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CCTV7养虾:盐碱地里养出值钱的虾(2008.10.17)

84农业网   时间:2018-03-21    作者:佚名    来源:网络整理

>>本期养虾视频

孙文庆:“有区别,这是咸水虾,不是淡水的,淡水的它的质量,它就不好吃,这个是肉紧,你要是肉不筋道。”

徐俊和:“淡水的比这个最少差2块钱,最少差2块钱,这能卖16元,那个就卖14元,就那样的。”

记者高洁:“赵子峰在盐碱地养虾获得了成功,很多农户纷纷效仿,就我现在所在的前寨村,在2003年到2004年在不到一年的时间里,盐碱地养虾的 面积就从70亩一下发展到700亩,然而到了2004年6月,就在养殖户们纷纷准备收获的时候,却发生了一件意想不到的事,池塘里的虾接连不断地死亡。”

2004年6月的一天傍晚,张会亭乡对虾养殖户郭瑞城,像往常一样去巡塘,却看到了让他异常紧张的一幕。池塘边浮上来很多虾,而且有的已经死了

沧州市海兴县张会亭乡前寨村郭瑞成:“这个虾的本身都是红的,不死的那个呢,游动特别迟缓,对虾来说,没有毛病的话它不上这个边上来。”

接下来看到的事情让郭瑞成感到更加恐慌,他围着各个池塘一看,70亩池塘都出现了这种情况。更让他没想到的是,从村里的其他养殖户那里,也陆续传出 对虾生病和死亡的消息。对虾死亡像瘟疫一样,以迅雷不及掩耳之势,在全村蔓延开来。从6月中旬到七月中旬,仅仅一个月的时间,全村40多户700多亩对虾 几乎全军覆没,损失150多万元.

额记者:“你那时候你的虾死了没有?”

沧州市海兴县张会亭乡前寨村村民姜树明:“也死了。”

沧州市海兴县张会亭乡前寨村村民姜树明:“大约40多户吧。”

那么是什么原因导致对虾接二连三的发病甚至死亡?郭瑞成赶紧向沧州市水产局求助。

沧州市水产技术推广站研究员杨树娥:“盐碱地的那个水产养殖,它关键技术就是在水质调控上,如果盐碱水不经过监测,不通过调控,它直接养虾是不可能的,是养不出虾来的。然后我们一看,它这个虾体,它发白,就是很明显的缺改良剂的症状。”

一开始,水产部门为调动养殖户积极性,免费赠送用于调节水质的改良剂。后来规模发展起来,就由养殖户自己购买。而养殖户怕花钱,有的用量很少,有的甚至没用就开始养殖,结果水质不达标,诱发虾体发病,造成死亡。

郭瑞成:“当时的观念就是,能有水就能养出虾来,当时那个观念,对这个调节这一块不注重。”

水产部门协助养殖户,及时对不达标池塘进行补救。吃了亏的养殖户终于明白了水质调控的重要性,开始严格按照要求规范操作,先检测水质,再进行改良。

沧州献县刘庄村村民冯运桥:“那必须得检验,每打出十米去就得检验一次。”

从此以后,对于水质调控,养殖户们再也没有麻痹大意。但一段时间之后,郭瑞成却发现养殖中又出现新的问题。刚开始养虾,一亩池投三四万尾虾苗,纯利润能达2000元左右。而现在虾的密度却不能太高,否则就出现发病甚至死亡,这又是什么原因呢?

记者高洁:“盐碱地养虾是一池水出一池虾,也就是在这样的盐碱地上,挖出一个池塘来,用地下渗出的水来养虾,虽然水质进行调控,但是因为没有条件换水,经过几年的养殖,,到了2005年,养殖户们感觉到他们养虾的风险越来越大。”

记者:“这个泥怎么这么黑呀?”

郭老板:“它主要是池子老化了,时间长了,鱼的粪便和残饵造成的。”

池塘老化,藻类增多,虾一旦生病。养殖户就颗粒无收。解决这个问题的理想办法是清塘换水,而盐碱地换水成本太高,这恰恰是养殖户所达不到的,。

2005年4月,郭瑞成在水产部门的指导下,在池塘底层投放1万尾虾苗,并在上层混养了100尾白鲢。因为白鲢是专吃藻类的鱼类,这样不仅水环境改善了,而且虾的品质也有所提高。

郭老板:“你看这个虾,实线特别好。”

这个虾特别健康,从体表外观,从实线这一块,肝脏,特别好。”

记者:“这个线越黑越好?”

郭老板:“对,这是健康的虾。”

从体表纯淡水养出来以后有土腥味,这个没有土腥味。”

套养白鲢。亩收入比原来增加一千元,达三千多元。如果虾生病,还有鱼的利润,既降低风险,又增加效益。接着,郭瑞城又混养了鲫鱼和梭鱼等其它鱼类, 进行立体养殖。这种盐碱地鱼虾混养的立体生态模式,开始在全市被推广。现在沧州市盐碱地渔业开发总面积6万亩,实现渔业产值1。2亿元.

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