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84农业网 时间：2018-07-26 作者：佚名 来源：网络整理
央视网消息：因为贫穷，他外出打工，从身无分文到年卖千万，他说他赚钱就靠一句话。靠着这句话，他能让客户追着他跑，别人的小香葱一斤1.5元，他最高能卖到5元钱一斤。今年，价值500万元的小香葱成熟，却很难拔出来，他心急如焚。跟时间赛跑，10天之内要把500万抢到手，等待他的会是什么结局？
今天节目开始先给您上几道美食，您瞧这里边都少不了一种调味料—小香葱，有了它，菜也更加活色生香。小香葱不起眼，但是今天节目的主人公周礼贵却靠着它扭转了命运，以前住茅草房的穷小伙，现在一年销售额能有2700多万元，当地的小香葱一斤1.5元，他最高能卖到5元钱一斤，而且客户还得追着他要货，他说他赚钱其实就靠一句话，这到底是一句什么秘诀呢？
2018年4月25日 上午9点
贵州省赫章县松林坡白族彝族苗族乡
记者来采访的时候，周礼贵愁得吃不下睡不香。他的500亩小香葱已经成熟，但是因为这几天接连下雨，眼看就要到手的财富长在地里，却很难拔出来。
周礼贵：这样抓住根部拔出，你看，下雨天泥土还是很多的。不下雨就快了，一拔出来，一抖就干净了。要是不下雨的话，他们一天就可以采收200多公斤，如果是下雨的话，一天能采收100多公斤。
下雨天葱难拔，力气大了葱根会断，力气小了拔不出来，去掉泥土也费劲了，采收的速度慢了下来。周礼贵看在眼里，急在心里，他的小香葱现在能卖2元一斤，500亩小香葱就能价值500万元左右。
周礼贵：要拔出去才算是钱，摆在地里面拔不出去，这个就不算钱，不算财富。
如果不及时拔出，葱尖就会像这样变黄，那就不好卖了。现在变黄的是极少数，超过10天收不完就可能都要变黄了。所以周礼贵要跟时间赛跑，在10天之内把小香葱抢收完。现在有500人同时在抢收，想增加人手吧，临时去找又是下雨天，也不好找人，这让周礼贵心急如焚。
周礼贵：这两天都有雨，我看看。我希望不要下雨了。
为了提高采收速度，周礼贵还想出了一个奖励办法。
周礼贵：我出钱给你们抖泥巴，只要采收到50公斤就可以奖励给你们10元钱的抖泥巴费用。
每个人每天采收量超过100斤就奖10元钱，超过200斤奖20元钱，采收越多奖金越高。有了奖励，大伙儿的干劲更足了，很多人还想出了这样一招，把午饭都背过来了。
记者：早上做的饭吗？
贵州省赫章县丫口村村民 袁兴会：早上做的。
记者：从家里做好带过来的？
贵州省赫章县丫口村村民 袁兴会：嗯。
贵州省赫章县塔土村村民 邱龙书：饭都背到地里来吃，不想回家，越做越想做，每天挣到一百元或几十元钱。
500万元到不了手只是一个危机，最让周礼贵害怕的是，这些小香葱已经全被客户预定了，答应了别人最后给不了货，毁了自己的信誉那就是大事了。
周礼贵：这是我们上海的客户，这两天出去怎么样？
上海市小香葱收购商 李英海：这两天被你害死了。
周礼贵：被我害死了？
这位上海客户等不到货，急得坐飞机过来，现场来磨周礼贵。
上海市小香葱收购商 李英海：我想这次过来找周礼贵，让他多给我安排点货。合作那么长时间了，这几天你不能给我掉链子，对吧。
客户上赶着找周礼贵要葱，但其实，周礼贵的葱并不便宜，现在当地市场上的小香葱卖1.5元一斤，周礼贵却有本事能卖到2元一斤，最贵的时候他还能卖到5元一斤。就是这样的价，周礼贵还不用自己去找客户，反而让客户追着他跑。他说他赚钱就靠一句话。
周礼贵：“我赚钱就靠这句话，让财富来找我。我去找财富的话，这个生意肯定有点难做了。客户来进我的货都要把钱给我，客户来找我，就是财富来找我。”
“让财富来找他”，周礼贵凭什么敢说这样的话呢？
2018年4月25日 下午3点
记者：这又下雨了。
周礼贵：对，这边的雨就是说下就下，没有一个固定时间。赶紧把雨衣拿来披上。
当天下午，雨又下起来了，周礼贵赶紧到装车的地方去指挥，把已经采收好的葱拉走。
周礼贵：慢一点，下雨了。叫他们慢点把葱提出来，慢慢地提。
这场雨让周礼贵的心又悬了起来，10天时间要从地里拔出500万元的财富，他能实现这个计划吗？敢放出话来：“让财富来找他”，周礼贵到底有啥诀窍呢？
葱，百合科植物，在我国南北各地均有种植，西方国家也广泛栽种。古斯拉夫的士兵上战场时，靴子里放三根葱，认为这样做可以使士兵变得更英勇。
葱是饮食中常用的调味料，有了它很多菜肴都能变得活色生香。葱主要分大葱和小香葱。小香葱比大葱细小，辛辣味也更浓。2016年以前，周礼贵就一直在云南收购小香葱。
周礼贵：敢不敢吃，这个浓度？
记者：我没有吃过，但是我敢尝一下。
周礼贵：你吃了我们的香葱就是一棵葱。
贵州省赫章县松林坡白族彝族苗族乡
除了收葱，周礼贵还在云南销售汽车配件，一年销售额超过1000万元。在外打拼了20多年，周礼贵却突然在2016年6月，返回了贵州老家，还走街串户劝大家种小香葱。那时候，当地百姓主要种玉米和辣椒，没人规模种植小香葱，费尽口舌也没人愿意跟他种。
贵州省赫章县喜鹊村村民 邓贵：劝他种菜，他卖不出去的话，农民可以拿去喂猪，用这个葱喂猪猪也不吃，你说怎么办？
农户的话让周礼贵哭笑不得，别人都不种他就自己种。2016年11月，他把自己多年打拼攒下的1800万元投进来，还贷款1200多万元，在松林坡白族彝族苗族乡建起种植基地，第一批种下了300亩小香葱。周礼贵为什么执意回乡种葱呢？
采访的时候，记者让周礼贵拿一把小香葱介绍一下，遍地都是小香葱，可他挑了很久都找不到。
周礼贵：这边都是不好的葱，我去找一个好点的。不好，不要拔。
记者：你怎么对自己要求那么高？
周礼贵：因为这个是我的那些客户都会看见的，如果我说我的葱好，他们就会说我手上拿着的葱都不好，还敢说好。
周礼贵干啥事都较真，拔葱都要拔到最满意的那一把。二十分钟之后，他终于回来了。
周礼贵：你看，我们种出来的香葱是很健康的。
记者：亭亭玉立。
周礼贵：对，很绿的，你看颜色很绿的。
爱较真的周礼贵种葱也不含糊，他和技术员还编写了一本小手册，制订了各个环节的操作标准。2017年6月，300亩小香葱接近成熟时，意外发生了。
周礼贵：当时倒伏的那个葱就是这个样子，你看，软软的，这个葱它的叶子就软了。（没倒伏的）这个品质好，你看按它一下，按了它还是马上起来。
好好的葱怎么突然就倒伏了呢?周礼贵百思不得其解，没办法，他只能把小香葱低价处理，扣除成本还亏了100多万元。开局失败，这让周礼贵很受打击，3000万元已经砸到了地里，他骑虎难下。谈到当时的情景，他哽咽得说不出话来。
记者：当时失眠过吗？
周礼贵：没有，只是心里面想到了家人。
记者：一个人在这边创业确实是挺不容易的。
难熬的时候，跟远在云南的老婆孩子视频，是他最大的安慰。
周礼贵的儿子 周义：爸。
周礼贵：出来让我看看，想我了没有？
周礼贵的儿子 周义：想了。
擦干眼泪，周礼贵不但没有退缩，反而把种植面积扩大到了1000亩。
后来，他是怎么把小香葱种植成功，最贵的一斤卖到5元钱？他说他赚钱就靠一句话，让财富来找他。他是怎么做到的呢？
周礼贵上网查了很多资料，发现小香葱缺钾，葱叶就会变软，再碰上雨季连日下雨，才发生了倒伏。新种的这1000亩，他按时施了高钾肥，还整修了排水沟。
记者：这身手可以。
记者：不行，差那么多。
小香葱怕涝，这些水沟就是为了在雨季及时排水。
2017年8月，周礼贵的1000亩小香葱终于长成了。
周礼贵通过老客户介绍，认识了上海的客户，发了18吨小香葱过去，上海客户的反应让他大吃一惊。
上海市小香葱收购商 李英海：我一打开车门懵了。
周礼贵的销售总监 陈光伦：他就不要了。后来我说帮帮忙，把它卖掉，他说这个你就是送给我，我也不要。
周礼贵很纳闷，这么漂亮的小香葱，客户为什么不满意呢？当初他执意回乡种葱，又是因为什么事情呢？
周礼贵：奶奶，您今天没去拔葱吗？
每次周礼贵来，乡亲们都会包汤圆招待他。2016年周礼贵返乡探亲，给村里老人发了慰问金，让他没想到的是，等他开车要走时，乡亲们抱着自家养的鸡、拎着鸡蛋和腊肉来送他，硬是把他的后备箱塞得满满的，开车走的时候，周礼贵热泪盈眶。
周礼贵：我为什么感动？你用心对他们，他们也会用心对你。他再穷他内心里面感觉你关心他，他就拿你当亲人一样对待的。
赫章县是国家级贫困县，2016年时农民人均月收入只有500多元，乡亲们盼着周礼贵能回乡投资，当地政府也给出了优惠政策。周礼贵一考察，松林坡白族彝族苗族乡平均海拔超过2000米，高海拔低纬度，气候非常适宜小香葱生长。他把云南的生意交给表弟打理，自己回乡带着大伙种葱致富。
但是2017年8月，周礼贵好不容易把葱种成了，上海客户却拒绝收购，这是为什么呢？周礼贵到上海等城市的蔬菜批发市场做了一番调查，他有了一个重大发现。
周礼贵：上海的市场就要长度在40厘米到42厘米之间的小香葱。杭州的市场就要长度为50厘米的小香葱，他们就喜欢长一点的小香葱。
为什么会有长短不同的需求呢？
上海市小香葱收购商 李英海：很多都是小贩，买菜送葱，养成习惯了，不管是谁到市场买点菜，他都会送点葱给你。
如果葱长了，送得多就不划算。因此，在上海，客户喜欢40厘米左右短点的葱，周礼贵当时发的货有50厘米长，因此客户不想要。但是在杭州市场，却刚好需要50厘米左右长点的葱。
这是杭州人爱吃的西湖醋鱼，还有很多菜也会用到小香葱，用量大一些，因此杭州市场偏爱长一点的小香葱。而在重庆市场，更看中的却是小香葱的颜色。
周礼贵：像这个是供应重庆市场的小香葱。
记者：这个颜色怎么深一点？
周礼贵：这个是深色的葱，品种叫黑珍珠。
周礼贵告诉记者，重庆人爱吃火锅，颜色深、更翠绿的小香葱，放入火锅中点缀配色更好看。而广州市场喜欢葱白长一点的，因为葱白在做海鲜的时候，可以用来去除腥味；长沙人爱吃剁椒鱼头，喜欢搭配稍微细一点的小香葱，觉得更鲜香有味。
以前在云南收葱，主要在本省销售，周礼贵对各省市场需求的细微差别并不太清楚。摸清情况后，周礼贵决定，把小香葱按长度、颜色等特点归类，发到不同省份的市场销售。
通过市场调查，周礼贵还发现，很多人买葱后嫌清洗太麻烦。他专门建了一条现代化的清洗流水线，葱表面冲洗干净还不够，打捆后还要用高压水枪再次冲洗。这样客户买回去稍微一冲就可以食用了。
为了让产品到客户手里时，更新鲜一些，在包装运输方面周礼贵也花了很多心思。他在基地自制碎冰，一层冰、两层葱地放在冷藏车里，中间还要盖上麻织袋，保护小香葱不被碎冰划伤，12吨葱需要配上8吨冰，这样的方法运输，能让小香葱出土后保鲜一周。
周礼贵还想了一个招，客户以前收葱都要找当地中间商，中间商帮着收一车提取1000元代收费，周礼贵就把产品直接给客户，不收代收费。
毕节市小香葱收购商 张绚：因为他们家的葱不用找人代收，我们以前到贵阳收葱的时候是要找人代收的，这家30斤，那家100斤，这样做起生意来挺累的。他们基地上放在车上装了，很轻松的。
周礼贵的种植面积大，每一车的产品长度统一整齐，省去了客户分类整理，到了六七月份，他还有一个更厉害的优势就显现出来了。
周礼贵：六七月份全部高温季节，好多地方不能种小香葱，我这里有，只有我有那个价格就卖高一点，平时卖2块的，我卖5块他也要了。
6、7月份市场上小香葱产量锐减，周礼贵的基地因为海拔在2000米以上，气温在14-26℃，小香葱生长不受影响。物以稀为贵，因此这两个月他能卖出5元一斤的好价钱。
正是因为有了以上这五招 ，周礼贵的小香葱才受到欢迎，他也才敢放话说：让财富来找他。
周礼贵：你去找财富，是财富来挑选你，财富来找我，是我挑选客户。如果是信誉度不好的，如果发出去，发十车和八车都不打款的，那一种我还放在后一步（发货）。
在周礼贵这里，小香葱的生长期是50多天、在春夏秋三个季节里可以多轮种植，2017年，周礼贵一共销售了6000多吨小香葱，年销售额2700多万元。
2018年4月26日
2018年4月，记者去采访时，周礼贵说，他今年的种植面积扩大到了4000亩，而且他还有了新的改进。他把小香葱基地分成五个园区，直接针对上海、杭州、广州、重庆、长沙五个地区的市场，按客户的需求和喜好种出不同的葱。他是怎么做到的呢？
周礼贵：尽量栽深一点，现在广州市场需要葱白长一点的小香葱，明白吗？
栽种时，把葱埋得深一些，埋在土里晒不到太阳的那一截，种出来就是葱白，这样就能让葱白变长，供给广东市场。其它四个省份的产品，是因为种植品种的不同，葱的长度和颜色也不一样。
对于今年的产品周礼贵是很有信心，但是眼看着财富近在眼前，却因为连日下雨让采收变得艰难，
价值500万元的小香葱，必须在10天内采收完，这让周礼贵非常焦急。
周礼贵：这是我们上海的客户，亲自过来检查你们采收的质量，你们帮他捡干净一点。
2018年4月27日
记者采访的第三天，天终于彻底放晴，给小香葱抖土也容易多了。
周礼贵：这样的，它有讲究的，泥巴不能乱打，乱打把葱打伤，这样靠在一个手指上打，它就干净了。
采收的速度提上来了，大家的积极性更高了。
村民：饭都不想吃了。
周礼贵：饭还是要吃的。
周礼贵：她们说今天天晴了，她们可以多拔一点葱了，可以多赚一点钱。她说，今天天晴了，连饭都不想吃，我说饭还是要吃的。
周礼贵又新找来300人，共有800多名农户同时帮他采收小香葱，劳动时间从一天8小时增加到10小时。
连日忙碌，周礼贵终于在10天内把500亩小香葱全部收完，销售额达到500多万元。原本不看好种葱的很多农户，现在都主动找到周礼贵，想跟着他种植，贫困户通过贷款入股5万元，每年能分红5000元。还有几百名农户，常年在他的基地打工。
贵州省毕节市赫章县县委书记 刘建平：脱贫这个是有保障的。老百姓一个月下来就有三千块钱的收益，一年下来可以干十个月，差不多就是三万块钱的收益。
跟着周礼贵赚到了钱，大伙儿都非常感激他，当地人还给他编了一首歌。
贵州省赫章县钱塔土村村民 黄朋光：太阳出来红彤彤，老板组织栽香葱。月亮出来月亮弯，说起栽葱我心里欢。老板带动脱贫路，农民有吃又有穿。
“让财富来找我”，这句话看似说得轻松容易，但其实背后周礼贵花了很多的心思，从产品精准对接市场、运输保鲜等等，五大招法让他赢得了客户的心。自己找财富很吃力，思路变了，产品和服务提升了，让财富追着你跑那就不是梦想了。
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