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84农业网 时间：2018-03-21 作者：佚名 来源：网络整理
人物档案：邱展宗，2001年毕业于中央财经大学国际贸易专业，创业项目：养牛，创造财富：120万元
2006年10月23日 广西昭平县富罗镇砂子村
夜里10点，深山一片寂静，而村里的这户人家仍然灯火通明，十几个村民坐在屋里，个个表情凝重，他们正在讨论一件重要的事情。
邱展宗：“我有这种想法，今天跟大家交流这种想法，你完全可以口头发表个人意见，畅所欲言。”
邱展宗是今晚会议的召集者，屋里的村民都是他的本家亲戚，开始他们都还心平气和地交谈，但说着说着，气氛就变了，有人指责起邱展宗来了。
在场的亲戚越说越激烈，他们都在表示对邱展宗的极度不满，但这对邱展宗来说，却是习以为常。
邱展宗：“我们自从投资那一天起到这里，这种事情算是小的了，比这种声音大得多的还有的是，今天他们来到这里，说话算是客气的。”
都是一个家族的人，为什么会如此反对邱展宗呢？原来，邱展宗最近的一个决定，让亲戚们认为是“肥水流了外人田”。邱展宗2002年就回到家乡养牛，不仅自己赚了一百万多元，还带动了家族亲戚养牛致富。现在他要将养殖基地建到其他乡镇去，亲戚们自然不愿意。
邱展宗：“基本上这个东西是很难协调的，这个不是一天两天能解决清楚的。”
广西昭平县的砂子村地处偏僻，村里几乎人人都姓邱，习惯了贫穷的村民在邱展宗的带动下，好不容易有了一个致富门路，但邱展宗却要把钱给外面人去挣，这让他们觉得奇怪，就像四年前奇怪邱展宗为何要回来养牛一样。
邱展宗：“我有目的地回家来考察了一下，当时我心里面也有个谱，但是我没有跟他们说，我就是说，我想利用这块地方，搞一点自己的小事业。”
放弃高薪的工作，却要回到穷山沟里来创业，邱展宗的举动，让他的父亲和村民都不理解。
村民 邱益阳：“不理解他能不能够发展起来，也许就像我们说的，打水漂那样子。”
邱展宗的父亲 邱应芳：“我们家一贯穷了这么久，给你们赚了一点钱，又败下去的话那就不得了，那就一辈子都爬不起来。”
刚回来时，邱展宗首先拉着堂兄邱益武在村里到处找荒地，但却不说想干什么。
最后，邱展宗看中了自己家门口那块地，因为比较贫瘠，那块地已经荒废了很多年。
邱展宗：“当时那里是很多荆棘，还有那个藤条，走进去都是荒草一片一片的，都是很扎人的，其实就像一个北大荒一样。”
虽说是荒地，也得经村里同意才能租。邱益武那时是砂子村的村干部，邱展宗就请堂兄帮忙办这件事。
堂兄 邱益武：“他找我说，我租田那个事你帮我落实没有，我说你这么急就一定要那些田呀，他说是的。所以我那天就急急忙忙叫小组长通知村民开会，马上租了。”
那块荒地一共有80多亩，邱展宗和村集体签订了承包合同，租期三十年。
正在村民议论纷纷的时候，邱展宗把地整好后，拉着他堂兄到广西的首府南宁走了一趟，买回来一些草种要在地里种草。
邱展宗：“当时很多人过来看我那个草种，因为我那个草种像甘蔗一样，一条一条的，我们拿回来一捆一捆的，他们很好奇地过来。”
堂兄 邱益武：“当时和他拉草回来的时候，我以为种草绝对长不出来。”
邱展宗这时候才告诉大家，他要在村里种草、养牛。他的想法不仅遭到了村民的嘲笑，就连一直给他帮忙的堂兄也感到很奇怪。
堂兄 邱益武：“养牛要种什么草，山上到处都是草地，还要种什么草。”
但邱展宗自己心里却很有数，在内蒙古工作的几年，他特意去考察了当地依靠养殖致富的成功经验，他知道自己的家乡有山有水，非常适合生态养殖 业，所以赚了点钱后，他就决定立即回乡养牛。而且在内蒙古，邱展宗还了解到光靠山里的野草，不能满足现代化养殖的需要，必须种上优质的牧草，所以，他回来 的第一件事就是种草。
邱展宗：“这个草的好处就是说，它的蛋白质比较高，经过杂交改良以后，它的口感非常好，就是说它的毛比较少，像这个毛，有些草是毛茸茸的，这个毛很少，动物吃了以后不容易扎嘴，所以特别喜欢吃这个。”
2003年春天，邱展宗种下的草已经将近一年了。但村民却一直没看见他养的牛，他们都觉得邱展宗的草是白种了。
村民 邱继生：“租这么多的田来种草，养牛，他肯定会失败。”
村民 邱益阳：“这个怎么搞呀，投资那么多下去。”
邱展宗：“广西的小黄牛个子比较小，它生长比较慢，五六年才能生长一条小牛，所以那个肉质就是老化了，不好吃。”
在内蒙古期间，邱展宗早就调查清楚了，只有经过杂交改良后的肉牛品种，产出的小牛才能生长迅速，而且产肉率高。
邱展宗：“所以当时我就到我们当地畜牧部门去打听，正好一打听，我们贺州市也正在搞这个牛的品种改良，所以我就认定了这个路子。”
这时，邱展宗在内蒙古挣来的钱只剩下十几万元，他全部拿去买来进口的种牛，开始精心饲养。2005年，邱展宗卖掉第一批牛挣了点钱，但他很快又不卖牛了。
邱展宗：“我卖给他的时候，我这头牛以我的看法，在内蒙古学到的知识，这头牛应该值200斤肉，就是我自己也能看得出来。但是到了他们手里，他们不给那么多，他们杀的很低的价格，值2000元钱的牛，给我1500元钱。”
邱展宗：“我自己拿到上面去屠宰，经过我自己的屠宰，分割以后，我这头牛能卖出2300元，能产毛利大概400到500元钱。”
从卖肉牛到卖牛肉，邱展宗的利润增加了，牛肉的销售量也越来越大，这更加坚定了他当初回乡养牛的选择。
邱展宗：“因为我们这里有山有水，动物的东西也讲究生态，这是纯生态养出来的牛，像我们这里的牛肉非常好。”
除了将牛放到纯天然的状态下放牧外，邱展宗还要给牛喂他特意种上的优质牧草，这些牧草中含有丰富的营养物质，牛吃了后肉质也不一样。
村民 邱华海：“肉比较多，肉质也比较好。”
牛肉在市场上越卖越火，但邱展宗还是不满足。他觉得：既然自己的牛肉这么好，为什么不直接向饭店卖牛肉，减少一道环节而增加利润呢？
2006年5月，邱展宗带着新鲜的牛肉直接往饭店里推销。饭店都有自己固定的供货渠道，对突然冒出来的邱展宗，没有人当回事。邱展宗连着找了十几家饭店，却一斤牛肉也没卖出去。怎样才能让饭店接受自己呢？邱展宗又想出了一个怪招。
邱展宗：“我的要比别人贵2元钱，现在我们牛肉批发是9元钱一斤，我的批发价卖到11元钱。就是我先跟他说明，优质优价。”
刚开始闯市场，价钱反而比别人还要贵，邱展宗这个奇怪的举动让县城那些饭店都无法接受。
饭店经理 陈善邦：“也不敢肯定的，做生意的人，我第一次跟他做生意我也不懂，我也不敢相信。”
陈善邦：“经过我们试验过以后，感觉他的牛肉确实不错，才决定跟他合作的。”
饭店用了邱展宗的牛肉后，来吃饭的人都觉得味道好，邱展宗的牛肉在顾客中慢慢地有了口碑。但陈善邦觉得他的牛肉贵，就用更便宜的牛肉冒充，结果被顾客发现了。
陈善邦：“我们换了一次，顾客第二次吃了以后，都感觉，他说你的牛肉好像不对头，我说怎么不对头，他说好像跟上次不一样的感觉，我问什么感觉，说不怎么好吃。”
经过这么一折腾，陈善邦从此就认定了邱展宗，只从他那里买牛肉。
饭店经理 陈善邦：“宁愿贵一点，怎么说呢，他的牛肉不注水，分量足不注水，口感都不一样，新鲜。”
村干部 吴繁荣：“也是我们隔壁镇，有一个地方我和他也去看了，他也准备在那里，和我们准备也搞一个牛场。”
这件事让村里的亲戚们很气愤，自己辛辛苦苦发展起来的赚钱门路，就这么容易地让村子外的人沾光，所以，他们看到邱展宗也不愿理睬他。
但邱展宗顾不上亲戚们的反对，还是要去村子外发展自己的养殖基地，而第一步就是让农民像他四年前一样，先种牧草后养牛。
邱展宗：“你像这种草叶子比较柔软，一比较就知道了，所以将来给别人拿草种的时候，一定拿好的给别人。”
今年8月，当地政府决定扶持邱展宗发展养殖业，而且希望他传授村民养殖技术，带动全县农民一起养牛，邱展宗本人也当选为贺州市人大代表，他的身上又多了一份责任。
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