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84农业网 时间：2018-06-02 作者：佚名 来源：网络整理
央视网消息：他种的这种东西很神奇，仅半个小时，就能在半亩地里收获4、5万元的财富。就是这种东西，曾让他三个月净赚80万元!也是这种东西，又让他不到一个月连赔200多万元!他的一盘财富布局，不仅转亏为盈，更在整个行业掀起了一波巨浪。看云南省的贺鸿宇，3个月从土里刨出1200万元的财富秘密!
4年前，在云南省昆明市吃的一顿野生菌火锅，彻底改变了85后小伙儿贺鸿宇的财富人生!一顿饭，让他吃出了一个巨大的商机!凭借这个商机，他曾在3个月内净赚80万元，成为了当地的致富明星!而今年，同样是3个月，他从土里刨出了1200万元的财富。这片土里埋藏着怎样的秘密，他又是怎样获取财富的呢?
贵州省铜仁市 贺鸿宇的种植基地 2018年3月28日
在贺鸿宇的种植基地，连绵成片的黑色大棚引起了记者的关注。
贺鸿宇：我的财富就种在这里面。
记者：种的啥呀？
贺鸿宇：走吧，我带你去那边的棚看一下。要半个小时之内就采完，我这半个小时就能把4、5万元钱的财富就采收到了。
记者：半个小时，4、5万元钱？多大面积？
贺鸿宇：就5分地，就半亩，再过一会儿你就看不到了。
大棚里，七八个员工正在采摘一种菌。仅半个小时，她们采摘的这些菌真能卖到4、5万元钱吗？
记者：大姐，我看您这割了大半筐了？割得好快啊。
员工：菇就不能耽误了。
记者：晚一会儿都不行啊？
员工：是啊，温度低了它会坏掉。
记者：我看您还挺小心的。
员工：这个菌就是要小心一点割，不小心会弄坏的，一朵要卖10元钱。
记者：一朵卖多少钱？
员工：卖10元钱。
半个小时过去了，员工们把大棚里的菌子采摘完，收获了300多斤。这种菌名叫羊肚菌，因为菌盖长得像羊肚儿而得名，是一种名贵的食用菌。
贺鸿宇告诉记者，300多斤羊肚菌究竟能不能卖出4、5万元钱，采摘的时间和方法起着决定性作用。
记者：今天收获不小啊。
贺鸿宇：不少，今天可以了。
记者：我看刚才大姐们采摘采得好快啊。
贺鸿宇：没办法，这几天的货比较多，人家催得比较急。就怕过了采摘的时间，每天都催着她们快速地采菌。我们的要求告诉她们了，其他的人不懂的不能采。你从这里割断的话菇的重量就减少很多，如果你把泥脚留得太多，这个菇的泥就沾在这个菇上面，虽然重量很多，但是全部都有泥，品质不好，价格就上不去。
贺鸿宇要把这批羊肚菌卖到当地的食用菌市场。在销售旺季，鲜羊肚菌的价格每公斤能卖到280元以上，300多斤就能卖出 4、5万元。
贺鸿宇的种植基地遍布贵州、云南、四川三个省份，共有1700多亩。3月底，贵州省铜仁市的头茬鲜菌正在紧张地采收，而在1200公里外，位于贺鸿宇老家的羊肚菌基地，羊肚菌的采收已经接近尾声。
2018年春季，短短三个月，贺鸿宇的羊肚菌销售额早已超过1200万元。贺鸿宇有着怎样的致富高招，又是如何带动村民种羊肚菌致富的呢？
云南省华坪县宏地村村民 谷友芬：今年效益有点好。
记者：有点好啊，有多好？
云南省华坪县宏地村村民 谷友芬：就是好，赚钱了就高兴了。
云南省华坪县宏地村村委会总支书记 吴贵远：我们地里现在种的是菌子，刨出来的是金子。赚钱了，腰包鼓起来了，就开心了。全村人都很开心。
村民的腰包鼓了，贺鸿宇也成了大家眼中的致富明星。
贺鸿宇的老家，是一个少数民族村，这里民风古朴，也很贫穷，很多村民还保存着最原始的生活方式，2010年以前，人均年收入不足千元。
2007年，贺鸿宇考上大学，成为村里第一个大学生！为此，全村人连续为他庆贺了整整一个月。
云南省华坪县宏地村村委会总支书记 吴贵远：我们全村人像过节一样地给他庆祝。打跳、唱歌，各种节目都出来了。
贺鸿宇：在当地，特别是我们村，相对比较落后，很多村民从来没有走出过大山。如果我真的走出大山，然后我要用我的这双眼睛告诉我的村民，外面的世界是怎么样的。
2011年8月，毕业后的贺鸿宇考入重庆市一所大学任教，这让村里人更为他骄傲。可谁也没想到，才工作了不到3年，贺鸿宇却辞职了！他要回老家的山村里种地！
贺鸿宇的朋友 胡才星：我们认为他真是脑壳被门夹了，脑壳有包，好不容易考出去，就在外面端你的铁饭碗，外面的世界那么精彩，干吗跑回来种地。
很多人为贺鸿宇惋惜，甚至有人议论，贺鸿宇不是读书读傻了，就是在学校里犯了事，被任教的学校开除了。这些流言蜚语，贺鸿宇并不在意。他，只在意一个人。
贺鸿宇：一定一定不能让她知道，我就最怕她不支持我，不支持我的话肯定她也就离开我了。
记者：你担心吗？
贺鸿宇：担心啊，最担心所以我就一直瞒着。
她叫廖世梅，是贺鸿宇深爱多年的姑娘。从初中到大学，两人既是同学又是恋人。大学毕业后，廖世梅考入当地电视台，当了一名记者，而贺鸿宇远在重庆任教。
贺鸿宇的妻子 廖世梅：你说大学老师，多有社会地位，受人景仰是不是，然后又安稳，还有节假日，还有两个寒暑假，多好。
回乡种地的事，贺鸿宇担心和隐瞒的，就是她。当时，他们已经恋爱了14年。因为两人相处异地，所以贺鸿宇并没有很快露馅儿。直到一年半后，一条大学生返乡创业的报道登上当地报纸的头条。贺鸿宇最担心的事儿还是发生了。
贺鸿宇：有人报道过。然后她就知道了。这个事就瞒不下去了。
记者：那她知道这事儿之后当时什么反应？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：当时也没有那么生气，为什么呢？他可以回来了呀。我就是那种他回来了，我们在一起那种感觉又跑到前面，所以我真的没有多生气。
当初，尽管担心女友会离开，贺鸿宇还是坚定地要回乡种地，更多的是为了实现自己的一个梦想。
贺鸿宇：虽然这个梦想很大，但我觉得我应该去试一下。通过一些好的产业，带动他们脱贫。自己致富，也带动他们一起脱贫。
贺鸿宇想改变家乡的落后面貌，带动全村人共同致富。而之所以回乡种地，是因为他看中了一个巨大的商机。
2014年5月，贺鸿宇去昆明出差，朋友请他吃了一顿野生菌火锅。这顿饭让贺鸿宇有了另外的收获。
贺鸿宇：我说这个味道挺好吃，我说这是什么。他说这就叫羊肚菌。这个老贵了，一公斤2200元，他告诉我2200元／公斤的价格，干菌。我说我不信，他说不信我明天带你去野生菌批发市场看看。第二天他就带我去看了，了解的情况就比他跟我说的还要更深刻一点，两三个月就能长成，效益挺好。我说这个东西太神奇了！
云南省木水花野生菌市场
贺鸿宇在市场上了解到，羊肚菌干菌能卖到2200元／公斤，鲜菌能卖到230元-280元／公斤，价格高，而且很畅销。没有丝毫犹豫，贺鸿宇决心抓住商机！但是，贺鸿宇不懂种植技术，这可咋办呢？经朋友介绍，他找到了研究培育羊肚菌多年的一位专家。
他叫朱斗锡，是四川省绵阳市食用菌研究所所长。当初，贺鸿宇找到他，跟他学了半年羊肚菌种植技术。
四川省绵阳市食用菌研究所 所长 朱斗锡 ：羊肚菌首先有几大要素（要注意），第一是技术，第二是菌种，第三是季节，第四是土壤，第五是气候，第六是虫害，所以它比种庄稼复杂得多。
羊肚菌是一种低温、高湿型真菌，适宜生长温度在12摄氏度到18摄氏度之间。羊肚菌一年收获一次，11-12月栽培，来年3-5月收获，我国主要种植区分布在四川、云南、青海等地。
2014年11月，贺鸿宇贷款50万元，流转了30亩地，在适宜羊肚菌生长的云南老家种植羊肚菌。此时的贺鸿宇信心满满。
种下去的菌种似乎存心要考验贺鸿宇的信心和耐心，整整两个月，一颗羊肚菌都没有长出来，这可把贺鸿宇给急坏了！
贺鸿宇：担心，害怕。害怕不出菇的话我的贷款怎么办呢？全部要打水漂啊。
2015年1月8日，贺鸿宇和往常一样，一大早就来到基地，而眼前的景象却非比寻常。
贺鸿宇：太阳照过来，我就拉开帘子一开，小水珠就顶在小羊肚菌的头顶上，太漂亮了！我差不多就想扑到那上面去，你终于出来了，你终于出来了，太给力了！那种激动，啊，我激动地都要跳起来！
一个月后，30亩地采摘了8000多斤鲜羊肚菌，贺鸿宇以每公斤270元的价格卖给当地的食用菌批发市场，净赚了80万元！收获的喜悦，让他满脑子都是羊肚菌。
贺鸿宇：我觉得自己帅惨了！遇到人我就给别人讲羊肚菌，管你喜不喜欢听，爱不爱听，我就给你讲羊肚菌，讲羊肚菌，就是这种状态，像癫了一样。
贺鸿宇的朋友 胡才星：短短三个月他就赚了80万，要是换成我，我班都不上喽，连种两年就要换车换房喽，媳妇还不敢换。
赚了80万元，贺鸿宇不仅一分没花，还又去银行贷款120万元。他要扩大种植规模，做一票大的！
贺鸿宇：继续做，这个行业本来就有很大的空间，我觉得掌握了这个东西不得了，那不是80万的问题，后面可能还有更多的钱在等着我。明年我又种，后年我就有更多的钱啦！就是这样想的。
虽说看好羊肚菌的市场前景，可贺鸿宇很清楚，单凭一己之力，很难把它发展成大产业。而就在这时，一个人却主动找上门来要合作。
记者：他同意跟你合伙了？
贺鸿宇的合伙人 邓维圭：当时谈了几次，后面就同意了。
贺鸿宇：我们当时就承诺，遇到什么问题就解决什么问题，如果实在是亏钱了，大家要坦然地接受，以和为贵。
2015年10月，贺鸿宇和邓维圭共投资200多万元，流转了200亩地种羊肚菌。有了新的资金注入，贺鸿宇悄悄定下一个目标，这次赚了钱，就把已经相恋十四年的女友娶回家！
记者：你们这是在干吗？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：我们晒晒书信，晒晒青春。
贺鸿宇：让青春晒晒太阳。
记者：这么多信，谁写给谁的呀？
贺鸿宇：这个好像是
贺鸿宇的妻子 廖世梅：他写给我的。他写的，他主动写给我的。
记者：情书啊？
贺鸿宇：算不上情书吧，就怎样好好学习、天天向上之类的。
记者：是吗？
贺鸿宇、妻子廖世梅：是的。
记者：多少人曾爱慕你年轻时的容颜。
贺鸿宇：这封拿错了，换一封，拿错了。
记者：再回味一下？
贺鸿宇：那不好吧？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：可以，可以。
贺鸿宇、妻子廖世梅：（唱）多少人曾爱慕你年轻时的容颜，可知谁能承受岁月无情的变迁，多少人曾在你生命中来了又还，可知一生有你我都陪在你身边……
贺鸿宇：来，拥抱一个，啊，感谢一直都在。
贺鸿宇的妻子 廖世梅：确实不一样。
2016年1月27日，是贺鸿宇和廖世梅结婚的日子。对这一天的到来，贺鸿宇满怀期待。
贺鸿宇：我是世界上最幸福的人了。你看羊肚菌是从小菇长到拇指大了，然后我结完婚在家待个七八天，就可以天天去地里数钱、数钱、数钱。
2016年1月25日，离贺鸿宇的婚期只有两天，羊肚菌还有不到一周就可以采收了。而这一天，一个电话，让贺鸿宇的美梦变成了噩梦！
贺鸿宇：我的基地上的管理人员打电话给我。一接电话他就在哭，他说小贺不好了，他一直在说，但是我一直一句话也说不出来。因为我不知道怎么办。
那么，这到底是个怎样的电话呢？
贺鸿宇：遮阳网都被刮走了，对羊肚菌影响相当大，被风吹倒以后用不到一天，泥土就干了，羊肚菌早就死了。我种了200亩，有150亩被吹倒，那就预示着我那150亩的投资全部打了水漂。150亩就投资了150万元。
一场大风，让贺鸿宇一下子赔了150多万元。面对突如其来的变故，贺鸿宇几乎崩溃。
贺鸿宇：赔了150多万，对我来说意味着我穷得只剩她了。
记者：你担心失去她吗？
贺鸿宇：特别担心。
记者：你怕她因为你赔了钱就不嫁给你？
贺鸿宇：对啊，当时我特别担心。
记者：他的担心？
贺鸿宇的妻子 廖世梅：多余的！因为亏钱就不结婚了，感情是要交账单的吗？要变成这样的感情吗？这样的感情谁要啊。
记者：你对你们这十几年的感情这么没有信心？
贺鸿宇：我虽然对她有信心，但我对岳父岳母不是那么有信心，真的。
贺鸿宇的岳父 廖成才：我火冒三丈了！
贺鸿宇：结婚之前不是有彩礼吗？我给了老丈人6万元钱的彩礼，他给我摔在地上，当时我眼泪都掉下来了。
贺鸿宇的岳父 廖成才：当时就是把钱一砸，我说这件事情，拉倒吧！我的姑娘嫁给你连饭都吃不上啊。把他说哭了。
记者：谁哭了？
贺鸿宇的岳父 廖成才：女婿。
廖鸿宇：当时他把钱摔在地上，就感觉我的心也被摔在地上，摔得稀巴烂的感觉。
贺鸿宇的岳父 廖成才：我认为搅黄了。
记者：女婿哭了你认为这事就黄了？
贺鸿宇的岳父 廖成才：对。
记者：您高兴啊？
贺鸿宇的岳父 廖成才：高兴啊。我说至少（女儿）不跟着你担惊受怕吧。
贺鸿宇的妻子 廖世梅：他肯定是不愿意我嫁过去跟贺鸿宇一起受苦。他想最后这道刹车，他当坏人也好，当罪人也好，他想把那个地方刹住车，让我刹住车。
虽然女友的父亲极力反对，但小两口谁都没有剎住车！贺鸿宇十四年的爱情长跑终于修成正果。不过，他来不及感受新婚的甜蜜，又遇到了新的麻烦！
贺鸿宇：这个虫子让我损失50多万元。光是虫子的原因就让我损失50多万元。
记者：就这么一个小小的虫子它有这么大危害？
贺鸿宇：危害大的不得了，60多亩羊肚菌，全部被虫子干掉。
短短1个月，接连遭遇风灾、虫害，贺鸿宇损失惨重。节骨眼儿上，合伙人又提出了撤资！
贺鸿宇的合伙人 邓维圭：当时就跟他说，下一年的话就不要一起做了。
贺鸿宇：虽然有君子协定，但是自己内心还是受不了。
在合作之初，贺鸿宇就和邓维圭约定好，无论遇到什么难题都一起解决。怎么刚遇到问题，邓维圭就真的违规了呢？贺鸿宇没料到，真相竟然是这样的。
贺鸿宇的合伙人 邓维圭：贺总的老婆来找我，然后说投资羊肚菌的这些钱全部都是借来的。
贺鸿宇的妻子 廖世梅：我就使了个招，我就去找他的合伙人，我就跟他说，你看我们还负债那么多，你不担心贺鸿宇真的是亏了就这么逃跑了吗？然后亏的就全部都是你们。如果他们撤资了我们亏的就是现在看得到的这些钱，他们不撤资，可能就是来年接着亏，那就真的没有翻身的余地了呀。有些东西就是说，你会爱而生畏。
妻子的做法让贺鸿宇哭笑不得。不过，他也使了一招，让合伙人放弃顾虑，继续合作。这一招，也解决了羊肚菌的虫害难题。
贺鸿宇：哎呀，以前小虫是大事，现在小虫也是小事啦。
记者：不怕了是吗？
贺鸿宇：不怕了。我有个小宝贝能治它，这个宝贝就长在我们这座大山的深处。
在贺鸿宇老家的这片大山深处，藏着贺鸿宇解决虫害的法宝。这天一大早，记者跟随贺鸿宇，到山上寻找宝贝。
记者：这种植物只有在深山里才有吗？
贺鸿宇：对，深山里，比较阴暗潮湿的地方才有。
记者：就是这种？
贺鸿宇：你看这个。
记者：它叫什么名字？
贺鸿宇：它叫葛藤，苦葛藤。
记者：苦葛？
贺鸿宇：苦葛本身也有一定的有害成分，缠在树上容易把树缠死。
记者：所以咱把它砍掉其实对树是有好处的是吧？
贺鸿宇：对树是有好处的。就是这个东西，给我解决了一个很大的麻烦。它里面的汁液全部溶解出来，喷洒在种羊肚菌的土壤上，就可以除虫了。
记者：效果咋样？
贺鸿宇：效果可好了，我至少是80%的虫子全部被这个干掉。
贺鸿宇发现，苦葛泡水可以杀死水中的浮游生物，而羊肚菌恰恰生存在潮湿的环境中。他做了个试验，在羊肚菌出菇前，把苦葛汁喷洒在土壤上，杀虫效果很好。
云南省华坪县生物资源开发创新办公室 主任 海江：用苦葛泡水提前洒在种植羊肚菌的土地上，可以有效地杀灭害虫。
记者：它也不会造成毒性污染？
云南省华坪县生物资源开发创新办公室 主任 海江：不会不会，它是完全会生物降解的。
靠着苦葛，贺鸿宇把羊肚菌的虫害问题彻底解决，2017年春季的销售额达到880多万元。这时，贺鸿宇又萌生了一个新的财富计划。
这个计划将在羊肚菌行业掀起一个巨浪。也正因为这个计划，合伙人却真的害怕了，跟他大吵了一架。
贺鸿宇：当时吵得可凶了，拍桌子。
贺鸿宇的合伙人 邓维圭：我就说这个肯定是不允许做的。去贵州、去四川，你没在那个地方待过，你就不知道那里的气候，那里的温差是多少。如果去种的话，基本上是血本无归。
贺鸿宇：我和他们的想法不一样。他们觉得这样的风险挺大，我就觉得我的鸡蛋就放在很多个篮子里，风险不会一下子爆发，如果这个地方亏钱了我另一个地方赚钱，整的效果就会很好，很稳定。
羊肚菌菌丝的最佳生长温度在12到18摄氏度，羊肚菌成熟后，收获期只有一两个月。贺鸿宇想利用不同地域的不同气候条件，搞错季种植，从而延长羊肚菌的收获和上市时间。而合伙人却担心，气候的不可控因素太多，一旦失手，将血本无归。
贺鸿宇：种在云南华坪的菌最先出菇，我就做春节档期的羊肚菌，价格很高。到三月份我就做贵州地区的，贵州的气候比较合适，菇都比较大，适合做精品。然后我就卖5、6月份的菇，总体这个布局来说，从最先出菇的1月份到最后出菇的6月份，这半年时间，我们把有鲜菇的这个时间段全部填满，从而实现人无我有，人有我精。
最终，贺鸿宇说服了合伙人，他们共投入887万元，种植面积超过1700亩，在云贵川三省五地做羊肚菌错季种植。而这盘财富布局，到底是赢是输，还要市场进行验证。
经销商 白剑欢：贺总他的货在错季销售，比其他种植户的上市时间更提前一点。
记者：那个时候价格能卖多少钱一公斤，鲜菌。
经销商 白剑欢：那时候价格能到200多元一公斤，甚至到400多元一公斤，500元一公斤。
记者：就是贺总这边的价格吗？
经销商 白剑欢：对对对。
记者：咱这边一天能卖出去多少斤？
经销商 马明刚：有些时候六七百斤，有些时候一千多斤。
记者：我听说一二月份是淡季，那时候您的量也能保证这么大吗？
经销商 马明刚：那时候贺总他们就真正是我们的财神爷，那时候他们能把货供上来。
记者：别人供不上来货吗？
经销商 马明刚：一二月份的时候基本上别人是没有货，基本上就是贺总他们货比较多一点。
贺鸿宇通过错季种植，成功地把羊肚菌的收获期从一两个月延长到半年，销售市场由云贵川三省拓展到全国各地。
截止2018年3月，贺鸿宇2018年的销售额已超过1200万元，他也带动了云南老家、贵州、四川等地900多农户种羊肚菌致富。
短短4年，贺鸿宇凭借自己的勤劳和智慧，圆了自己要改变家乡落后面貌，带动村民脱贫致富的梦想。而如今，这个85后小伙的财富和梦想，还在大山深处继续生长。
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