300多万元的销售额,黄邦强再也不是从前的那个倒霉阿强了。

黄邦强:我像一个球,越打我厉害,我跳的越高,遇强越强,所以我的网名叫强中强。

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