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84农业网 时间:2018-11-28 作者:佚名 来源:网络整理
央视网消息:他的枣很特别,得戴上手套轻轻摘,还得放进布口袋,最高一斤就能卖到100元。更稀奇的是,他的枣是种在别人认为不可能长出东西的地方。31岁,带着积累下的1000多万元,他进入毛乌素沙地。耗尽千万积蓄,最难的时候,他连200元钱都拿不出来。34岁时他已经头发花白,还患上了心脏病。愚公移山19年,他把12700 亩沙地变成绿洲,一年销售额4000多万元。看郭有如何点沙成金,缔造传奇?
郭有:你小心,这个枣刺扎脚,枣刺扎脚,小心一点。
记者来采访的时候,郭有正忙着带大家采收刚成熟的枣。郭有说他种的是一种很特别的枣,最贵能卖到100元一斤。
郭有:可以随便摘一个吃。
记者:这直接就可以吃吗?
郭有:是的,就这样吃。你看这枣子挺甜的,酥脆爽口。
郭有的枣特别,采收方法也很特殊。一般大家采收枣的时候是这样的。
郭有的员工 马海清:以前我们就是像这样摇下来。如果不摇,靠手摘的话一天也摘不了多少,这样摇下来捡更快,数量更多。
但是在郭有这里,却把枣当宝贝,采收的时候,不能直接用手摘,担心指甲划破枣皮。工人必须戴上手套,轻轻地摘。
装枣更讲究,舍不得用竹篮子,要用特别定制的布口袋,生怕把枣皮划破。郭有还规定,一袋子只装8到10斤,以免太沉,压坏了枣。
因为这种枣皮很薄。
这种枣还很脆,这样一捏就成了两半。
这种枣还很娇嫩,手指甲划伤之后,在常温下放24小时就变质了。这种特别的枣,在地头的批发价是10元一斤,最贵能卖到100元一斤。
最稀奇的还不是这些,而是郭有的枣,是种在一片别人认为根本不可能种出东西的地方。
郭有带记者到他的枣园里,找了一块空地就挖。刚开始挖到的是泥土,往下挖了30厘米,就出现了黄沙。
郭有:到这里就有沙子了,这是土,偏白的是土,偏黄的是沙。
记者:把它拿出来。这个是土。
郭有:对,这是沙。你看这就是黄沙,这是黄土。
郭有的12700亩枣园,上面30厘米是黄土层,下面是沙子,因为这里以前是一片沙地。郭有带着记者来到了基地旁边的沙地,19年前他的枣园就是这个样子。
郭有:刚来的时候满眼的沙丘,起伏的沙丘高高低低的,就是像这样的。
记者:刚来的时候有多少像这样的沙丘?
郭有:数不过来。
19年后沙地变成了良田。没有人敢想象这里能种出大枣。
顾客:因为沙地让大家的感觉是很干旱的,根本不可能种出像这样的水果。
郭有的员工 张永飞:要种果树,成活率都是个问题,别说你种出来的水果有多好吃。
郭有在沙地里淘金的故事,在当地传开后,很多人慕名而来,他们都想一睹沙地变绿洲的奇迹,同时,还想尝尝在沙地里种出来的枣是什么滋味。
游客:沙地,肯定是风吹沙子迷眼睛那种感觉。
记者:今天来看了之后呢?
游客:今天感觉来了不错,枣也很甜,环境也不错。
游客:郭总的故事我听说过不少次,所以对郭总个人也是很崇拜。我觉得他治沙的故事就足以让我对他的枣产生一种发自内心的感情。
郭有是怎么把 12700 亩沙地变成绿洲、让黄沙变成金子,还把这种特别的枣最贵卖到100元一斤,实现年销售额4000多万元的呢?
郭有出生在宁夏回族自治区盐池县高沙窝镇,就在毛乌素沙地的边缘。15岁他离开家乡外出闯荡,在银川市卖过水果、做过油漆工,直到1994年开了一家皮鞋厂。1999年,31岁的郭有积累起千万身家,却突然要回到沙地。
郭有的妻子 蒋桂芳:我们过来一看,根本不可能让他干这个,我们有这么多钱干什么不行,为什么要把钱投到这里。
郭有的员工 陈振:郭总脑子坏了,拿这么多钱干什么不好,非要投入沙地里。
郭有要进沙地,任谁都劝不住,他还变卖了皮鞋厂的生产设备,只留下厂房出租给别人,带着全部的1000多万元积蓄,一头扎进毛乌素沙地。
毛乌素沙地,是我国四大沙地之一,总面积达5.2万平方公里。1999年,灵武市政府对外招租,要把郝家桥镇境内的2万多亩沙地承包出去。当时,老百姓管这片沙地叫做“狼皮子梁”。 因为狂风卷起的沙子远看像狼的皮毛。当地还有一句民谣。
郭有:狼皮子梁一场风,从春刮到冬。
记者:一年四季都是风。
郭有:对,没停过。
这两万多亩沙地,离黄河只有4公里左右,水源充足,改造起来相对容易。郭有看中了这一点,他算了一笔账。当时,一亩沙地一年的租金是20元,假如说承包10000亩,承包50年是1000万元,花个三五年改造成功后全部种上水果,每年至少能卖几千万元。
另外,郝家桥镇的这片沙地距离郭有的老家只有60公里,从小在沙地边长大的郭有,对沙地的危害深有体会,他想治住这片沙地,改变家乡面貌。1999年,郭有承包了其中的12700亩沙地。
郭有:狼皮子梁,我来了
沙地远比郭有想象的更残酷,当时这里黄沙漫天,眼睛里、鼻子里、连吃的饭里都是沙子。
郭有:来的时候住在土房里面,都没有树,风沙比现在大多了。吃完了放下碗,碗底全是沙子。我给自己编的顺口溜,夹生米饭沙碜牙,清汤挂面碗底沙。
郭有找来7、8辆推土机,一天一万多元的开销,想把沙丘推平,再铺上黄土。但是,前一天晚上把沙丘推平了,第二天就变了样。
郭有:推成平坦的,一场风又变成沙丘了。就这样了。
记者:就这样反反复复。
郭有:反反复复,推出来的平地变成了沙丘。可以说是欲哭无泪。
郭有在跟沙地较劲,而沙地却在嘲笑郭有。为了防风固沙,郭有一边平沙丘、铺黄土,一边还要种防护林。
郭有的员工 陈振:背着100棵树苗往沙地里走的时候,腰是直不起来的。一般每个人都背着六七十斤东西。那个风特别大的,就十几米远看不着路。
风一刮,有一些树苗被沙子埋了,有一些树苗被连根拔起,吹走不见了,种下的树成活率不到30%,就这样种了死,死了再种。
3年过去了,郭有才改造了3000多亩沙地。他带来的1000多万元花光了,才34岁的郭有,头发也花白了。
记者:您的头发也是那时候变白的?
郭有:是不是人到了30岁都会头发变白?
记者:谁说人到了30岁都会头发变白?
郭有:反正我30几岁头发就变白了。
郭有的妻子 蒋桂芳:他的头发变白了,是被这片沙地给熬白了,说起这点我就觉得,这片沙地确实是常人想象不到的。他真的为这片沙地付出了很大代价。
因为长期积劳成疾,郭有还查出得了心脏病,他拖着病体,四处借钱。他知道,此时如果他放弃,砸进去的1000多万元就都打了水漂。郭有坚信,12700亩沙地自己一定能治理住,到那时候这里将生长出无尽的财富。
郭有:别人都嘲笑我,我说咱们20年之后再看,这里都变成财富了。我这个人本身就没把困难当困难,天塌了也不怕,就是这种性格,要说这个困难能把我怎么样,还真不能把我怎么样,我就是这样的性格。
郭有找朋友借了2000多万元,又把皮鞋厂厂房和自己家的房子、车全部抵押了,贷款1700万元,全部砸到这片沙地里。他还在改造好的地里,种下了甘草等中药材,卖了钱也都投了进去。
十年时间,郭有种下了100多万棵树、动用12.2万辆次拉土车、运来243.6万立方米黄土。黄土的厚度为30厘米,如果拿这些土铺一条同样厚度的路,可以从郭有的基地一直铺到北京,长1160公里、宽7米。
2009年,郭有看上了一种特别的枣。
枣,按用途分为制干、鲜食、干鲜两用、蜜枣和观赏五类。这种枣是灵武当地特有的品种,名叫灵武长枣,属于鲜食品种。郭有种的枣就是它。
宁夏大学农学院园林系教授 王文举:这个品种有什么特点呢?一个是个比较大,平均单果重量在15到24克,糖分比较高,含糖度在26.7%到30.5%之间。
由于宁夏地处西北高原,年日照时长在3500小时左右,日照充足加上昼夜温差大,因此,灵武长枣个大、味甜。
灵武长枣在当地,都是老百姓在农田里种个几十亩,很少有人大规模种植。郭有看上灵武长枣,除了品质不错外,更重要的是灵武长枣相对耐旱适合在沙地里种植。从2009年到2012年,郭有分批次种下了4800亩灵武长枣,但是第一年的成活率只有20%,需要不断的补植,而且在沙地里生长缓慢,需要5年左右才能挂果。
2015年 ,郭有的第一批长枣结果了,产量145万斤,当地种植户定价2、3元一斤,但是郭有却不想跟他们一样去卖。
郭有:我当时定位是三高,高价格、高终端、高品质。如果你跟老乡一样在本地卖,那你的枣也跟老乡一样只能卖2元多、3元钱。
要想把枣卖出高价,郭有该怎么办呢?
首先,采摘方法不同。当地种植户采收枣的时候不戴手套,但是在郭有这里,从采收到发货工人都戴着手套,小心翼翼,生怕指甲划伤了枣皮。
郭有的员工 马海清:公司现在要求我们用手摘,不允许摇树,必须戴手套、摘高处枣的时候搭梯子。
其次,郭有还给枣细分了等级。当地种植户卖枣很多不分等级,郭有根据枣的大小、品相,把枣分为特等枣、一等枣、二等枣。特等枣长度在5厘米左右,重量在11到14克之间,定价10元一斤。二等枣长度在2.8到4厘米之间,重量在9到11克之间,定价6元一斤。
第三,销售渠道不同。当地种植户只在灵武本地交易市场卖枣,而郭有想把他的枣卖到大城市的水果店和超市。
郭有到包头市和银川市的水果批发市场,找到专给水果店和超市供货的经销商,提出让他们帮忙介绍客户,只要把枣卖出去,销售额的20%都是他们的提成。目标采购商联系上了,但是很多人只是看看,却不愿采购。
内蒙古自治区包头市东河区水果店总经理 吴社:我们的顾客都说这枣怎么能卖那么贵,相当不满意,只是拿起来看看,不买,就是这样的,反正卖得挺艰难。
因为嫌他的枣价格高,水果店和超市都不愿意要,郭有愁了一星期,到了国庆节期间,却突然有人找到了他。
郭有:结果国庆节后突然有人来买枣,好多人来买枣,我当时也挺纳闷,这是怎么回事?
原来,郭有的一个员工把他们在沙地里种枣的故事写成推文,在一个国内知名微信公众号上宣传,经销商了解了枣背后的故事,有人打电话来要买枣了。这给了郭有启发,因为是在沙地里种的枣,成本高、价格贵,不好卖,这是销售上的危机,但也正因为是在沙地里种出来的,让人觉得不可思议,反而成了吸引客户的卖点,也给他带来了商机。
郭有:曝光出去以后,危机反而成了商机,危机在有心之人眼里就变成商机了,没有危机哪来的商机。
郭有看到的商机是,同样是灵武长枣,种在沙地里更甜。因为沙地白天吸热、晚上散热,昼夜温差大,因此糖分沉积更多。既然沙地种植是一大卖点,为何不利用这一点吸引顾客呢?
郭有:不买也没关系。
郭有找到了突破口。从此以后,他和公司的促销员去超市做宣传的时候,都要重点讲解枣是在沙地里种植出来的这个特点。
郭有:我给你们讲,我种枣的过程,是把沙地开垦出来,用的是最传统的农家肥,人工除草。
郭有:最原始的种植方式。
郭有每次讲解的时候,大家一听是在沙地里种出来的,立马感了兴趣。
消费者:色泽还是不错,口感也不错,甜甜脆脆。
用讲解吸引顾客是第一步,在超市里,郭有和经销商还一起商量,想出这样一招。市场上有糖炒栗子,却很少有糖炒长枣。他们就做出来放在货架附近,吸引顾客品尝。
郭有又想了一招。他跟当地的旅行社合作,把他的枣园加入旅游线路中,进枣园不收门票,给游客增加一个免费游玩的地方。一直到现在,每年到了采收时节,郭有的基地都很热闹。
郭有:首先欢迎大家的到来,在你们来的二十年前,这里是一片沙地,流动性沙丘,它是属于毛乌素沙地的南缘。
在地里,游客可以免费采摘和品尝。但要摘一些带走,那可就是收费的了,20元一斤。
游客:踮起脚,好。
游客:往前走。
游客:再往前走,好,能够着了吗,好,踮起脚,好不好,甜不甜,看起来还可以。
游客:不是普通土地里的。这很好,非常好。这枣真的特别甜、特别大,特别棒的枣,绿的也特别甜。
除了采摘,游客还可以在基地野炊,不光能品尝到新鲜的长枣,还可以吃到烤长枣。一是卖了枣,二是游客拍了照发在自己的朋友圈,相当于是免费帮郭有做宣传。郭有的名气越来越大,客户也多了。
浙江省杭州市某科技有限公司 总经理 杨无平:实地考察之后,我才能体会到要把上千亩、上万亩的沙地变成一片绿洲的话,那是需要付出很大很大心血的。我想这是真正做事的人,他不是一个图名利的人,图名利的人他熬不住这么多年的寂寞和艰辛,所以这让我非常感动,也非常钦佩。
郭有还盖起温棚种枣,在5月到7月进行反季销售,5月刚上市的时候一斤能卖到100元。2015年,郭有的长枣销售额达到了976万元。
达不到鲜果销售标准的枣,郭有找人代加工做成白酒和红酒在网上卖。同时,他还种了苹果和葡萄1700亩,绿化苗木加上防护林有6000多亩。
2017年,虽然苹果和葡萄还没到丰产期,但基地所有项目加在一起,总销售额已经达到4000多万元。
2018年,郭有的170多万斤长枣要在一个月内采收完毕,100多位工人跟着他加班加点进行采收。
郭有:你看枣全红了,全红的枣被大风一刮,就掉在地上了。
现在郭有的基地,每年为周边村民提供就业岗位500多个,每人年均增收20000多元。
郭有:你摘的长枣很好,全是合格的。
员工:我摘的是好枣。
郭有:就是,绿的别摘。
郭有:一天摘几筐?
员工:十几筐。
郭有:十几筐,一天领九十元钱工资。
员工 马海清:看,美不美,甜不甜,可好吃了。
郭有:请您吃枣。
进驻沙地至今19年,郭有把每年的收入又都投进了沙地,再加上多次贷款和借款,他累计投入了3亿多元。
郭有:我投了3亿多元,承包期50年,但我算的是一个长远账,未来31年,我的沙地还有更大的财富和收入,现在有近200万株经济林和生态林。
郭有告诉记者,在收获财富的同时,这片绿洲给当地带来了生态环境的变化,这是最让他自豪的。
郭有:通过这19年,当初最痛苦的经历现在都变成了财富,你看那些树苗都是财富,一枚树叶,一般人都不知道,它能吸收多少二氧化碳,能挡几粒沙子,能为环境的净化带来多少好处,没有人算过这个账,但是我觉得,在完成原始积累以后,能给社会做这样的贡献,我认为这就是我最大的财富。
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