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[致富经]臭美小伙子臭果发大财 20181114

84农业网　　时间：2018-11-28 　　作者：佚名　　来源：网络整理

央视网消息：涂防晒霜，敷面膜，纹眉毛，小伙子精致得像个女生。爱美的小伙子，偏偏爱上了臭果子，一闻就恶心,一吃就想吐。因为臭气熏天，村民们气到要把果树砍掉。没想到，这种臭果子到了他手里，摇身一变，身价倍增，一年卖出2000多万元。

[致富经]臭美小伙子臭果发大财 20181114

商贩：臭死了

市民:熏得都顶着头痛

记者：好吃吗?

市民:还可以，还可以

记者：好吃你还要吐

商贩：这是什么

商贩:我可以说真话吗

记者：可以说真话

商贩:真的很难吃

顾客：好像什么东西坏了一样的味道

顾客：好像有一点点骚味

记者：你们会卖它吗?

商贩:我不会卖的，那么臭，谁敢卖?

商贩:这个果卖不开的，这个味道不好

商贩:甜的东西就好卖，苦的东西谁会买来吃?

商贩:要卖相没卖相，要色相没色相，要口感没口感，一样都没有，怎么可能卖得出去?

可是，就是这种臭到难以下咽，没人愿意卖的臭果子，竟然还有人举办试吃活动，想卖到高价。

跑遍海南省做宣传的，就是这位80后小伙，潘何。他还特意在周围摆上了好几个垃圾桶。

游客：吐了行不?

记者：当然可以

游客:这什么东西?

游客:一小口我都不太接受的了

记者：什么味啊?

游客:说不上来

记者：怎么了?

游客:坏了

游客：好臭啊，臭豆腐一样

游客:就是我长期不洗澡的衣服就是这个味儿

记者：什么味道

游客:辣死我了

游客:这个味道简直是吃不了

游客:是不是你们搞了什么东西在里面

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这种刺鼻难闻，一吃就想吐的臭果子，在当地有个名副其实的名字，叫呕吐果。

顾客：什么果啊?

记者：呕吐果

顾客：呕吐果啊，哈哈哈

顾客：真是，真是呕吐果。

顾客：难怪呢，难怪真是要呕吐

顾客：起的很到位。

80后小伙潘何，靠着这种闻着恶心，吃着想吐的臭果子，已经赚了上千万元。

潘何：鲜果的价格，就3块钱左右一公斤，但是一旦到我手里面，我可以让它附加值增加六倍。

如此招人嫌弃的呕吐果，潘何到底是如何以高价卖出去的呢?

采访时，记者跟随潘何来到琼海市大路镇种植基地，准备一探究竟。

放眼望去，果园里杂草丛生，到处是枯枝烂叶。进去后，更是臭气熏天，让人难以忍受。

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记者：这果园挺有味道的

潘何：是吗

记者：特殊的味道，我有点头晕

这个果园里的臭味比大家试吃的味道还要浓郁。潘何告诉记者，别看这种果子臭，在他手里，一亩臭果子保底能赚5万元钱。

潘何：这就是我们种的果，这是已经成熟的了

记者：这就是你们的那个果

潘何：你要不尝一下?这个味道保证你从来没有吃过，和其它水果都不一样，你尝一下，保证很特别

记者：闻着酸酸臭臭的，你让我吃

潘何：味道不一样，你试一下，好吃吗

记者：这味特别恶心

潘何：什么味

记者：眼泪都要出来了，就是感觉又酸又臭，特别的反胃，像那种，怎么讲，发酵过的那个酸醋和臭水沟有点结合那种味，你尝尝

潘何：我不尝我不尝

记者：你尝一下，你尝一下，你都让我吃了，你还不吃，你尝一下

潘何：是有点难吃

记者：是有点难吃吗?超级难吃。手上全是这个味道，根本就洗不掉

潘何：很持久吧。比榴莲的味重多了吧

记者：榴莲是闻着臭你吃着香，但是这个味是你闻着臭你吃着也臭

摄像记者也忍不住想大胆一试。

记者：吃这么大一口，什么味，什么味

摄像记者：臭鸡蛋的味道，然后还有那个

更有趣的是，就连旁边猪圈里的猪都嫌它臭，不愿意吃。

潘何：本来猪已经很不挑食了，就因为味道很难闻，所以连猪都不吃，但是你看其它水果，你丢进去，马上就被抢光了。

记者：这么难吃，猪都不吃的你卖给谁啊?

潘何：但是我一定有我的办法卖出去，我并且要把它卖的非常好。

记者：什么办法啊

潘何：我后面会告诉你的

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潘何在海南省的定安、万宁等7个县，与村民们合作，一共种植了4000多亩这种臭果子。但是，看中这个臭生意的潘何，生活中却是非常讲卫生、还很爱美的一个小伙子。记者采访的时候，每天他都要换2，3件衣服。

记者：你在这找什么?

潘何：我找衣服，这不是上镜吗?我换件好看点的衣服

记者：你还挺在乎自己形象的

潘何：我眉毛也纹过的

记者：眉毛也是纹的?

潘何：看得出来吗?你没看出来吗?这都纹第二次了。

不仅如此，还涂防晒霜，敷面膜，就连他的员工都当面说他，活得比小姑娘还要精致。

员工黄斌斌：潘总是一个特别臭美的人

员工周茹:我刚来公司确实看到潘总一个男生纹了那么粗的(眉毛)

员工严航:我不太能理解他的这些行为，活得像一个女孩子一样，特别精致

员工蔡阳:老潘，潘总，他在我心里面是一个精致的猪猪男孩

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潘何爱打扮少不了被朋友们调侃，但他有让人们非常佩服的一面，那就是会赚钱。

2010年，还在上大学的潘何，就因会赚钱出了名。当时，网络销售刚刚兴起。潘何发现，同学们喜欢喝的一种本地果汁在网上没人卖，他便找人借了2万元，主动联系厂家，以低于实体店的价格在网上卖果汁，没想到，生意越做越火，2年时间就赚了200多万元。

那么，潘何又是如何和臭果子结下不解之缘的呢?

海南省是热带水果的王国，芒果，荔枝，火龙果等香甜又好卖的水果比比皆是，潘何为什么偏偏看中了这种让人恶心的臭果子，认定它能赚钱呢?

2014年，定安县的村民们正在因为这种臭果子苦恼，甚至嫌弃到连果树都要砍掉。

村民吴金兰: 我们都想把它树砍了，远远就闻到，猪也不想吃这个味道很臭的。

村民陈小燕:这个果又臭，又没有人要，连猪都不吃，你说我种什么不好，种这个东西。

当时，潘何恰巧路过这个地方，闻到了一股臭味，也看到了村民们砍树的一幕。

潘何：第一次看到这个果子的时候，甚至他们都已经准备把它们砍掉了，因为没办法，他们卖不出去。

连他自己都没有想到，就是这次与臭果子的偶遇，让他发现一个大商机，而且4年时间，就在遭人嫌弃的臭果子身上，赚了上千万元。

潘何：按照我的布局来说，先做个几十万的、一百万的，突然来了一千万，我就感觉赚钱很容易。

当时，好奇心驱使着潘何立即上网查了这种臭果子，原来这种臭果子学名叫诺丽果，是一种分布在热带，亚热带等地区种植的果实。在泰国，菲律宾，澳大利亚等国家都有，种植和加工技术都很成熟。

海南师范大学热带药食同源植物研究与开发重点实验室主任刘红：诺丽果，它主要是在波利尼西亚这个国家，把它作为一个食疗的药品，但是它有很多的疗效，所以至今为止，已经在民间使用了有2000多年的历史。

潘何：海南的蚂蚁虫子特别多，很容易就被咬了，我们当地的土办法就是直接用诺丽果擦一擦，缓解很多了。

诺丽果在我国海南也有分布，2010年左右，有人按照3元一公斤的价格收购，据说是要卖给国外的企业。村民们很惊讶，这种在野外随便生长的臭果子，竟然能卖钱。

当时，很多人跟风种植，没想到种出来以后却找不到买家，当地人以及来海南的游客都接受不了诺丽果的臭味。这些臭果子堆在地里，臭味熏天，种植户不知如何是好。

可是，潘何偏偏反其道而行，要大量收购这些臭果子。

2014年，野心勃勃的潘何决定做诺丽果的生意。他拿出攒下的200多万元，找到要砍掉果树的农户，向他们保证，只要种出来臭果子，全部按照市场价3元一公斤的价格收购。村民们一听终于有人收果子，纷纷跟潘何签了订单合同。

但是，没人明白这种人人嫌弃的臭果子，潘何到底要怎么用它来赚钱呢?

潘何：当时我查了一数据，当时在美国大概已经有几十亿的销售额，如果国外有这么大的市场，那么，中国为什么不能有自己的这样一个产品。

在潘何手里，这些臭果子摇身一变，第一年就卖出了1000多万元。之后几年，销售额还翻倍增长，潘何到底有着怎样的销售秘诀呢?

采访时，正是这一季诺丽果采摘的时候，但是记者却发现了一个反常的现象。

海南气候炎热潮湿，鲜果不易保存。所以，到了采摘的时候，其它果园里到处都是抢收的景象。

可是，这个让潘何赚大钱的臭果子，哪怕掉到地上，工人们也不着急收。

工人偷懒，老板也不着急，没一会潘何就跑到树底下涂起了防晒霜。

潘何：太容易晒黑了，这个太阳下面给晒的，你看，没晒到的地方。很快的，一不小心就给晒黑了

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记者：这么怕晒啊

潘何：黑了多难看啊

整个果园干活都是如此闲散，可工人们还说，就是闲散一点才能赚到钱。

海南省琼海市大路镇礼合村委会湖上村员工陈焕书:就是摘摘果啊，浇水啊，很闲啊，不用那么累啊。

海南省琼海市大路镇美容村委会茶园村员工符史芳:不累啊，又赚钱啊。

潘何：我们果园的管理方式很独特，你肯定是不可思议的，我们就是要干活少，平时就要喝喝茶，然后摘摘果，但我们赚的钱，比别的果园还多得多，这个就是我们的窍门。

这个赚钱的窍门，是潘何一开始种植诺丽果吃了大亏才总结出来的规律。

诺丽果是一种奇特的果子，它是先结果后开花，别的果子都是分季节结果，诺丽果却一年四季都能源源不断的有果子摘，一年12个月都能赚钱。

潘何：你看，它这个每条枝上面，其实从枝的最底部，每个叶节它都会结一个果，你看，最底部的早就已经采摘过了，已经熟了，从上门的枝，再往外面越长越长，它每到一个结还会再长一个果，所以不同时期的果都在一个枝上面了。

记者：就等于说这一个枝上面，至少可以长123456789，能长十几个果子没问题。

潘何：要是枝长得更长的话，可能长的果更多一些了。

所以，每一季诺丽果结果的时候，潘何都赶紧抢收。觉得这么能产果，肯定不愁赚钱。万万没想到，就是这个举动，让他吃了大亏。

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当时，第一季的诺丽果摘完后，第二季的诺丽果产量大大减少。甚至有的树枝上，一颗果子也没有。

潘何百思不得其解，便跑去臭气熏天的果园里找原因。然而，却找到了一个让他无法接受的事实。因为干活太快，反而不结果了。

潘何：这个就是，我们那个摘果不小心，这整个枝条就废掉了

记者：它断了就不能再结果了吗

潘何：对啊，就因为这个树太脆了，我们之前就是因为摘果的时候不注意，那个产量很大降低了

记者：就是还得温柔点对它是吧

潘何：对，虽然它丑，我们还得温柔点

那时候，工人们为了抢收，采摘的时候又快又使劲，拉伤了诺丽果的枝条，所以很长时间长不出新的诺丽果。为此，潘何就总结了一个摘果子的小技巧。

潘何：我们这个果要慢慢，慢慢的摘，要像这样子

记者：这样转着摘吗

潘何：就是这样慢慢，慢慢的转着摘，它就一下子就掉了

记者：为什么要转着摘?

潘何：因为这个树枝很脆，你这样一用力一拉，有可能这个树干就伤到了，所以我们干活不需要那么用力，我们得要懒人的方法

记者：慢条斯理的摘水果

潘何：对对对

为了让工人们牢记摘诺丽果的技巧，每次大量收果前，潘何就让工人们练习一下慢动作摘果，那么，摘一个果子到底能有多慢呢?

这种看似懒散的摘果方法，反而让潘何赚了钱。

不仅如此，潘何还研究出了让工人们干活更省事的方法。

记者：这哪里是果园，这里面全是草。

潘何：我们平时都不需要怎么去管理的

记者：那你这里的工人都不割草吗，不打理这个果园吗?

潘何：工人们平时不需要除这些草，然后平时只需要浇浇水，然后摘摘果，这个园子平时都一个人打理。

潘何发现诺丽果生命力顽强，所以让工人们连除草的事都省了，就连附近村里的羊都来这里吃草。

诺里果不仅好种，还要野着养。一般的热带水果园，除虫是非常重要的事情。可是，诺丽果的叶子上被虫子咬的都是洞，潘何也说不用打除虫剂。

记者找来诺丽果和桃子对比了一下。十多分钟后，桃子上爬了很多虫子，可诺丽果上一只小虫也没有。

潘何：普通的海南水果的话，它需要做很多的防虫措施，因为热带水果非常甜，但是这个果，你看都没有被虫咬，我们从来不做一点防虫措施的。

虫子不咬诺丽果，工人们也不用费力除虫。潘何想到的这一系列偷懒的办法，慢摘果，不除草，也不抓虫，结果诺丽果却越长越好。

果子的产量有了保证，但是它的气味让消费者实在难以接受，潘何到底要怎么把它卖出去呢?

商贩：臭死了

游客：吐了行不

游客：这个味道简直是吃不了

原来，当初潘何决定投资诺丽果，是因为他发现了诺丽果臭味里不为人知的秘密，这个秘密正是他赚来上千万元的关键。

潘何：这个已经是熟透后掉地上的

记者：这不就坏了么

潘何：没有，掉地上它也不会坏，普通水果掉地上它就腐烂了，但是这个果就会越变越硬，像个石头一样

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记者：确实挺硬的，确实没有腐烂，它没有腐臭的味道

诺丽果成熟后不容易腐烂，等水分蒸发后，就会变成像石头一样硬的果干。

然而，潘何发现的千万财富的秘密，就是诺丽果变硬之前，自己发酵产生的果汁。

潘何：这个果子掉地上它也不会腐烂，会变得越来越软，越来越臭，直到挤出这个酸的臭的水出来，这就是我们赚钱的窍门。

海南师范大学热带药食同源植物研究与开发重点实验室主任刘红：诺里果自身有一个代谢酶，酶作用下可以使诺丽的一些营养成分，比如糖类，这些蛋白质或者脂肪酸这些物质，降解成小的分子，常温发酵，它就是这些有一些挥发性的物质，会有一些难闻的气味。

潘何盯上的就是从果子里挤出来的水。他了解到，在美国，诺丽果的深加工已经非常成熟，一瓶诺丽果汁，可以卖到上百美元。

潘何：因为这个产品处在早期，在国内就还没有正儿八经有几个企业做生产的。

潘何就是要做诺丽果汁的生意，那么怎么做呢?

潘何聘请了一个专门做果汁的技术员，把凤梨，芒果，木瓜等10几种新鲜的水果，与诺里鲜果放在一起发酵，经过很多次的实验，确定了一个满意的配比，其中别的鲜果占三成，诺里鲜果占七成。这样发酵后形成的果汁，既有酸甜的口感，又充分保留了诺丽果的营养成分。

潘何算了一笔账，3元一公斤的诺丽果，可以产出500毫升的果汁，按照市场价定价为200元左右，如果批量生产肯定能大赚一笔。

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但是，潘何调查了一下，如果要建成标准化的果汁加工厂，需要1000万元左右。以他当时的能力，根本不可能。

潘何立即找到一个成熟的果汁加工厂，想跟他们合作开发。由潘何提供原料，对方负责加工包装，利润五五分成。当时，对方对这个合作条件很心动，但还是犹豫不决。他们担心如此臭的果子，做成果汁后卖不出去，到头来砸在自己手里。

潘何苦思冥想后，想到了一个办法。他花大价钱，让加工厂生产了一批几百瓶的诺丽果汁，在三亚市的一个著名景区举办了几次试喝活动。他先让游客们吃诺丽果，然后再让大家品尝果汁，对比下来，大家几乎都能够接受诺丽果汁的味道。这样的活动潘何现在也经常举办。

记者：这个喝着怎么样?

顾客1:这个很好

顾客2:又酸又甜

记者：这个可以接受吗

顾客3：可以接受，酸酸，带点微甜

记者：好喝吗?

顾客4:你知道什么味吗?山西老醋味。

通过这种方式，加工厂看到，50毫升的一瓶果汁卖20元，这么好卖，立即答应与潘何合作。

当时，国内同类型产品在网上销售的非常少，潘何拾起老本行，在网上销售，第一年销售额就达到1000多万元。

紧接着，潘何又用了一个险招，仅仅三四个月，销售额就突破了2000万元。

2016年，诺丽果汁在国外风靡一时。潘何想，有什么办法能让自己的果汁走进国际市场。

这一年9月，有一家韩国企业来海南考察。他知道后，主动找到对方，诚恳的提出，如果合作，不用付定金，对方可以先把果汁拿去卖，卖完后再给钱。

潘何：结果他们用了三个月的时间，帮我卖了1000万的订单，但更想不到的是，国外的订单一波接着一波又来了。

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经销商冯婧：潘总的果汁，我们在市场销售的时候，消费者对它的口感接受度更高一点，所以我们跟他一年采购量应该有上千吨，所以现在我们基本上只跟潘总合作。

2017年，潘何与农户合作种植面积扩大到4000多亩，而且终于建起了自己的加工厂。如今，潘何还开发了果片，果粉，以及水果香皂等。在行业内也得到了越来越多的认可。2018年上半年，销售额就达到了2000多万元，。

经销商冯婧：潘总可以说是我们行业内一匹黑马。

同行曾挺:通过他三四年的努力，现在在这个行业已经数一数二的了。

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