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84农业网 时间:2018-03-21 作者:佚名 来源:网络整理
央视网消息:他叫康志永。2016年12月24日,他要举办冬捕节,可这一天却状况百出。网刚下冰,就发现钢绳没系好,这就算了,网刚出冰面,又被扯出了大洞。康志永说,只要这一网能拉上来5、6万斤大鱼,他就能实现2000万元的销售额。别人搞冬捕,一网能卖出100多万元就要偷着笑了,康志永有啥本事,能比别人卖出10倍的钱呢?
今天,他在湖面上破冰下了一网,为的是给明天举办的冬捕活动做准备。
赶鱼就是在湖里下一网,把分散的鱼群往一个方向轰一轰。今天往北边儿赶,明天就迎着赶鱼的方向下网,这样能提高鱼上网的数量。
通常,赶鱼这网也能上来几万斤大鱼,可今天这网都拉到了最后,却只上来几千斤小鲫鱼,康志永很为明天担心。
明天的冬捕能否成功,直接影响康志永整个冬天的销售,他说,只要这一网能捕上来5、6万斤大鱼,他就能实现一个2000万元的财富计划。
可这青花湖里,鱼群极为分散,冬捕十网九空那是常事儿。赶鱼这网一条大鱼都没见着,让康志永一夜忐忑。
第二天凌晨四点多,他就赶到湖面带着工人开始凿冰眼了。为了扩大捕鱼的范围,他把原本3公里长的网加长到4公里,还一直守在工人旁边生怕出问题。
跟着把头的一声喊,四公里长的网缓缓下到了冰面以下。可这网刚刚在冰下走了不到一公里,问题就出现了。
康志永说的,就是这黄色钢绳上的环扣。这环扣应该像这样绑好,下网时,他一眼就发现,钢绳上的一个扣子压根就没系。别小看这个扣,要是没发现这没系好,4公里的网就会从这里被扯开,在湖底被扯成两半。
一公里外,拖拉机往前拖网,距离远,工人没听到这边在喊停,湖面上温度太低,手机又开不了机,联系不上那边的工人。眼看着网在冰下越走越快,康志永看着急得跳脚。
好不容易让网停下来了,康志永把拖拉机叫过来拉网,可加足了马力,渔网还是纹丝不动,没一会儿,最粗的绳子也被拉断了。
他担心网被冻住,索性叫来所有工人,和拖拉机一起拉。
很快,那个缺口被拉了上来。几分钟时间,网已经被扯开了一段,这要是刚才没发现,后果不堪设想。
工人快速缝好了这个缺口,又重新把网下到了冰下。康志永解决这个问题心情很不错,他说,这是个好兆头,预示着今天遇到问题都能圆满解决。
红网,就是说这一网要打上来至少5、6万斤鱼,以每斤20元的价格,康志永能卖100多万元。
可他却说,靠着这网鱼,他能实现2000万元的销售额。
按他这个算法,这一网得拉上来100万斤鱼,也就是500吨!!500吨鱼,恐怕这冰面都会被压得炸开。
别人冬捕,一网能卖个100多万就偷着笑了,而康志永能有啥办法卖出2000万元?状况百出,今天的他还能实现他的财富计划吗?
10年前的青花湖并不是现在这样的,1998年,洪水冲过肇源县,青花湖正是洪水褪去后留下的一个死水泡子,多年来无人问津。
而10年前的康志永,则是在大庆市区的一家超市里做采购经理,他也没想到,一次去农户家考察货源时看到的一幕,让他有了辞职养鱼的想法。
这一幕,让康志永至今想起都心有余悸,他转身就离开了那个村子,回家的路上,他的脑海里,转起了一个念头。
2008年,康志永租下了当年只有4000多亩的青花湖,一年后,这湖里打出的鱼,更让他坚定了在这里养好鱼的想法。
采访时,康志永就一定要请记者吃一道东北名菜 -- 铁锅炖鱼,炖的,正是从青花湖里打上来的鱼,康志永说,这一大锅鱼,有一块最精华。
记者和康志永在零下二十度的室外站着吃掉了半锅鱼,康志永说,这鱼好吃就是因为,他从来没有喂过。
2016年12月24日中午11点多,客人们喝完了鱼汤,都到了出网口,四公里的渔网总算从出鱼口上来了,康志永刚刚放松一点,状况又出现了。
这网是上来了,可这第一片就不知被湖底的什么东西挂住扯了一个大洞。
康志永还夸口,只要上来5、6万斤鱼,他就能实现2000万元的销售额。这下可好,网才上来一百米,就被扯了这么大一个洞,要是还像昨天一样,别说2000万了,估计两万都困难。康志永脸上写满了焦急,却也只能等待。
下午两点,第一条大鱼终于出现了,康志永拎起它,兴奋得不得了。
康志永一扫刚才的郁闷,这些大鱼让他心里的大石头一下落了下来。
网肚里的鱼太多,出网口太小拉不上来,只能这样一筐筐把鱼捞上来。出网口地上全是鱼,等了几个小时的老百姓都在抢鱼。
十万斤鱼?这不对呀,不是说靠这一网鱼要卖出2000万元的吗?打上来接近十万斤鱼,每斤就卖20元,这连200万元都不到,剩下的1800万元从哪里来呢?
可康志勇一口咬定,他就是有办法实现2000万元的销售额!这鱼都打完了,康志永还能有什么招呢?
2008年,守着青花湖养鱼的康志永,遭遇了两件让他绝望的事儿,可他说正是这两件事儿成就了今天的他。
那年九月,一个鱼贩子来定康志永的鱼,他主动提出每斤多给两元钱,但是要把鱼在湖里暂养着,等到11月底再来拉。
康志永觉得这事儿挺怪,就留了个心眼儿。
康志永卖给他9元钱一斤,可到了人家的冬捕现场,就涨成30多元一斤了。
康志永心想自己也有湖,这钱为什么要给别人赚呢?他决定,第二年也搞冬捕。
可没想到,他遭遇了至今想起来都让他心慌的场景。
几百位愤怒的客人,根本没人听康志永解释。为了安抚大伙,他决定让客人们留下联系方式,第二天再下一网,按照每斤10元钱的价格,给大伙送鱼上门。
第二天,康志永打上来6万斤鱼,可其中三分之二都是这样的小鲫鱼。
他把大鱼送到顾客家,再准备卖掉这些小鱼时,鱼贩子开出的价格简直给他当头一棒。
从那时起,康志永一直琢磨,怎么才能把让这些小鱼变得值钱起来呢?
很快,他就想出了办法,他计划在青花湖周边包下5000亩地,全部改建成鱼塘,养上几种利润高的名贵鱼,养鱼的饲料就用这青花湖里的野生小鲫鱼。
这计划听起来真是一箭双雕,喂鲫鱼,就相当于养鱼不花饲料钱;而最终养成名贵鱼,卖价高,还能多赚钱。
可认识康志永的人,没一个看好这计划,而问题就出在这湖边的土地上。
土地还能免费承包,都没人要?
原来,这青花湖周边十多万亩,全都是这样的盐碱地,在这地里养鱼根本就长不大,当地人怕赔钱,压根不敢在这投资。
可在康志永看来,这盐碱地却是聚宝盆。
盐碱地怎么能变成聚宝盆呢?
2010年,康志永租下了5000亩盐碱地,并开工挖鱼塘,在这里养鱼,就是他实现那个2000万元财富计划的第一步。
可这土地盐碱度太高,直接挖塘根本养不了鱼,康志永用了一个听起来简单,却要耗时三年的办法。(配音)
康志永改造盐碱地的办法就是一遍遍用水冲洗,三年时间,他负债累累投入上千万,就是因为,他知道,改造后的盐碱地能恰好让水呈现弱碱性,而在这样的环境里养出来的鱼,品质更好,价钱更高。
康志永计划养出的鱼就打“弱碱鱼”这个招牌,他建好鱼塘,选择了利润高的白斑狗鱼和鳜鱼来养,而喂的正是青花湖里的小鲫鱼。采访时,记者就在一条鳜鱼嘴里发现了一条小鱼。
本以为,喂着野生鲫鱼、又是在弱碱环境里长大的名贵鱼能在市场上一炮打响,创造可观的销售额,可现实可比康志永想象得残酷多了。
怎么才能得到消费者的认可呢?
很快,康志永就想到了一招,不但让消费者相信鱼的品质,更靠着这些名贵鱼,在冬天创造出了2000万元的销售额。
秋天,白斑狗鱼和鳜鱼都卖50元左右一斤,而在东北,冬天里鱼的价格几乎都会上涨,鳜鱼在过年前,甚至能涨到100元一斤。
康志永决定,把原本秋季销售的白斑狗鱼和鳜鱼留到冬季,在年关前举办冬捕节,找来网络直播团队和超市采购人员,请他们直播大鱼出网的情景,跟着宣传白斑狗鱼和鳜鱼。
看似是举办冬捕节,其实,是以冬捕为噱头招揽客户,让大伙来到青花湖,亲眼看到,自己买到的白斑狗鱼和鳜鱼,是真正的、吃野生小鲫鱼长大的弱碱鱼。
通过冬捕,提高消费者的信任度,才是康志永实现2000万元财富计划的真正关窍。
为了确保这个财富计划的顺利实现,冬捕后的每一天,康志永都要保证从鱼塘里捞上来6、7千斤白斑狗鱼和一万多斤鳜鱼,才能跟得上接下来15天的销售高峰。
采访时,康志永也在捕捞名贵鱼,时间紧,任务重,鱼还不怎么配合。
就说这鳜鱼吧,脾气可不小。(配音)
康志永说,冬天要想捕捞鳜鱼,就要有耐心等着它从洞里出来,一网等几个小时是常事儿。不仅如此,拉网的时候还要轻,鳜鱼的脾气还不小。)删除。
这鳜鱼一生气,刺儿就全立起来了,捕捞时就得对它们温柔一点,太粗暴它们就会扎伤小伙伴,怕鳜鱼互相伤害,工人只敢在筐里放上薄薄一层就抬走。还要边走边跑,生怕耽搁了时间。比起鳜鱼一言不合就起刺,狗鱼的捕捞才让康志永发愁。瞧他费了半天劲,一条都没捕上来。
挂网捕不到,康志永决定用捕螃蟹的地笼试一下。
工人等了两个小时,可地笼上来的时候意外发生了。
工人拿了长钩来,在冰下摸索了一会,勾到了刚才掉下去的地笼,杆子徐徐上升,谁都不知道,笼里的白斑狗鱼还在不在。
忙活一早上还是一无所获。康志永安排工人在每个鱼塘下十几个地笼,第二天再来看看情况。
第二天,我们总算没有失望。
一网地笼只能上来30多斤白斑狗鱼,要凑够每天需要的6、7千斤,工人每天从大清早就开始忙活。
康志永抓住一条白斑狗鱼,一定要让我们看看,这家伙为啥这么难捕。
保证冬捕一网,捞上来5、6万斤大鱼,再捕捞足够的名贵鱼,每年冬天,康志永做好这两件事,2000万元的财富计划就能实现。
采访时,他对记者说,曾经梦想要养出能给家人吃的鱼,如今,这梦想也实现了,未来,他想让更多人吃上健康的鱼,康志永说,这条路还很长,他想一直走下去。
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